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第273部分（第1页）

“我……”绘里奈刚要责问郑轲，突然想起了这件事，“那不是因为我太忙了吗？再说，你就不会找我？”

“得了吧。就你忙，我也是连续参加了两个the…blue的系列赛。也并不比你轻松。”郑轲耸了耸肩帮，“所以，这样的赌约，就算我赢了，也没有什么用。还是看他们的比赛吧？但是，我有一个预感，绯沙子一定会输。”

“对不起，你可能要失望了。”绘里奈冷哼了一声，“绯沙子的厨艺，要远超过一般的一年级生，很有下届十杰的实力。”

秘书子的厨艺或许超过了一般选手，但是，幸平创真可不是一般人，他是药王啊。

郑轲眯起了眼睛，视线扫向了赛场。

新户绯沙子有条不紊地进行烹饪，时刻注意着锅中的汤品，并不时将浮沫和杂质舀出来。

“‘拉面’，是由面条、配料以及汤头这三种要素，所制成的面食。这三种的重要性不可偏离，今年的十杰，还是挑了一个非常棘手的题目呐。”评委席上，一个秃顶的老评委说道。

“现在的拉面，已然成为了日本料理的代表之一，普通的学生想要在一夜之间，掌握其精髓，而且还要在秋选赛的正赛上，将这种料理展现出来这其中的难度可想而知。”切仙左卫门说出了自己的感受。

这场比赛，与其说考察两个人的厨艺，倒不如说，是考察选手对厨艺的积累，这道料理的题目，很有质量啊。

赛场中心，绯沙子将锅盖掀开，浓密的烟气陡然升起。绯沙子一边熬煮汤汁，一边将一个被白色纱布包裹的东西，丢进了锅中。

“我去，那是什么东西呀？”

“不知道，应该是香料一类的东西吧？”

“有可能，西餐中，不也经常使用香草束吗？”

“而且，用纱布包裹香料，也是一个非常普通的技巧吧？”

郑轲看着丢入锅中的白色纱布，也陷入了沉思。

用纱布包裹调料，确实是一个非常常用的方法。这样做，既能让香料的味道流入到汤液中，又能避免残渣的产生，可谓是一举多得。

然而，郑轲可不认为沙布利包裹的是香料，因为那个纱布包的体积，明显超过了香料的用量。如果不是香料，里面又装的是什么材料呢？

这个秘密，除非绯沙子自己揭开，其他人可能很难知道吧？

看过绯沙子的料理之后，郑轲又看向幸平。

此刻，幸平正在处理一条细长的小鱼，将鱼排取出之后，将鱼肉切成片状，倒入一侧的小碗中，再撒上昆布、食盐浸泡。

做完这一切后，幸平创真也开始熬煮拉面。

郑轲注视着幸平创真，虽然他对幸平创真比较熟悉，也知道他在料理上，有着极高的天赋，但真正见他做过的料理，也不过只有三四道而已。所以，幸平创真在遇到这种高强度的对决时，究竟能表现出什么样的实力，也是郑轲所关心的地方。

第187话　药膳菜品

汤头，作为拉面的三要素之一，同样也分成了三部分，分别是作为味道基础的高汤，作为‘酱底’的酱料，以及各种香料。

两个人的面条，都是学校准备的，配料则是根据各自需求不同，所添加的食材，而汤头，就成为了拉开汤面水平的关键。

因为新户绯沙子所用的香料或者酱料，被纱布包裹，根本看不到里面的样子，所以也就无从谈及它的味道。

郑轲的视线也不得不放在幸平的料理上。

幸平刚才处理过两条鱼，但是那些鱼肉并不是用来熬汤，而是为了煎烤。

现在就开始制备配菜……不知道汤头准备的怎么样了……

郑轲的双臂抱胸，越发觉得这场比赛，看点颇多。

幸平不停翻动烤签，穿插在烤签的鱼肉散发出了淡色的烟气，香浓的味道也开始在空气中传播。

“好香啊……”

“是啊，闻到这种香味，口水都要流出来了。”

“不行了，肚子突然变得好饿啊。”

……

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