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第213章（第1页）

&ldo;面条长，长的像根裤带子!&rdo;

&ldo;截活，都知道!&rdo;

&ldo;截活什么意思?&rdo;

&ldo;就是厉害，你们厉害么。咱们这的面条长，大家都见识过。单是一个简单的面条，关中人做出的花样达几十种，棍棍面、片片面、凉面、臊子面、酸汤面、浆水面等等。说其像那裤带，说的是那面做的宽度和长度，在关中地区的面馆，一碗面只有一根面条，但若要让个弱女子能把这根面条吃完，那也是很难的事。其中属棍棍面最长，臊子面最少，一碗饭只够吃一口，因此有得名：一口香。关中的男人娶媳妇，大多都是要看这女人的擀面手艺了。&rdo;说到这，寇导游笑眯眯的停住了，似乎在等待着什么，果然有人跳了出来。

&ldo;那我们这一车的女人肯定都嫁不出去，还得拉回到南方!&rdo;

&ldo;你看看你自己，跟猴子精一样，在北方找的到老婆才怪。&rdo;坐在丁超前排的李琳琴回头笑道。

&ldo;就是，丁超，女人都比你壮实，你在这肯定没人要的。&rdo;一边的毛晓也说道。

&ldo;没事，我反正还要回南方的，南方有人要就行了。&rdo;

&ldo;丁超，你少说几句话会死吗。你不插嘴，没人当你是哑巴!&rdo;坐在车门边的万玲突然站起冲着丁超嚷了句，说完她就直接坐下了。

&ldo;唉，吃错了药!&rdo;丁超无奈一笑，不跟她计较。

&ldo;呵呵，这位男同学回答问题的确很热心，就是没答对过，用我们这的话叫&lso;骚情&rso;。&rdo;

&ldo;对，这个&lso;骚情&rso;最合适他了!&rdo;周喜亮一说完，全车的人都鼓起了掌来。丁超也不躲，反而一副逆来顺受的样子。

&ldo;诶，喜亮说的好啊，干脆就用一个&lso;骚&rso;字更好!&rdo;张进平站起来笑道。

&ldo;去去去，还不知道谁骚，我只知道光头是最骚的。&rdo;

&ldo;好，这第六怪，锅盔像锅盖，你们知道什么意思么?&rdo;

&ldo;这个我知道，这个我知道，就是……就是……&rdo;丁超举起了手，又想来答，却吞吞吐吐。

&ldo;没事，答对答错没有关系，重在参与，你说!&rdo;

&ldo;就是这里的烤饼做的跟锅盖一样大。&rdo;

&ldo;诶，你终于答对了一次。&rdo;

&ldo;厉害了，丁超，能了!&rdo;张进平笑道。

&ldo;我昨天刚吃过，能答错吗!&rdo;

&ldo;不过，你一共答了6题，才对了一道，还是不及格啊!&rdo;

&ldo;胡说，第二题我没答好吧，再说了，我总答了题，比你交白卷好，死高光，专门针对我。&rdo;

&ldo;第七怪，油泼辣子一道菜，怎么说?&rdo;

&ldo;油淋挂在外面的那种干辣椒!&rdo;大多数人都应和这种答法。

&ldo;对。关中人对于辣子情有独钟，爱吃，而且和别的地方吃法不同，不吃干辣子面，而是油泼辣子。秦椒是很有名的，不但辣味十足，且具有独特的香味。油泼辣子做法很简单，也很有意思，同样是一样的辣子面，可能家家的味道不同。常见的做法是辣子罐里的辣子面不能放满，六成即可，放点盐、胡椒或者什么别的，用原汁的菜籽油烫出来的味道最好，油温很有讲究，高了，辣子面会焦的，烫出来的味道就会发苦;低了，就没有辣子的香味，却是生油味，油温控制在□□成热，边倒边搅，直至油把辣子面埋没了就行了，这时候独特的香味会四处漂浮，满街都能闻见。我自己也特别爱这口，你们如果喜欢吃，我可以推荐你们几家做得好的。&rdo;

&ldo;我喜欢，寇导推荐一下!&rdo;曾霞举手叫道。

&ldo;好好，看来你们南方喜欢吃辣的同志也没想象的多嘛。这位女同学，待会我们私下交流好咧。&rdo;

&ldo;诶，好嘞!&rdo;

&ldo;最后一怪了，秦腔不唱吼起来。&rdo;

&ldo;信天游!&rdo;

&ldo;黄土高坡，吼陕西民歌!&rdo;

&ldo;诶，截活，大家都知道的不少了嘛，看来没有白玩几天。是这样的，这里的唱指的是秦腔表演。其实秦腔也不是真吼起来的，只不过演员表演起来确实很卖力气，开玩笑说是&ldo;叫破天&rdo;。夏天的时候，西安城墙周围会有很多自发的群众团体在那里唱秦腔，根本不需要扩音器之类的东西，老远就能听到，这种唱腔也许和关中人的语言特征有关，憨厚、耿直、调高。&rdo;

&ldo;好，关中八怪我们说完了，大家还有没有问题?&rdo;

&ldo;没有!&rdo;车上异口同声，

&ldo;好咧，咱先休息一下，马上我们就到加油站了，车子加个油，到站后记得放松一哈。&rdo;

几十分钟后，众人到达了位于西安市临潼区秦始皇陵以东15公里处的兵马俑。在寇导的带领下检了票，进入到了一座超大的场馆内。

不知什么时候，寇导身后跟来一个女的，这女的扎着头发，面容和善，身穿一套黑色制服，20来岁的年纪。

&ldo;好了，现在我把大家交给咱们的赵导，下面都由赵导来为大家做详细的解说。等大家参观完毕后，回到这里集合就行。&rdo;寇导说道。

&ldo;大伙最好都跟着赵导，不要单独行动。如果有走散的，不要乱走，参观完后回到这个位置，记住了。&rdo;张老师也交代了一下。

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