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第95章 料酒（第1页）

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柏贝贝沉默片刻后，道：“娘，我知道了，我再试一试。”

柏贝贝在脑子里思索着前世料酒的味道是怎么样的。

“天色不早了，都困死了，明天再做吧。”冯氏打了个哈欠说道。

“娘，您先去睡吧，我等会就睡。”

“行，你也别太晚了。”冯氏真的是撑不住了，转身出了厨房。

柏贝贝发了好一会呆才开始动手做料酒，她在刚才十几种调料中只挑了花椒、肉桂、肉蔻、大料、香叶这五种调料，又切了几片姜片放到一边备用，再找出白糖放入锅中熬成焦糖色，再加入黄酒搅拌均匀，然后把五种香料和姜片放入锅中小火熬，直至一股清香飘出。

锅中的料酒凉了之后，柏贝贝把全部材料捞了出来，然后亲自尝味。

柏贝贝用汤匙舀了一汤匙，先用舌尖点了点，卷入口中，回味一下，有种现代料酒的味道，不过大料的味道好像太浓了些；再尝一口，有些呛喉，而且有股焦味，尝这第二遍她已经确定是大料放多了，这焦味应该是刚才熬糖的时候过火了，把糖熬焦了才会有这股味道。

这时冯氏等人已经睡着了，柏贝贝正在兴头上也不觉得困，又按照刚才的比例，把大料的分量去了三分之一，再熬了一次。

这次做出来的味道与现代料酒的味道已经很相近了，可柏贝贝还是觉得不满意，琢磨了好久也不知道该增减哪一味香料好。

琢磨不出来，只好暂时放弃了，她将两次做的料酒分别装入小坛子中，等明天让母亲做给客人尝试，看客人的反应如何。

柏贝贝把厨房收拾干净，见母亲和刘寡妇睡得正香，又进了空间。

走到洞外那块菜地，看到最边上那块地里几棵破土而出的嫩芽，柏贝贝欣喜若狂。

香精果活了！

柏贝贝蹲在几棵嫩芽前，伸手小心翼翼的抚摸着那嫩绿嫩绿的香精果芽，不知道这香精果要多久才能结成果？

柏贝贝已经开始憧憬起自己拥有一大片香精果园的情景了。

不过，憧憬终归是憧憬，柏贝贝在菜地里流连很久才回到洞里，习惯性的打了一桶水出空间，倒进厨房的水缸里。

这几个月来，家人的身体越来越好，连个小病都没生，母亲和大伯母二伯母她们都归功于生活的改善，只有柏贝贝心里清楚，这都是灵岩水起的作用。

柏贝贝不但往自己家水缸加灵岩水，大伯二伯家她也一样加，现在每次送水的日子都是她去买水，大伯二伯家的大门钥匙她都有，所以不会露出马脚。

柏贝贝觉得自己刚躺下去就听到刘婶起床的声音。

柏贝贝实在是睁不开眼，直到满仓来喊她起床吃早饭她才醒来。

“姐，你不是跟我说不能睡懒觉的吗，怎么自己睡起懒觉来了？”满仓控诉道，他以前睡懒觉可没少被姐姐念叨。

柏贝贝眨了眨眼，郑重其事的点头：“是，姐姐错了，姐姐向你保证以后不再睡懒觉了，好吗？”

都说言传身教，她这是给满仓做了个坏榜样，以后得改。

冯氏进来正好听到小儿子和女儿的对话，忍不住摇了摇头，女儿这也是累的，昨晚她睡得太沉，都不知道女儿什么时候上的床。

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