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第803章蜜蜂（第2页）

可如今半边脸颊被蛰伤了，眼睛肿的只剩下一条缝，挖笋的婆子吓了一跳:“安管事你……”

安慕白赶紧“嘘”了一声:“我没事，你快扶少奶奶回房吧，记住。”他指了指他的脸:“别跟少奶奶提及。”

“是。”婆子答应着去了。

安慕白离去。

剩余的几个挖笋的婆子不禁赞叹:“刚才若不是安管事替少奶奶挡了那么一下，那蜜蜂肯定蛰到少奶奶了，瞧着安管事脸肿成那样，一定很疼了，可却不愿意跟少奶奶说。唉，少奶奶眼睛看不见，替少奶奶受了伤，又不告诉少奶奶知道，这分明是不想邀功，看来苏少爷找的这管事，还真忠心。跟原先的李大叔是一样的。”

安慕白没有把这事放在心上。

李大叔当初讲的那些东西，他虽没有完全记住，但也记了个大概，回房以后，便提笔记在了宣纸上。

所以如今做起来，也算得心应手。

比如，按时交待厨房做好饭菜给苏老爷并芙蓉送去。而苏老爷跟芙蓉的嗜好，谁能吃辣的，谁又爱吃酸的，他也能记个八分。

比如，晚上临睡前，他会去叮嘱看门人第二天的注意事项，关大门前，会提着灯笼把苏府角角落落都照一照。

比如，他特意交待下人把芙蓉房门口的盆栽移到窗户下，盆栽里的花开了，有时候会招惹蜜蜂，放在门口，芙蓉来回经过，免不了危险，而放在窗下，香味也还浓郁，但离门口远多了，这样，芙蓉也就安全了。

府里炒菜的婆子这日打了瞌睡，炒竹笋的时候本应该放盐，她却放了一勺子糖，生生把盐给忘记了，想起来的时候，她又放了一勺子盐进去，左想想右想想总觉得不对，夹起一块尝尝，甜的像糖，又咸的齤人。可上菜的时辰已经到了，苏老爷正在会客，来的人是张大人，张大人就冲着这新鲜的竹笋才答应留下来用饭，而且张大人是为官之人，什么样的美食没有吃过，如今小小一盘竹笋都要出差错的话，难免会让张大人笑话。

婆子握着木铲子直拍腿:“都是我不好，以往我做菜也有兄寸的，今儿是怎么了。这可怎么办呢，前厅已经叫上菜了。这炒坏的竹笋可怎么端上去呢。”

有婆子出主意:“安管事，不如，就端上去算了，反正张大人等着吃呢，晚了可不好。”

安慕白什么也没说，端起炒坏的竹笋倒进了木桶里。

婆子们你看看我我看看你，不知安慕白打的是什么主意。

负责炒菜的婆子红着脸道:“今日是我给安管事惹了麻烦，安管事刚掌事不久，我却在老爷会客的时候炒出这样的菜，实在是不应该。丢了安管事的面子，让安管事难做，安管事想怎么处置我都行，扣我的月例银子我也没有话说。”

“人都会有做错事的时候，以后注意些就是。这炒坏的竹笋，万不可端到前厅去，其它菜先上，我去前厅拖延住时间，你重新炒一盘端上去便是。”安慕白转身去了前厅。

炒菜婆子又是感动又是忐忑，赶紧剥竹笋，切菜，炒制，一点儿也不敢耽搁。

一时下人端了炒竹笋去前厅，安慕白正在前厅里给张大人讲解，诸如张大人要吃炒黄秋葵，他便解释道:“黄秋葵，又名秋葵、黄葵、洋茄、羊角菜、洋辣椒，它有特殊的风味和香味儿……”

直到下人把竹笋端上来，他才道了扰，跟着下人退了出去。而此时，这道炒竹笋，已晚了半个时辰。

婆子们对安慕白感激涕零，不知说什么才好。

自此，婆子们均知道，这个安慕白，虽然年纪轻轻，不如李大叔那般在苏府办事多年，可安管事他勤恳，细致，与人为善，持重，而且，愿意为下人分担。

下人们自然尊敬他。