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第231部分(第1页)

中里治能在将山葵去皮之后,放入研钵,把山葵研磨成末状,再加入一些微热的水,等到稍硬之后,再次研磨。然后,将辅料依次加入到山葵中,进行研磨。

到了这一步,中里治能的料理已经处于后期,处理完辅料,应该就能将料理端上来。

而就在这时,郑轲也终于开始了动作用筛子清除汤渣和浮物,将清汤倒入另一口锅中,用大火将清汤烧开,再把之前剁好的瘦肉茸倒入锅中,转小火继续慢熬。

近藤淳额头的汗水都冒了出来,抬头开了一眼倒计时,大概只剩下八十分钟,马上就要结束比赛了。如果再不加快速度,郑轲的处境就真的危险了。

“郑轲不会做不完吧?”近藤淳眉头紧蹙,双手合十,手掌内已经沾满了汗水。

“这个时候,也只能相信郑轲了。”上田武也是忧心忡忡,但是郑轲却像是没事人一样,站在操作台前,开始拨大白菜,把最内侧的白菜心取出后,放入一旁,准备备用。

“评委老师,我的料理做好了!”

中里治能在将食材装碗之后,高高举起了手。

三名即将昏昏欲睡的评委听了中里治能的话,顿时有了精神。佐久间木留连忙对着中里治能说道:“赶紧把你的料理端上来。”

等了一晚上,终于等出来了一道料理,而郑轲的料理,似乎还需要更多的时间。

四个小时的比赛,真是让人有种无力的疲惫感,希望这道料理不要让人失望。

由于比赛的时间过长,已经有人开始离场,甚至还有不少人已经站起身来,准备离开,看到中里治能将料理端了上来,立刻坐下。

既然已经等了将近三个小时,那么再多等10分钟,也没什么问题,再说,至少看一下决赛料理是什么样子,再决定是否要走。

“卧槽,怎么这个时候做好了?我还想去洗手间呢?”

“那就赶紧去呀!”

“我回来评委都吃完了,我看个p啊。”

周围的人哄堂大笑。

就在观众们开玩笑的时候,中里治能的料理也终于出现在大家的视野中。

三位评委的面前,每人一个白色的盘子,在盘子的底部,放着厚厚的冰块,冰块的上方,整齐地摆放着浸有冰水的鲷鱼片,看起来,晶莹剔透,浅绿色的紫苏嫩芽,散落在周围,独活花瓣和蝴蝶菜铺在紫苏嫩芽的上面。

整道料理给人的感觉就是清爽宜人。

体育馆内的观众,两眼冒光,也忍不住流出了口水。

这么美味的料理,确实值得等待等这么长时间,唯一美中不足的是,他们没有口服,品尝这道料理。

“请问,这道料理的名字叫什么?”佐久间木留好奇地看着中里治能。

“刨冰鲷鱼片。”中里治能自信满满地说道。

第85话 盛宴之名

三名评委互看一眼,虽然没有说话,但每个人都能从彼此的眼中,看出了惊喜。

这道料理无论是从外观,还是做工,都有极高的水准。一句话,这道料理确实值得4个小时的等待。

当然,更难能可贵的是,中里治能只用了三个小时的时间。

“佐久间老师,赤松老师,我们开始审核吧?”松原问道。

另外两位评委当然没意见。于是,三名评委拿起筷子,夹起了生鱼片。

生鱼片入口,单薄的鱼片立刻沾黏在舌头上,与舌苔融为一体。鲷鱼鲜美的味道,沿着舌苔,渗透到舌头中。

冰凉的鱼肉刺激着神经,三位评委立刻精神了起来。而富有弹性的生鱼片,也让评委老师意外的惊喜。

“这个生鱼片这么有咬头?”松原抬头看着中里治能。

“不仅如此,鱼肉的味道,也没有鱼腥味,整道料理的味道充满了清爽,甚至连鱼油的味道都没有出现。”赤松行舔了舔嘴唇,极度享受着中里治能的料理。

黑豹的小姐  重生军嫂的恣意人生  末世之执手  今夜有鬼第二部神鬼无间  钻石王牌之最强打者  谁扔下了我的肚皮  无限穿梭机  变身绝色女神  重生之数据天下  谜踪  最终信仰  崩溃的二次元  天地精灵系列之蛇君如墨  都市记  粉嫩皇后好抢手(完结)  葛力福游记之小人国  盗墓往事  黑女配绿茶婊白莲花  小叔老公不像话  逆美人  

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