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第一千零八十二章 四神镇魂海鲜八宝包子（第2页）

“小当家，吴建手中的那根棍子是什么？看起来不是一般的棍子啊？”幸平创真问道......基本上极星寮的人也都跟着吴建一起这样叫刘昴星了。

“那个是面点师专属的棍子。在现代可能比较少见了。但在以前，每一个面点师都用属于自己的棍子......你们也知道的，面团是需要搅面棍的。就是用那根棍子，面点师做出了一道道令人心醉神迷的点心。可以说，那根棍子就是面点师的灵魂！”

“哦~~~这么说，吴建其实是面点师？”

话一出口，幸平创真就否决了，面点师还要刘昴星去教他怎么做包子啊？

“呵呵，不是的......大人用的那根棍子并不是一般的棍子，那是面点王罗根的棍子，也是白罗家代代相传的面点棍。”

白罗家？罗根？

众人可不知道这俩货是什么东西，都疑惑地看着刘昴星，也很期待他的解说。

对此，刘昴星微微一笑，解释道：“可能你们不清楚，包子的来源——相传三国时期，蜀国诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水。军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因，原来。两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。”

哇哦~~~

听到这里，众人一阵惊呼。不过也没什么，毕竟是故事，而且根据尿性。他们也能猜到大名鼎鼎的诸葛亮不可能这样做。

“诸葛亮当时心想：两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命？他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。这就是包子的起源了。所以诸葛亮也可以称作是包子的明人——虽然在当时是叫做馒头......也就是代替那49颗蛮军的人头，‘蛮头’的意思。”

“原来如此。没想到包子......和馒头竟然有这么大的来头啊！”幸平创真佩服地说道，但也很疑惑：“不过这跟白罗家和罗根有什么关系？”

“白罗家，就是当时侍奉诸葛孔明的厨师。也就是说，世界上第一笼的包子就出自于白罗家之手。而罗根，就是白罗家最后一代传人。”

哇哦！！！

众人再次惊呼出声，这果然是来头很大啊。

“诶？但是吴建不是罗根啊？”

此话一出。众人也反应过来，吴建可不姓罗。

“嗯......罗根其实已经是清朝时期的人物了，在那之后我也没有听说过他的踪迹......”刘昴星感触地说道，虽然罗根可能还活在那个世界，不过那时和现在。真的有种已经过了几百年的感觉。

不过众人可听不出刘昴星话里的意思，还以为罗根的存在只是他听说而已。

“没想到那根棍子有那么大的来历啊......”

然后就这样了，毕竟只是棍子而已，难不成被它打过的面团会好吃十几倍吗？

刘昴星也介绍到这里，再说下去可就真的会说漏嘴了。而且真正值得在意的并不是罗根的棍子，而是......

（大人应该会拿出那个东西吧......）

刘昴星也非常期待地看着场上，那个代表着包子历史的东西应该会在这里重现吧......哪怕只是兑换出来的。

果然，吴建在和面的时候从一个小坛子里拿出了一个小面团，加入了自己正在和的面团里。

“那个是什么！？”

有点眼光的人就算不知道老面也知道绝不寻常——因为薙切仙左卫门看到老面的时候都从座位上站起来了。

其实他也并不知道那是蜀汉老面，不过凡是和时间、历史扯上关系的，中国哪一样不是令人吃惊？想当然，可以让吴建拿出来的老面不会是普通货色，薙切仙左卫门也是凭感觉察知那团老面的不同凡响。

听到幸平创真的疑问，田所惠也得以挥她的知识，解释道：“幸平君，那个是老面，我在老家也有见到过那样的东西。”

“老面是什么？”

“......幸平君在这方面的知识并不足呢......”田所惠笑了一下，解释道：“通俗地说，老面就是前一次做的面食留下来的面，是一种古老的酵法。老面酵法是很古老的方法，在前一天做面食时留一块好的面团，任其酵。第二天把这块面团与温水搅匀放到新材料里一起揉，就可以酵了，不过度较慢，但是效果会比酵粉要好。而且第二天做好的面团又可以留下一小块，继续第三天去做，以此将上面的酵母一直流传下去，而且不断酵完善。不过老面很难保存，冷藏也只能放置数天，只有天天做面食的店铺才能每天保留一块，一直使用下去。但是老面做的次数越多，历史越久，它的效果就越好，做的面食也就更美味。”

“原来如此......因为我家的店没什么历史，所以老爸才不用这样的酵法吧。”幸平创真点头说道。

田所惠微笑地点了点头，因为现代科技展，已经很少有人这样做了，所以不知道的人也很多。不过她也很好奇，吴建拿出来的那团老面究竟有什么稀奇......

“小当家。吴建拿出来的老面......有多少年的历史了？”

闻言，刘昴星露出了“不愧是小惠”的表情，笑着说道：“这个嘛......还是等大人的包子做出来之后再说吧。”

刘昴星看向薙切仙左卫门，他相信那个老人一定能吃得出蜀汉老面做出来包子究竟有什么不一样，还是到那时候再一起解释吧。

“为什么要故作神秘了......”

当然会有人不满，不过幸平创真的注意力很快就被放在吴建那边的竹子给吸引了过去。

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