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白清友想了想,夹了一片儿放进锅里。
既然要开铺子,那不管是哪种肉哪种菜,包括菌类或者更珍贵的食材,都得尝一尝才行。
蓝普见白清友自己动手,连忙拦住:“你不用,我来就行。”
说着,夹了豆腐放进小哥儿碗里,“你只管吃,要是今天没吃到想吃的菜,明天让小石头早早去买。”
蓝普手上动作不停,要用行动让白清友爱上他们家!
白清友瞄了眼不远处的小石头,狡黠一笑:“好,那谢谢蓝秀才了。”
“不谢不谢。”蓝普今天没找到铺子,巴不得伺候白清友呢。
白清友细细尝着碗里的菜,味道不错,不多时,身上就有点出汗了。
看来这火锅应该很适合秋冬食用,尤其是麻辣锅,下雪的冬日,一家人围在一起暖烘烘的,想想就舒服。
倒是烧烤,反而更适合夏天。
一瞬间,白清友已经有了主意。
第102章第102章
笑了笑,白清友主动给蓝普夹了一片儿肉,状似无意地说起来:“之前不知道,现在看到火锅,突然发现和烧烤有异曲同工之处啊。”
需要同样的菜,同样的肉,炉子改造一下也没什么差别。
“嗯,你说得对。”蓝普吃着肉点头,“烤肉和火锅完全可以放到一起,省事儿,还多个选择。”
他看过某些吃播,有些店就是放到一起,一张桌子,一边儿是火锅,一边儿是烧烤,别提多美了。
白清友见蓝普认同他的话,笑意愈发和善:“你说得对,可以算在计划里。”
小地方,比如小镇,百姓收入不会很高,下馆子的更是不多,完全可以把火锅和烧烤放在一起。
但在京城那种大地方,食客相对讲究,该分开还是要分开。
锅里的牛肉熟了,白清友夹起来一尝,眼神微亮,牛肉很入味,要是腌制时间再长一点,或者锅底再适当加点其他调料,简直就是完美。
抬眸望向给他夹菜的蓝普,白清友实在不明白这么个傻秀才怎么会找到火锅烧烤的方子。
最关键他自己好像也是第一次尝试。
白清友不由放低声音,好奇道:“蓝秀才,你是怎么得到这方子的?”
“还不是在看视频”蓝普一顿。
瞟了眼依旧看着他的白清友,背后一身冷汗。
吃饭的时候太难集中注意力,差点就把实话说出来。
“什么?”白清友仿佛没听清楚般皱了皱眉。
要是看别人吃过,那可就不是独家了,开铺子,还得找到源头才行。
蓝普擦擦额头上不知道是吓的还是热的得汗,眼珠子一转,哈哈笑道:“没有,就是我在一本故事书里看过,他原本也是不这样,我自己想象加工了一下。”
白清友歪了歪头,用眼神示意他继续说。
“嗯”蓝普脑袋快速转动,一个故事慢慢形成,“那书上说在战国时期,百姓流离失所,食不果腹,尤其是三九寒天,冻死过不少人,有位贤者就想了个办法,让大家把菜叶子,大米,动物的内脏等东西全放进锅里煮,没想到味道特别好,也因此救活了很多人。”
锅里有部分菜熟了,白清友夹到蓝普碗里,笑道:“所以?”
“所以我就想着在此之上加以改造,不就变成现在的火锅了吗,”蓝普越发得意,一甩头发,“烧烤也是,都是我自己想的!”
“哦,原来如此。”
白清友心里将信将疑,但也看出火锅确实是蓝普首创,至于其中到底有什么内情,蓝普不说,他也就不问。
白清友微微抿唇:“你这脑子,不适合读书,只适合想点子。”
蓝普只当是对方夸他,毫不客气地点头:“那是,以后我想到好点子告诉你,咱俩一起开铺子挣大钱。”
“那我不得累死啊!”白清友心情极好地弯起眉眼,阳光洒在他身上,显得额间红痣更艳丽。
蓝普晃了晃神,吃得太满足,整个人都有点晕,依旧极其认真道:“没事儿,我帮你,不会让你一个人辛苦。”
这句不算承诺的承诺让白清友脸红心跳,视线移开了一瞬又变得坚定。
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