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第248章 米奇林3星异地评定（第1页）

终于安排完了手头的事，三人也喝完了杯中酒，这时候楼上的几个人也下来了，他们一起回到了中餐厅。

唐剑看小岳闲着没事：“当初怎么做炸酱面我也都教你了，要不今天对一道菜炸酱面吧，由你全权负责。”

岳芸鹏眼前一亮：“真的叔儿，我可以呀。”

他们俩一边忙活着自己的工作，一边聊天唐剑问：“你跟小孔你俩弄的那个炸酱面馆现在怎么样？”

岳芸鹏点头：“还挺火的，在燕都开了第四家分店了，其中也有一点我俩的明星效应，最主要还是您给的方子好。”

唐剑问：“你那店我还一次没去过，叫什么名？”

岳芸鹏嘿嘿一笑：“一大海碗。”

唐剑一愣：“就这？”

岳芸鹏点头：“对呀，直白好懂，我们的特色就是一大海碗炸酱面，还说明了我们实惠量多。”

唐剑切了一声：“你可快拉倒吧，别再弄成了跟别的明星开的面馆一样就靠明星效应，听说明哥在老家琴岛开了一家面点，随随便便一碗就得好几十，人均客单价一百多一个面馆都快赶上饭店了。”

岳芸鹏挠了挠头：“您还别说，量确实比咱们当初开面馆的时候少，可是我的质量也上去了呀，走的精品路线。”

唐剑也没理他，有明星效应想指着跟当初一样的价格一样的量注定就不可能，所以他也不多废话，孩子大了做事不用自己教，人能长寿的首要秘诀就是不多管闲事。

看来那两位博主在欧美这片好像挺好使，有很多人都是看了他们的视频跑来打卡，岳芸鹏忍不住感慨：“没想到这帮博主的能量这么大，就发了一个咱们的视频就这么火。”

唐剑嘿嘿一笑：“那你以为，在鹰国就曾经有个博主，他想要试一试宣传出来的餐馆老百姓能不能吃得出来口味的区别，于是他就在自己后院拍了几张餐馆的照片，然后找水军夸了自己的餐馆很好吃又给打了五星好评。”

岳芸鹏问：“那后来呢？”

唐剑接着说：“后来越来越多的人真的想去餐馆吃饭，他就又投入了1万镑把自家的后花园跟天台装修成了餐馆，然后公布了地址，然后每天预定排得满满的，然后他就买了一些半成品简单地做熟，然后摆了精致的摆盘，结果你还别说，吃过的还依然给他五星好评。”

岳芸鹏问：“那最后怎么露馅的？”

唐剑说：“这事自然是惊动了米其林，米其林通知他准备接受评定，这事才算被捅出去。”

岳芸鹏摸着下巴：“也就是说只要网络宣传做好了，其实无中生有也不是不可能？”

唐剑嘿嘿一笑你等着有人实名要跟你做亲子鉴定的，到时候你就是知道什么叫网络炒作什么叫无中生有了，不过这种一天假的事他不准备阻止，发生了也许还能逗逗小岳。

但是那个虚拟的饭店的事情告一段落，他自己的餐馆倒是迎来了米其林的通知，这是一个地中海头的男人见了苏大头。

他礼貌地说：“你好店长，我是米其林高卢的评定师，我们听说你这里的餐馆很美味，我们也品尝了非常不错，我想给你们一张评定申请，你们填完报表然后让主厨作出相应的招牌菜交给我们评定就行。”

苏大头连忙摇头：“对不起先生，我们就是在录节目，实际上我们都是神州的明星，这家店不可能长期开下去的，等节目结束我们就要把店子还给原主人，所以很遗憾我们不能参加评定。”

地中海男子一愣：“啊，你们是在录节目，我的天那你们的食品也是你们这些业余的人做的？”

苏大头摇头：“那倒不是，我们的主厨是我们国家的特级厨师，也是两届奥运会的主厨之一。”

地中海男子一愣：“这样的大师我们欧厨联不可能没有记录敢问……”

苏大头回答：“他叫唐剑。”

地中海男子吃惊地说：“唐剑大师，我的天9星主厨斯蒂文大师重新修订的自己弟子名录，其中就有唐剑大师。”

苏大头摊了摊手：“伙计，你们厨联的事情我就不懂了，但是我们的主厨就是你知道的那个唐剑。”

地中海男问：“那店长我方便去拜访一下嘛？”

苏大头指了指店里的一个座位：“那你需要等一会，唐剑对厨房的要求很严格，我们都不能进厨房，只会在传菜口接菜，所以你还是等他做完晚餐再跟他聊。”

地中海男子觉得这并没有什么，大师都是有怪癖的，等一会算不得什么，等到店面打烊苏大头对他说了事情的经过，唐剑走出门来跟那个地中海男打招呼。

那个男人很虔诚地跟唐剑我说：“你好唐大师我叫索尔是高卢米其林评定师，听说你的两家店也被神州分部圈定为3星跟2星，现在就等着你回去接受主厨评定了。”

唐剑谦虚地一笑：“哈哈，也就那么回事吧惭愧惭愧，不过索尔先生我想问一下，我的店里有三位米其林3星的话，是都需要接受考核嘛？”

索尔摇头：“不用，我看了欧厨联最新公布的消息，斯蒂文大师跟拉姆齐大师在你的那家3星店都有每年一日的主厨时间，但是他们是已经接受过米其林评定的3星厨师了就不用再接受评定了，所以只有第一次接受米其林评定的您接受评定就好。”

唐剑点头：“那好，希望我有这个荣幸。”

索尔说：“其实先生，我们米其林集团是一体的，您如果愿意我可以跟神州分部联系，由我在高卢对您完成评定，这样您就不需要赶回燕都了。”

唐剑的眼前一亮：“真的可以这样吗，那就麻烦索尔先生了，您跟神州分部联系一下，能在录制节目的时间接受评定我是很高兴的。”

索尔当即跟唐剑拍胸脯这个交给他没有问题，作为一个老饕，唐剑对他的答谢自然是做了一顿好吃的作为报答，索尔吃得很高兴，都是世界三大美食，他主管的区域确实高卢餐的大本营，他也是第一次吃到这么正宗的神州美食。

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