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几天后的一天晚上,厨师大哥等饭店打烊以后,又炒了几个菜,请我们喝酒。陈辉当时呢,因为不想跟我们年轻人凑热闹,打烊以后就回了住处。
酒过半酣,我趁着酒劲儿就问厨师大哥,饭店老板怎么样了,饭店现在,好像你一个人说了算,就像之前那个副厨,你咋说辞退,就能辞退呢?
我这么一问,厨师大哥先是脸色一暗,然后,苦笑了一下,跟我们说了件让我们瞠目结舌的事儿。
原来,黑貂最后不光给我留了句话,也给厨师大哥留了句话,它对厨师大哥说,明天等你醒来以后,饭店老板娘回来找你,你要答应他提出的一切条件,因为你之前杀戮太重,也需要赎罪,答应老板娘,就等于在给自己赎罪。
第二天,厨师大哥从梦里醒来,饭店老板娘真的找来了,饭店老板娘跟厨师大哥年龄相当,老板娘对厨师大哥说,在这家饭店里,老板最信任的就是你,他说过,要是没有你,这家饭店生意不会那么红火,你是个好人、老实人,眼下,老板已经瘫在床上,半死不活,她一个人照顾不过来,想找个男人,一能照看饭店,二能帮她一起照顾她丈夫。
厨师大哥一听,本想拒绝老板娘的要求,不过,他想起了黑貂交代他的话,也就答应了老板娘。
就这么的,他现在一边管理饭店,一边还要到老板家里,帮着照看老板。
当然了,我那时候年龄小,以为厨师大哥也就是去老板家里照顾老板,其实不是,而是,入赘到老板家,给老板娘当丈夫,然后,帮着老板娘一起照顾她的前夫……
这个,对于厨师大哥来说,照顾一个非亲非故的人,也等于是在间接赎他自己的罪,这老板呢,等于是得罪的黑貂,再者,杀生的事儿,虽然他没亲手做,但全是他指使的,厨师大哥只是执行者,他才是幕后主使者,遭这报应,也是应该。
一转眼的,十多天多天过去了,时间来到了1997年阴历五月。
饭店里的生意呢,依旧稀稀落落的,别说赚钱了,连几个服务员的工资都快开出不来了,还有两个服务员见饭店没啥生意,直接辞了职,偌大个饭店,除了一名管账的女服务员(好像是老板娘的啥亲戚,具体我不太清楚),就剩下我们四个跟厨师大哥了。
我们三个,年龄小,没心没肺,只要每天有吃的就行,陈辉看到饭店的惨状,上了心。就跟厨师大哥商量,饭店再这么下去,迟早得关门,我看你们镇子上,没有卖早点的,不如早上买早点,中午晚上买饭,而且,不能只卖素菜,也要买肉菜,只要不是野生东西,只要不再亲手宰杀活禽活畜,在肉菜市场上进的那些杀好的肉,做来卖没事的。
厨师大哥当然也清楚饭店的现状,当天到菜市场亲自采购,试着做起了胡辣汤,当然了,因为没有配方,全靠他自己凭借多年的厨师经验,揣摩出一套熬汤的方法,陈辉呢,把之前在山里挖到党参给了他,让他加到汤里一起熬。
最后,熬出来一锅,独特风味的肉粥,喝起来有点儿胡辣汤的味道,但是还有股子党参特有的药香味,最主要是,吃起来上瘾,吃过一碗就像吃第二碗,之后,又试着烙那种又薄又焦嫩的葱油大饼,吃起来也别又一番风味。
用陈辉夸赞厨师大哥的话说,厨师大哥就是块做饭的好手,一通百通。
试验了一天,第二天就在饭店路边摆起了粥摊儿,第一天,生意不是太好,第二天,爆满了。
中午的时候,过来饭店吃饭的人也多了。饭店的生意,就这么瞬间好了起来。只是,每天把我们几个累的跟狗似的。之后,厨师大哥又找了几个三个服务员,两女一男,我们的工作量这才减轻了下来,不过,每天晚上,厨师大哥忙一天还要回家帮着老板娘照顾老板,夜里看店的事儿,就交给了我们四个,他没把我们当外人,我们当然也没把他当外人,每天兢兢业业,就像在给自己做生意一样。那一段时间,虽然累点儿,不过,感觉过的又充实又开心。
记得,好像是五月端午那天,那天饭店里的客人特别多,一直忙活的到午夜两点多钟才打烊。
厨师大哥又去了老板娘家,临走是交代我们,他买了一些粽子,让我们自己煮了吃。
我们没动,把客人的剩菜剩饭热一热,弄了瓶酒,几个人喝了起来,陈辉也赔我们喝了一点儿,他还一直不停叹气,说啥,从家里把我们领出来有一年了,跟着他风风雨雨,没过一天的好日子,反倒吃了不少苦。眼下之意,有些对不住我们,对不住奶奶对我们的期望。
那天呢,该着我守夜,陈辉非得要我们全回去睡觉,他一个要在饭店里守夜看店,我们不同意,最后傻牛跟他一起留下了。
我跟强顺两个,醉醺醺回住睡觉,不过,谁知道,睡到半夜,出事儿了,出事儿的原因,就因为院子里那口井
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