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第41部分（第3页）

她本来就从未想过开什么酒肆，只是想要让苏小小知难而退，滚出桃花村，该去哪儿去哪儿。

若是破晓酒肆里面无女主人，那有一日说不定她能好起来，但是若是苏小小——那么她永远都好不了。

此时没了银钱支持，那岂不是真的要去经营酒肆，那多麻烦，她根本就不懂经商，更没有闲工夫去应付那些升斗小民。

曾经为了迎合慕容晓，她也看过很多关于酒的传奇故事，但是这些小儿科对慕容晓来说根本就是贻笑大方。

她也就不再折腾，光呆呆听着慕容晓讲他每去一处的见闻，慕容晓说话有趣儿，而且人又是那么洒脱，她像是崇拜一个英雄。

如今，她只是想要守着这些记忆，慢慢疗伤，遗忘。

——“不行！”蓁一有些迟疑，喊出这两个字，她从未如此严肃的对哥哥说过的两个字。

蓁胥微微一愣，抽出手指，接了阿福递过来的锦帕擦了手，抬头看向蓁一，“为何？谁也不是拿着千两纹银去经营酒肆啊！我有这两个条件，同意你就开，不同意就收了，不要瞎折腾，否则——你下个月就会被禁足。”

“……”蓁一气结，最后只是哼了一声，便侧坐在椅子上，不去看蓁胥了。

蓁胥摇了摇头，有些心疼，忍住没有去看她，狠心走了出去。

出门之后，他并未直接往营房方向走，而是往假山方向走去，天气燥热，虽然竹叶上的知了都被丫鬟小厮们粘了个干净，但是这样的热，本就不需要任何声音就能生出烦闷情绪。

“女大不中留，闲得她没事都知道张罗酒肆了，是该给她寻个人家了。

光一味惯着她，不想让她嫁给她不爱的男子，却不料差点耽误了她，总该相夫教子，过点小女儿家的正常日子。”蓁胥望向假山上的清脆竹林说道。

赵福不敢接话。可是——小郡主嫁人了，他岂不是更加孤独。

“你把十里八乡，家大业大的青年才俊都给罗列出来，人品也找人调查清楚，有些事情不能耽误了。”蓁胥说道。

“属下一定办好。只是——小郡主未必能肯，她对慕容晓掌柜的感情——”赵福无须再说，他知道王爷懂的。

“能对他有感情，必能对别人有感情。”声音里面充满了坚定的严厉，毋庸置疑一般。

095　蜜汁罗勒羊排

更新时间2014…10…6　22：27：03　　字数：2175

开张的日子，一日逼近一日，布告贴出，已经是板上钉钉的事情。

张二斤和苏小小，整日里都在研究米酒搭配什么样的炙烤的肉味道更好，什么样的香料搭配什么样的肉质，亲自烤了吃了，不停斟酌，常常把伙房弄得乌烟瘴气。

总算在开张前一日把所有的菜品都推敲好了，只剩下苏小小提议的一味招牌下酒菜——‘蜜汁罗勒羊排’还差一味罗勒，费了好大的劲儿，好不容易找到了罗勒，却是新鲜的，但是若要烤肉，必须要用干的罗勒。

用烤炉慢慢的烘烤干了以后，再用捣蒜的研钵弄成细粉状。

“掌柜的，罗勒的香气太过抢味，这样行吗？”看着苏小小手中的羊排，有些担忧。

“我曾经吃过这道菜，盛夏的蜂蜜，有着独特的花香，在纳凉品酒之时吃来，让人口腹满足。

试一试吧！我也是凭借回忆，你知道我对食材的记忆是很长久的，我相信会成功。”苏小小有十足把握，是因为夏歌笑在旁边亲自提点。

只见苏小小麻利的将羊排洗净，然后用草纸轻轻裹住，让上面的水分都被吸干。

把大蒜捣成蒜蓉，加上了她这些日子秘制的叉烧酱，然后放上了盐巴，黑胡椒粉，少许黄酒，一小撮罗勒碎放入刚刚控过水的羊排里拌匀，放到通风处腌制，明日取用正好合适。

“你的手越来越熟练了。”夏歌笑轻轻夸赞道。

苏小小露出得意的神色，朝他微微一笑。

二斤看着这些佐料，在羊排身上产生了神奇的变化，刚刚还有些难看的羊排，变成了鲜艳无一点膻味的腌制品，有些瞠目。

他最擅长的是小炒，外加面点，似乎是个没有菜系的杂家，什么菜都会做一些，最精致的那道菜“火腿烩竹笋”是川菜的做法。

当苏小小做叉烧酱的时候，他才知道，原来不是所有的酱料都是咸香的。

当他表现出好大的兴趣，苏小小不禁偷笑，叉烧酱本就不是属于这个时代的酱料，是她这个有着未来记忆的人才有的技能，他不会也是情有可原的。

腌制好羊排之后，苏小小将羊排放在只有几度的地窖里，明日要用的食材，她又悉心再点了一遍。

“呼——”二斤伸了一个大大的懒腰。

“总算是敲定好了，当日要用的牛羊已经准备好，而且是高度保密的。”总算敲定了菜单和口味，二斤面上露出难言的轻松。

也是，属于他的事情已经告一个段落，但是作为掌柜，苏

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