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第一百七十五章左右人生(第2页)

“真的?”方寒惊喜交加。

“我骗你又没好处。”方圆笑道。

下午五点,一行人驾车前往蓝天火锅店。

“随便吃,想吃什么点什么,大家吃好喝好。”方豪大声道。

“这是我吃过最好吃的火锅。”

“太好吃了,总算实现牛肉自由了。”

“小伟,再去拿两盘羊肉。”

“就是菜品太少了,六种荤菜六种素菜,总共十二种菜。”

“好吃就行了,要那么多菜干什么?”

方寒和陈颖的亲戚、战友、同事,大快朵颐的吃着火锅。

方圆的火锅技术,达到了宗师级,在蓝星,至少名列前三。

食材很新鲜,汤底麻辣鲜香,调料美味绝伦,火锅的味道不言而喻。

“啤酒、白酒,想喝多少,去柜台拿。”方豪说道。

“我们只吃肉,不喝酒。”一个青年叫道。

一盘盘牛肉、羊肉、毛肚等,快速消灭一空。

好在准备的食材够多,倒是没有出现菜不够的现象。

晚上三十几桌,方圆让人准备了四十几桌的菜。

八点出头,宾客散去,四叔让他们算账。

穆雪莹算了算酒水成本,加上食材成本,总共九万八千多。

见四叔他们非要给钱,方圆只收了十万。

新鲜的牛肉和羊肉,采购价每斤三十块钱左右。

真要按照菜单收钱,今晚这一顿,至少二十万。

蓝天火锅店的消费不贵也不便宜,平时一桌六百左右。

平时吃得少的,一桌花费四五百,吃得多的,一桌消费一两千。

三十块钱一斤的牛肉,切片之后,一斤的分量,售价六十。

一斤牛肉煮熟之后,也就剩下六两左右。

一人三斤熟牛肉,八个人就是二十四斤熟牛肉,消费就有一千多了。

一个人吃不了三斤熟牛肉?一斤毛肚、羊肉煮熟之后,重量跟牛肉煮熟差不多。

都送了红包,晚上的火锅异常好吃,自然要多吃一点,于是乎,三十几桌光是食材和酒水的成本,就吃了九万八千多块钱。

十几分钟后,四叔等人离去。

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