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第262章 荒谬的三把火（第1页）

当时罗大厨说：“你们不要只看人家小姑娘年纪轻轻，不要忘了她是谁手把手交出来，还这么年轻就得到了认可的，这酒楼是齐师傅的心血，难道他还能自个毁了不成？”

又说：“你们若是安安心心地干下去，咱们自然好说话，若是有那心思不正之辈，趁早走路，有我老罗在厨房里，谁也别想搞鬼。”

在御山海的后厨，要说威信除了江一饮的师父外就数罗大厨了，他旗帜鲜明地支持她，总算在权力交接最动荡的时候稳住了后厨。

后来罗大厨还私下里跟她提过，师父对他有知遇和培养之恩，所以他是打定主意了的，除非酒楼不要他了，否则他要在这儿干一辈子。

江一饮心中微动，其实对他离开的理由已经猜到了七八分，只是面上做不知，等着对方打开话匣子。

果然罗大厨面上浮现一抹苦笑：“江老板有所不知，当初你突然离开，齐跃宁接手了酒楼后，好多老人就受不了了，无论是老齐还是你，对大家都很厚道，酒楼工资不错，福利待遇好，这才能留住人心不是？可齐跃宁也不知哪学的一套一套的，一会搞什么末位淘汰，一会又搞什么绩效提成……好多老员工拿到手的一下子少了三分之一甚至一半，你说这能不有人嘀咕吗？”

她离开御山海酒楼后就发病了，但当时发现得已经有些晚了，她不得不马上住院治疗，然后就基本是在医院混日子了，倒是不知道原来齐跃宁——也就是师父的儿子，她的义弟——居然刚接手就一大堆动作。

要知道像御山海这样的酒楼，之前的当权者一直是坐镇的主厨，所以多少养出了“能者为先”的风气，齐跃宁于厨艺一道上没什么天赋，又不肯下苦功夫走勤奋练习的路子，将她挤走后自然接不了主厨的位置，这就天然在老员工心目中矮了一截。

偏偏还这么不安分，虽说新官上任三把火，但这火也得烧对地方，让人心服口服才行。

何况老员工纵然有几分忠心，但谁不需要养家糊口？最重要的还是工资、福利各方面都跟得上。

齐跃宁这么一搞，想必有些老员工就受不了了。

她走的时候，酒楼里大半员工都是在这儿干了超过五年的，有着丰富的经验，说实话大部分人拿出去，在其他地方当个领班、大堂主管什么的完全没问题，既然这儿待遇不好，大家跳槽自然也没什么不好意思的。

她已经能想到，当时酒楼一定出现了一波跳槽热，老人走了，自然就不得不招新。

但罗大厨对酒楼的感情不同，她觉得对方应该不会在这波跳槽的人员中。

果然，他咂摸着嘴，摇头叹气：“唉，人往高处走嘛，齐跃宁接手后一个月，酒楼的老员工就少了一半，后厨也是，我用惯的几个墩子、白案红案都走了几个，这种功夫是要经验的，新招来的虽然工资便宜，但手法不行啊，你也知道这做菜，差之毫厘谬以千里，我一个人也不可能包揽整个后厨的活计。”

“看着差不多的东西，老顾客一吃到嘴里就知道不同，慕名而来的新客人们也觉得没说的那么神，一来二去，这意见啊投诉啊就多了，结果齐跃宁那小子竟然全都怪在我头上，话里话外都是那些老员工之所以走人，是因为我怂恿的。”

罗大厨愤怒，用力一拍桌子，声音也大了几分：“呵，当我不知道那小子的心思呢，恨我当初帮你现在不帮他，可也不看看他自己几斤几两，我帮你是因为你自己就能压住秤，缺的不过是一点时间，他呢？给他时间他能服众吗？就会搞那些花里胡哨不实用的玩意，咱们这一行还不得实力说话！”

见他情绪激动，江一饮又斟了一杯茶推过去，柔声道：“罗叔别激动，气坏了自己不值当。”

他愤愤狠了一口茶，目光打量着她，忽然像发现新大陆似的：“说来你病好了以后好像跟以前不太一样了。”

摸摸自己的脸，她笑着问：“哪里不一样？”

“……说不上来，”他滋溜着茶水观察半晌，最后还是摇摇头，“就像，就像……嗯，原来你本事高、有天赋，但到底年轻，有时候那锋芒掩也掩不住，难免就让人吧有些不舒服，现在么，那句话怎么说来着？就像入了鞘的宝剑，一般人看不出深浅来。”

原来是说这个，她还以为自己死而复生出现了什么不对劲的地方呢。

毕竟在末世里摸爬滚打了一段时间，气质毫无改变才不正常。

她嫣然一笑：“都说人要是死过一遭就会明白许多道理，我虽然没真去阎王爷那里报道，但也差不多了，确实悟出了不少新道理。”

“什么道理？”罗大厨目光灼灼，他觉得这次见面绝不是叙旧闲聊这么简单，所以十分期待。

她也没让对方失望，抿了口茶悠悠道：“我是师父养大的，他的心血绝不能败在我这。”

“就等你这话呢！”罗大厨又是一拍桌子，“不瞒你说，不止是我，还有几个老伙计也都看不惯齐跃宁把御山海折腾成这个样子，只是咱们毕竟名不正言不顺，有你出面那就不一样了！”

他急切地问：“你打算怎么做？又需要我做什么？”

“不急，罗叔，齐跃宁当初用手段把我挤出局，这个账我还得跟他算算，至于御山海的事情，得一步一步来，无论如何师父的名头不容污蔑，你刚说还有几个人也不满此事，还要拜托你先帮我联络大家，包括以前酒楼的老员工，能联系上的都联系联系，只要愿意回来的，通通在原有待遇基础上上浮百分之十。”

罗大厨眼睛一亮：“好魄力，有你这句话，我估计愿意回来的人不少。”

“那就拜托罗叔了，”她看了下时间，“我今天还有事，就先走一步。”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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