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又过了一会儿,贺来就让傻柱把腌好的羊肉拿出来,要做羊肉串了。
“来哥哥,这是我爹弄好的串子。”小石头把烤串给了贺来。
“嗯,小石头坐来哥哥旁边,我教你们怎么串羊肉!”贺来笑着接过烤串,说道。
“好。”小石头直接坐了下来,答应道,虽然他还想回去喝羊杂汤,但看见一大盘的羊肉,他还是坐了下来。
在后世,一般一斤羊肉串个二三十串羊肉串,那是绰绰有余的。
但贺来让李大娃做的烤串挺长的,串个二两羊肉一点问题没有。
就这样,贺来几人把盘里的羊肉一块块都串在烤串上,足足有五六十串。
“雨水,你去把我老丈人喊过来吧!”贺来弄好羊肉串后,对雨水说道。
“好!”雨水答应一声,就去叫何大清了。
贺来则起身把许大茂、刘光天、虎子等一些人也叫了过来。
一群人围坐在贺来的小院子里,贺战他们坐一桌,贺来他们坐一桌。
先把几块烧红的木炭放进炭槽里,再铺满木炭,很快火势就起来了,可以开始烤羊肉串了。
贺来拿过两串羊肉串,放在铁丝网上烤了起来。
傻柱几人见状,也是纷纷学样拿起羊肉串过来烤。
“滋滋滋!”
羊肉串受热发出的声音立马吸引了众人的目光。
“快、快,翻个面接着烤。”贺来一边给羊肉串翻面,一边指挥着。
吴娟看着滋滋冒油的羊肉串,吞了吞口水,埋冤道:“哎哟,这油全掉下去了!多可惜啊!”
众人也是纷纷点头,是啊,这油掉的,看着都让人心疼!
没办法,这年头油水大过天!看到贺来这么糟蹋东西,吴娟已经快忍不住了。
“娘,您尝尝儿子烤的羊肉串!可香了!保证你吃的停不下嘴。”
贺来把烤好的羊肉串先给了吴娟。
“娘不吃,以后不许再烤了,你看看这油掉的,浪不浪费!”吴娟接过羊肉串放在桌上,不给面子地说道。
贺来只能讪讪一笑,继续去烤羊肉串了。
舞儿可不管吴娟生不生气,伸出小手,已经偷偷地抓到了一串。
“啊呜!”就是一口。
这烤好的羊肉被贺来烤的焦黄油亮的,外酥里嫩,有着羊肉独特的那一点点膻味,再配上傻柱的独家秘料,舞儿早就忍不住了。
“娘!好吃!好吃!”舞儿咬了一大口,才咬下四分之一的羊肉,一边嚼着肉,一边含糊不清地说道。
“你这死丫头!慢点,慢点!小心烫!”吴娟看到舞儿嘴里还没嚼完,又想继续咬,赶紧拦住了。
“哈哈,看来这羊肉串味道不错啊,老何我们也尝尝。”
贺战笑道。
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