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第125章郝凤学做菜（第4页）

二凤微笑道：他这人的脾气、性格，我了解，我也相信，他不会在外面乱搞，他吃软不吃硬，他喜欢了，一切都好说，他厌恶的，说什么都不好使！说不好听一点，他就是一根筋。

“难怪石头对你死心塌地！你不光长得美若天仙，内心更是明朗、通晓事理。”郝凤恍然道：

敏儿附和道：二凤姐跟姐夫，他们俩是英雄美女、天生一对。

二凤晾着脸帕，笑道：对就你鬼，“英雄美女”这两个字可不能乱说，石头是英雄，我却称不上美女，我俩王八看绿豆、对上了眼。

郝凤嬉笑道：那你是王八，还是绿豆。

呵呵～

敏儿唤道：二凤姐，你都不是美女的话，世界上就没有美女了。

二凤冷笑道：瞎说。

郝凤接道：这可没有瞎说，二凤姐是我见过最漂亮的人。

二凤回道：那些漂亮的人，你还没有见过。

话又说回来，漂亮当不了饭吃。

敏儿答道：不当饭吃，但它赏心悦目，能让人开心。

二凤戳着敏儿的脑门，小声道：小脑瓜子里面，装了一些什么！

“二凤姐，敏儿，咱们出去了。”郝凤嚷道：

“我看看小凤儿醒了没！”二凤拔腿就跑。

敏儿提起脚，说：郝凤姐，咱俩快去厨房。

“婶婶，你累了吧！你过去坐会，你一个人呆在厨房忙了这么久！”郝凤自责道：

徐红萍侧着头，微笑道：郝凤别这么说！我以前经常一个人做饭。

再说，做饭就是一些手头上的活，它能有多累！

敏儿拉着徐红萍坐到凳子上，说道：妈，你在这坐下，剩下的活，你让我们干。

徐红萍点着头，答道：好，我看你们干。

只是，那道炒菜······

“妈，你在一旁指导指导我们。”敏儿嚷道：

“婶婶，这道汤菜放了盐巴吗？”郝凤掀开锅盖，问道：

徐红萍说：我没放盐巴。

郝凤放了一勺盐巴，嘀咕道：我再放一些酱油。

徐红萍唤道：郝凤，你怕汤的口味不好，你就自己舀点汤尝尝，汤是咸了、淡了，或是口味不对付，你再试着调过来。

郝凤舀了一勺汤“抿了抿”，说道：怪了，我放了一勺盐巴，为何汤里没有一点盐巴味！

徐红萍应道：那是你放少了盐巴，你还在开始学做菜，各种“调料”你还拿捏不准，多做几次菜，你就会摸清里面的门道。

敏儿拿着菜碗，喊道：郝凤姐，你接着。

郝凤接过菜碗，道：平日看到婶婶做菜那么轻松，没曾想，它是这么复杂。

“也不复杂啦！还是那两个字——多做，多做就能找对方法，就能熟能生巧。”徐红萍接道：

“婶婶，下个菜，我要做哪个菜？”郝凤撩着菜，问道：

徐红萍回道：就做那个豆腐，用火炒。

敏儿蹲在灶门口，两手去添柴。

徐红萍论道：日后你们挑菜煮，你们务必要在心中打量，自己要做什么菜！什么菜先做好些！什么菜适合放在后面做！

比如：

我今天要做的鸡蛋汤、炒豆腐、炒辣椒，这个鸡蛋汤盛好后，它不会粘锅，这个豆腐撩起之后，不会留味，这碗辣椒起锅以后，味道比较浓，我就把鸡蛋汤放在前面做，然后炒豆腐，炒辣椒，倘若，我将这个顺序颠倒，做出来的菜，肯定会参杂别的菜的味道，如果想要祛除杂味！那就得洗完锅重做。

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