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“师父,这两个不算川菜吧?”
“严格来说不算,
算家常菜。但是可以川做,用川菜的方式做。”傻柱给马华讲解,“就像红烧肉,毎个菜系都有红烧肉,但是口味又都不同。”
“哦,我明白了。”
“那就开始准备吧,东坡肘子最耗时,先处理它吧!回锅肉和凉衣白肉都要先煮也得提前准备,把顺序安排好。”
“好的师父。”
“你慢慢弄,我出去抽根烟。”
傻柱把烟叼在嘴里往外走,正碰上领导夫人。
“我们家不让抽烟。”领导夫人还是管了。
傻柱用手指向门外,说:“我出去抽。”
刚走两步傻柱又停了下来,说道:“对了,厨房缺点儿芝麻酱。”
“领导要吃川菜,要芝麻酱干什么?”
傻柱心里暗乐,暗号对上了。其实他一直没搞懂,傻柱要芝麻酱干嘛?这些个菜只有夫妻肺片可以放芝麻酱,没错是可以,不放也行。
“我就是川菜厨子,听厨子的没错。”傻柱说完头也不回的走了,他怕不走笑出声来。
留下领导夫人生闷气,气了一会儿扭头进厨房了。
看马华一个人在做工作,问马华。
“刚才出去那个人,说要用芝麻酱,做川菜用芝麻酱干什么呀?”
“那我哪知道哇,他是师父他说用就用呗。”马华把傻柱的做派学了个十足,气人的本事都学会了。
领导夫人气又上来了,转身出去了,看见大茂靠在凳子上打盹,用手拽他袖子。
大茂正在游戏里呢,被惊动了,退出游戏。
“哎!怎么还睡着了呢?问你话呢。”
大茂睁开眼睛,问:“怎么了?”
“我问你,跟你一起来的那两个厨子会做川菜吗?”
“那你可问错人了,我和他打小住一个院儿,打小就不对付。我说他坏话你能信吗?”大茂说完又闭上眼睛。
这都什么人哪?领导夫人哪受这样的气呀?一扭头气走了。
傻柱在门外这个乐呀,原来剧里傻柱是故意刁难她才要麻酱的。
有大茂做内应,傻柱把上菜的速度拿捏的恰到好处,领导上桌时桌上已经摆上凉菜了。
夫妻肺片、拌三丝、凉衣白肉,凉衣白肉依然是用筷子绑的。领导刚一落坐东坡肘子上来了,紧接着水煮肉片、回锅肉。
炒菜一个接着一个,马华都给端上去了。
大领导吃的满意批评夫人,把傻柱叫过来。
傻柱比剧中情商高多了,领导很高兴又问了大茂的情况。
“我们两个到一起就掐架,打小时候就掐,结婚以后才好点儿。他是受刺激了,媳妇带着肚子里的孩子失踪了,打那以后他就这样了,醉生梦死。前些天喝多了掉河里差点儿淹死,有句话怎么说来着?心死了。”
傻柱把情况跟领导一说,领导夫人的同情心泛滥了。
“他媳妇儿是怎么失踪的?没找吗?”
“上哪找去?他媳妇儿全家都失踪了。”傻柱摇头叹息,“哎!他媳妇儿是我们厂董事娄半城的女儿,结婚七八年也没个孩子,这好不容易怀上一个,全家还失踪了。外面传让人灭门了,也有传全家外逃了,反正是一点儿都信没有。”
“也怪可怜的。”领导夫叹息着。
“这才哪到哪啊!没看她媳妇儿刚不见那会儿呢,造的跟乞丐是的。”
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