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第22部分（第3页）

苏小小看着三人噤若寒蝉，大气都不敢出的脸，非常开怀。

“首先从二斤开始。二斤你吃了多少葵瓜子，西瓜子，南瓜子……我就不说了，你很有可能是为了演戏给我看，而且你一直在不停的吃，我也算不过来。

我问过秀才你以前的工钱，月钱三两，年假六天，包吃住，这些都不变……”二斤正准备高兴。

“但是……”一句但是，二斤的脸戏剧性的垮下来了，逗得苏小小一乐。

“但是，你的资历和能力都不止领这些月钱，酒肆注重酒所以你没有什么发挥的余地，所以之前你领这些月钱慕容掌柜给得不算少。

但是以后，你不会只领这些月钱，我不能埋没你的厨艺，所以酒肆会加上一个私房菜的业务，主打下酒的佳肴。

我知道你们都与掌柜有着深厚的情分，各个都身怀绝技，酒肆堪称卧虎藏龙，所以这私房菜，主打的是下酒菜，什么样的酒配什么样的菜效果最好，这以后我会慢慢跟你商量。

我还没有说完，先别顾着高兴，你每月都要出新菜，可是私房菜收入毛利的百分之五将是你的额外奖金。”苏小小说完把入职须知样的东西递给了二斤，让他过目，如果他识字的话。

二斤大喜过望，额头都沁出了兴奋的汗水，一双胖手不知安放在何处，来回搓着，心里只觉得以前对苏小小的无理取闹有些荒谬，但是总算都过去了。

秀才和青青却紧张地不得了互相对视，惴惴不安，手心连同后背全是汗水。

“秀才，你文武全才，武功远在青青这个三脚猫之上，至于我怎么知道的，你们瞒得了我，却不可能瞒得了全村人，张三不说漏嘴，李四也说漏嘴了。

但是你说的喜欢行酒令，才留在酒肆，这我信，以后你就是大堂经理了，处理酒肆一切行政事物，只听我的吩咐，只对我一人负责。

至于你的工钱，其实给你开十两银子都算是少的，但是现在酒肆正在恢复阶段，给不了你更多的工钱，所以我许诺你可以抽水，所谓抽水便是你行酒令之时卖出去的酒水，你可得利润的百分之五。

大堂这部分就归你了，你没有问题吧！”

苏小小实在太稀罕秀才了，见秀才迟疑着，她连忙补充到：“我知道屈才了，但是你相信我，以后等酒肆壮大了，你会得到你应该得到的。”苏小小表情诚挚。

秀才的本领不过是冰山一角，但这些时日他的处变不惊，变通圆滑便尽数落入苏小小眼中，一向惜才的苏小小知道十两银子，对一个酒店的核心管理人才来说实在是太少了。

虽然对桃花村的购买力来说，秀才立即从穷酸秀才变成炙手可热的金领了，估计去相亲，都能顺畅些，但是宁愿花十个人的钱去聘请一个高手，也不愿意错过，这是她用人的宗旨。

秀才并未有二斤那样大喜过望的表情，表情平静，但是眼神中有光影跳动，掌柜的，你果然不简单，这是他心里唯一能够想到的话。

就剩下青青了，青青让苏小小头疼，她不会酿酒，不会下厨，甚至打杂都干得马马虎虎，不是忘了东边就是忘了西边。

可是三人都是酒肆的“开国元老”，开除是万万不能的，好在青青有她的优点，就是单纯善良，心眼直，虽然太容易闯祸，却不招人讨厌。

“青青，这些日子对你的观察，我真的发现你对动物有着特殊的感情，大黄在整个酒肆，谁的话都不听就听你的。

喜洋洋和美洋洋也被你养得又肥又胖，比特也长大了很多，特别是那一对芦花鸡，每天闲庭信步，简直就是酒肆一景。

你以后就负责这些家畜，然后外加打杂，月钱还和以前一样，二两。

如果表现好，三个月不惹祸，便可得二两奖金，如何？”苏小小对青青实在是夸不起来，只好实事求是。

还以为青青会拍案而起，直接给她两刀呢！对青青动不动拔刀的性格一直有些惴惴不安。

自古以来江山打下来之后，这些“股肱之臣”就是最难安排的，苏小小这些丑话说在前面的做法，不过是以史为鉴，外加借用了现代的思维而已。

没想到青青一脸叹服，直肠直肚的性格再次暴露无遗。

“我还以为我一个铜板都没有呢！管吃管住我就很满意了，结果还有二两银子，太棒了，掌柜你真是个好人。”

苏小小随意笑笑，我是不是好人，你以后就知道了，如果酒肆生意不好，这月钱怕是你们也领的惴惴不安，只有生意好了，我这个掌柜才是好人，否则我就是罪人。

心下这么想着，把草纸都给了他们，拿了放在身上的口红纸，在手中扬了扬：“如果没有什么意见，就按下指印，从此同心同德，万莫要再相互猜忌。”

几人面面相觑，都非常庄重的按上了指印。

哈哈，终于上了我的贼船了，我苏小小要遍寻美食，遍访名厨的心愿就要靠着你们还有那个冰冷的夏歌笑来完成了。

她的内心早已汹涌澎湃，等这天等了整整一月，虽然比初定的?

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