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九五 冰糖银耳羹（第2页）

慕容旭耳力本就甚好，加上两人也并未刻意压低声音，这对话全都落进了他的耳中。

言者无心，听着有意，慕容旭的只觉得自己脸上在阵阵发热，不由轻咳了一声沉声道，“作甚发呆，继续练箭！”

回到家中，沈碧沁心情大好的开始清洗起辣椒，沈林氏几人见了都过来帮忙，等将它们清洗干净，剁成了碎末，沈碧沁这才将它们放进陶罐之中加盐密封腌制起来。

转眼间便到了两日后，沈碧沁午睡醒来，走出房间率先入眼的是满院子装着霉豆瓣的簸箕，再抬头，依旧是满屋顶的簸箕，这些时日家中只要能够接收到阳光的地方全都被簸箕给占领了。

“姑娘，你醒了。”

见沈碧沁出来，正在晾衣服的风吟和花颂两人立刻一脸笑意的和沈碧沁问好。

同时在心中暗暗感叹，小姐发明这衣架子实在太好用了，以往一条晾衣绳就只能晾几件衣服，且衣服还容易被风吹飞或者变形。

而今有了这衣架子，只要两条晾衣绳便能将家中众人的所有衣物都给晾上，衣服晾干之后衣服还不见一丝褶皱，很是直顺整洁，都不需要再特地熨一遍。

两人越想越觉得这衣架子实是即神奇又好用，看着沈碧沁的眼中都是闪动着崇拜的光芒。

“恩，我要的东西准备好了么。”

两人的表情沈碧沁站得远却是没看到，伸了个懒腰之后才微眯着眼睛问道。

“好了，水蒸蛋糕已放在食盒中了，冰糖银耳羹还给您热着呢，如今差不多一个半时辰，时间刚好。”

晾好衣服，风吟上前一脸笑意的说道，“是否需女婢帮姑娘将东西装好？”

“嗯，那便麻烦你了，我去洗把脸。”听到东西都准备好了，沈碧沁才微笑着点了点头。

冰糖银耳羹，以银耳、枸杞和红枣三者煮成，做法也很简单，就是比较耗时。

首先将银耳先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡。

浸泡半个时辰左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。

接着把银耳和枸杞、红枣及适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖一个半时辰至两个时辰即可。

冰糖银耳羹具有滋阴润肺，生津止渴的功效，可治疗秋冬时节的燥咳，还可作为体质虚弱者的滋补之品，男女皆宜。

如今进入秋季，暑夏的高温已有所降低，空气湿度相对降低，气候偏于干燥，且在燥气中还暗含秋凉。

按中医五行与五脏的对应理论来看，秋季对应的内脏是肺，所以秋季养生的关键就是要养肺、润肺，特别在饮食上要注意养阴防燥，而冰糖银耳羹正是非常合适的一款养生汤。

以前家中清苦没有条件，如今生活好了，自然就要注重养生了，因此沈碧沁为家里每个人都做了一份，而她带着的这份是给冯老爷孙两人和沈致远兄弟二人带去的。

等沈碧沁洗完脸回来，风吟便已经将东西都装好了。

“姑娘，这东西挺沉的，要不奴婢帮您一起提过去吧？”风吟提着竹篮子关切的说道。

“不必了，这点儿气力我还是有的。”

沈碧沁结果食盒笑着说道，“这银耳羹你们二人也有份，等会儿记得吃，对了，夫人和两位姑娘醒来之后记得提醒她们也要吃。”

“谢过姑娘，我们记下了。”风吟和花颂两人对视一眼，一脸欢喜的应下。

“恩。”

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