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第130章 迎新（第4页）
“这样啊…………”
“总感觉今天你求知欲有点强啊。”
“不予解释。”
“…………走吧，再买一些，凑够八碗。”
最后两个人大大小小提满了双手，叫了辆马车回到了帕特尼。
在门口，依艾尔小跑过来帮特里娜提菜，完全无视了我。
“喂，依艾尔，也帮我提一提啊……”
“真是的夏和寻大人，你可是男人哦！”
“呃…………！”
在厨房安置好后，已经是下午两点，差不多可以开始下厨了。
依艾尔给我打下手，特里娜负责看。
毕竟她就算在店里帮忙那段时间也没下过厨房。
“要怎么准备呢夏和寻大人？”
“嗯……你就把配料都处理好吧，小葱需要几小捆，其他切段。”
“好的好的。”
依艾尔麻溜的将配料洗净，然后在砧板上嗒嗒嗒嗒嗒嗒…………的飞快切起来，蒜也是剥皮极快，然后立马拍碎继续切。
一顿操作给我看得一愣一愣的，太厉害了。
我先处理虾——洗净，然后用剪刀剪掉虾脚，再剪掉虾头，把内脏连同虾线一同扯出来，再次洗净，剪开虾背。
“依艾尔，姜片和葱捆。——
“好，给您。”
我将其放入盛虾的碗中，然后倒上少许料酒抓匀以达到去腥的目的，放置腌制。
接下来就做第一道菜，糖醋排骨——排骨切段放入碗中，加食盐，水，淀粉然后进行清洗揉搓，以达到去腥稳营养的效果。
之后下锅中火炒，炒至两面金黄，加冰糖，等炒的浓浓的焦黄看起来很香的时候，放入葱姜，生抽老抽陈醋盐，然后关起来小火焖三十分钟，最后再用陈醋收汁，出锅。
第二道为炖牛肉，将牛肉切成能一口入的小块，碗里加清水加盐化开，牛肉浸泡十分钟。之后小炒放入葱姜八角辣椒，适量冰糖，生抽老抽蚝油黄豆酱，加开水焖五十分钟。
到时间倒入切好的土豆胡萝卜，加盐继续炖到土豆酥软为止。之后大火翻炒收汁出锅。
接下来处理香菇，洗净切片，烧开水。等水开下香菇焯熟后捞出备用，油烧开放葱蒜小米辣，炒香到香菇，加盐鸡精，生抽老抽蚝油，然后翻炒，放青椒继续翻炒出锅。
虾腌制好，煎至两面金黄，捞出。之后利用煎虾的油倒蒜末，炒香加生抽蚝油，继续炒出香味后倒入大虾，翻炒适当加适量清水，加食盐和白糖，翻炒均匀。之后烧制三分钟，再加蒜末，炒出金银蒜，加水淀粉勾芡，炒至粘稠加葱花，出锅。
接下来四道分别是干锅土豆，红烧鱼，白灼菜心，麻辣藕片。
制作过程就不细细介绍了。
弄好这一切，刚刚到晚饭时间，外面的天也已经完全黑。
我们将菜一道道摆上餐桌，那扑面而来的香气，即使是特里娜也咽了咽口水。
盛好饭，倒上饮料，我们三个围坐在一起开始吃饭。
“啊啦啦，真是一道菜都没见过呢！”
依艾尔笑着说道，手上跃跃欲试。
特里娜也拿着筷子眼神在一道道菜上游动。
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