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第354章 队伍逐渐壮大(第2页)

只要一提到峰味自助主题餐厅,大家的第一印象就是高端大气上档次,好吃不贵还干净!

在老百姓们的心目当中,峰味餐厅的这个品牌无疑是高档的,豪华的,甚至出现了一种炫耀的现象,谁能去峰味餐厅吃上一顿自助餐,那就是有品位的。

还有个有趣的现象,餐厅甚至经常能接到婚庆的订单,林峰记得,自己没做过这方面的广告宣传啊。

但老百姓们可不管,如今峰味餐厅俨然已经成为了洪城市第一大餐饮店,在这里摆婚庆就是有排场,有面子。

对此,林峰也是召集大家紧急的开了一次会议。

峰味餐厅总店二楼的会议室内。

此时出席会议的人员已经从最初的6人扩大到了如今的20多人。

这些新增的人员里面基本上都是各分店的店长。

由于规模的扩大,各部门的人员也分别增加了不少人。

就拿王茜的行政部来说吧,以前只有五个人,现在都增加到了十个人,足足翻了一倍。

这也是没办法的事情,毕竟王茜掌管的是公司的行政部,分店是不会单独成立这些部门的。

所以日常的考勤,休息,请假这些都是由分店的店长代为管理。

然后由这些分店的店长统一将数据交给王茜,由王茜汇总后再呈送给林峰签字,最后在交给财务部由方玉兰统一发放工资。

不仅是王茜,方玉兰也是如此,她的财务部也是从最初的4个人增加到了如今的12个人。

所有分店的店长他们的直接领导人目前还是林峰,毕竟林峰现在的职位还是总经理。

总经理下面才是这些各部门的负责人,再下面才是这些店长,然后是主管,领班,组长这些。

这是一套健全的框架体系,同时也体现出了一套合理的晋升体系,所有的员工每个人只要努力工作,好好表现,都是有机会晋升的。

此时的林峰坐在主位上,旁边站着的是韩淑芬。

她虽然不属于任何部门,但也没有任何人敢小觑她,因为她现在也有着一个全新的身份,董事长助理。

之前只是实习的身份,但这段时间下来韩淑芬的表现非常好,几乎从未出过任何岔子,因此林峰才对她正式任命!

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这个身份无论是各部门的负责人,甚至是汽水厂的副厂长,都要给她几分面子。

林峰在坐座位上坐好,下面两排分别坐着各部门的负责人以及店长。

林峰扫视了众人一眼,看着逐渐壮大的队伍,心里面也是倍感交集。

因为他意识到了他的责任也在不断的扩大。

“现在正式开会,先来说一说承接婚庆这方面的事情。”林峰看了眼高强说道:“你是市场部的负责人,你先说说你的看法。”

高强想了想:“林总,我觉得这个活动很好,毕竟承接婚庆这种活动不仅可以迅速的提升咱们的营业额,同时也能提升咱们的品牌形象,但是咱们餐厅的风格是自助餐,好像不适合做婚庆吧。”

林峰立马批评道:“你不要那么死板,凡事都是可以灵活运用的,先来说说我的看法,我认为可以承接,咱们不是有十个人的大桌子嘛,接到订单后这些桌子就可以空出来并且划分一个区域隔开来,这个区域就专门用作婚庆当天专用。

“还有包厢,也是可以空出来给这些婚庆的订单所用,这样一来,婚庆的区域问题不就解决了吗,然后再统一制定一个价格出来,咱们目前是6.8元位,十个人为一桌就是68元,但我的想法是改成58元每桌,虽然每桌少了十块钱,但架不住人多啊,一场婚庆下来最少是十几二十桌,甚至三五十桌上百桌的都有。”

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