手机浏览器扫描二维码访问
第三百六十四章 液氮降温（第2页）
一旦冷却以后，过厚的糖壳就会太硬，口感不好。
所以，糖浆要熬到拔丝和琥珀之间，然后开大火，让糖浆沸腾，用细密的气泡来让糖浆的厚度变薄。
这时候再下咕咾肉，挂上去的糖浆厚度就会变薄很多了。”
听着李逸的解释，王罡恍然明悟：“原来是这样，学到了。”
直播间里，观众们听着李逸的话，不明觉厉，于是纷纷发着弹幕调侃了起来。
“都记好笔记，进新东方要考的啊！”
“课堂提问，熬糖色的四个阶段，分别叫什么？”
“妈妈，我想吃拔丝苹果。”
“我选择去饭店吃，贵点就贵点，人家该挣这个钱！”
“逸哥这是要变戏法吗？后厨变凌霄宝殿啦！”
镜头前，李逸的面前滚滚白雾升腾。
液氮注入了盆中，瓷盆仿佛变成了瑶池，下方液体翻滚，上方雾气蒙蒙。
但这种仙气飘飘的液体，却蕴藏着一定的危险性。
倒出了一部分液氮，李逸没有再去碰瓷盆，而是拿过了一个锅座，示意王罡把锅端过来。
跟着，他就将早已准备好的盘子拿了过来，放在了一旁。
王罡把锅端了过来，炒锅的上方也在飘散着热气，和一旁的液氮盆仿佛是两个极端。
李逸拿了双筷子，就从锅中夹起了两块咕咾肉，放进了液氮盆里。
心中默数了两秒，他就将咕咾肉拿了出来。
用指肚轻轻碰了下，触手温度略低于体温，外层糖壳微硬。
随后，他拿下一块咕咾肉，送入了口中，又把另一块递给了王罡。
王罡接过，也像是吃糖一样，塞入了口中。
微凉坚硬的触感让他有种吃了一块糖的错觉。
但当他的牙齿落下，外层纤薄的糖壳却并没有做到更多的阻挡，只提供了一层酥脆的口感，就融进了口水之中，化为了甜味，落在了舌苔上。
咬破了糖壳后，内部酸香混着肉香的汁水就溢了出来，充盈了整个口腔。
刚刚融化的糖汁中和了那股酸，让汁水化为了一股酸甜的复合味道。
但这股大酸大甜的重味，却没有盖住下方肉质本身的鲜甜。
甚至因为它们的衬托，让肉汁的本身鲜美更加的凸显了出来。
而且，这颗咕咾肉只有外层的糖壳是微凉的。
重生七零飒妻归来 仙路余烬 火力为王 洪荒之真相只有一个 我能进入蜀山游戏 剑指仙途 从尸解仙开始 全球婚配：我能看到游戏提示 长生的我只想苟到无敌 我直播画冥币，水友全是神仙大佬 卷王夫妻今天也在互演情深 霜雪照曦言 神武天帝 主角李今安黄瑾 团宠小祖宗，有亿点禽兽怎么了 无境之剑 我靠系统养活十八个弟弟妹妹 修仙：我是人类，不是人族！ 山里的龙王 师尊，弟子只想欺师不想灭祖
逍遥潜龙(龙游艳界)
一个无父无母的孤儿，一个被最有钱的女人领养的孤儿可是自卑彷徨的他却喜欢上了跟自己身份截然不同的人。可惜他却在跟最有钱的女董事长发生不能说的秘密之后一切都变了。各色各样的大小美人纷扰而至，围绕在他的身边！成熟美艳，清纯可爱，性感妩媚，柔情万千最后的最后，他凭借着自己的能力，在那多少美人美妇的陪伴之下，在这一片弱肉强食的世界之中创下了一个伟大的奇迹！...
天美地艳男人是山
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿，后随老厂长进京，成为中央某部后备干部，并被下派到蓟原市任市长。然而，官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变，蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台，便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章，将其赶下台，多亏老省长爱惜人才，推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘，才东山再起然而，仕途一旦顺风，官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上，他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
医流武神
一代魔君，逆天重生！为复血海深仇，重回都市，掀起血雨腥风！当其锋芒展露的刹那，美女院长，萌呆萝莉，清纯校花，冷艳总裁纷至沓来！...
潜龙
6远本是一个普通的学生，但有一天，他忽然成了龙，从此之后，他就开始牛逼起来本书已经上架，求订阅求评论求互动求推荐票求金钻求收藏！给我几分钟，让我们一起见证一个高中生的传奇！各位书友要是觉得潜龙还不错的话请不要忘记向您...
洪荒少年猎艳录
...
特种高手
（都市热血小说）叶龙曾是世界上公认的文武奇才，所到之处，再强大的敌人也得望风而逃。然而，就是这样的叱咤风云人物却突然放弃耀眼光环，回到灯红酒绿的都市保护大小姐！他性格冷酷张狂，为达到目的不择手段！凭借惊人的本能和超人的智力，在繁华的天骄市上演一场激情四射的热血人生！PS本书读者群128492045（豆丹家族）...