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第80章 手套（第4页）

枣落到雪堆上，又顺着雪堆的坡度落到地上，姜曦用斗篷包着捡回来，洗干净和根薯一起放锅上蒸。

没一会，满屋都是红枣的香气，等到红枣和根薯都煮软，红枣去核后捣烂，根薯也去皮捻成根薯泥。

接着把枣泥放到陶锅里小火煸炒，再加入一小块的荤油。

荤油是没有味道的，主要的目的是为了让馅料更香，同时防止粘锅。炒干枣泥里面的水汽，出锅后再放上少量的蜂蜜，用来提味。

根薯碾成泥后，用木槌反复敲打，里面的淀粉物质就会逐渐变得更有弹性。

这还是以前跟着姥姥学的，原本应该加一些糯米粉，打出来的糕点更加软糯弹牙，但是条件不允许，她只能改成这种原始的方式。

都准备好以后，将根薯泥分成同等大小的圆子，在里面包上枣泥内馅，包好后按压成饼。

一个个掌心大的雪白饼团，放在扁筐上，看着胖嘟嘟的，可爱的紧。

姜曦把做好的枣泥根薯饼放在冰天雪地里冷了十来分钟。

她先拿起尝了一口，入口时外皮软糯，带点筋道的口感，内馅香甜细腻，枣香浓郁。

刚从外面拿进来略微有些冰丝丝的，配上加了少量蜂蜜的菊花茶，反而不觉得腻人，一口下去，喉咙都觉得清爽了。

姜曦拿给大家吃，这几日没有好好吃饭的严景安竟然也吃了四个。

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但这东西毕竟寒凉，吃多了怕他肠胃受不住，姜曦就强制收起来了。

吃完早饭后，严铮的磨好的耙子终于派上用场。

他把这几个院子里的雪都铲了，顺带用耙子收拾一下几个院子里糟掉的木头和树枝子什么的，垒到一起用来烧火。

其他有用的就全部归置到一起。等到来年开春的时候，就把这几个院子都拆了重新盖。

都知道下雪的时候没有化雪的时候冷，现在太阳出来了，看着是个大晴天，但其实这会正是温度最低的时候。

严铮收拾院子时，不分手指的兔毛手套就显得十分鸡肋，后来为了方便，他干脆光着手干活，不过才一天，五指上就生了冻疮。

晚上他藏着掖着，还是被姜曦看到了，她心里难受的不行，又懊恼自己怎么偏偏不会织手套。

她把荤油涂到严铮的冻疮上，心情低落的说：“眼看着春天就快来了，这要留下了冻疮更不好恢复了。”

以前小时候，冬天自己贪玩，不觉得冷，常常玩的一手的冻疮，姥姥就用熬的猪油给自己搓手。

尽管如此，每年春天的时候，冻疮依旧又痒又疼，连绵个好几年。

严铮没放在心上，笑了笑说：“这两三天就收拾完了，回头化雪的时候，不会到处都是水，整修房子的事情也能早点开工。”

他说的轻松，姜曦却放到了心里，半夜时候她翻来覆去的睡不着。

最后不知道是怎么来的灵感，大半夜的，她突然清醒的可怕。

她想既然不会织整只手的，干脆就单独先把五个指头的指套勾出来，勾的密一些，然后再把手掌的也勾出来，最后再把指套和手掌套缝到一起。

这个想法让她十分激动，有了办法她立马就想试一试。

为了节省打火机，屋子里一天二十四小时都点着油灯，于是她干脆也不睡了，拿出自己的针线筐子，坐到火灶跟前，认真织起五指手套。

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