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第102章（第1页）

众人翻到册子后面，果然看到了小孩所说的电话。

众人这才满意地走了。

而另一边，市区里的生鲜店里，因为七折力度的促销，尽管对普通人来说那些蔬菜的价格有些小贵，可还是有不少人被这个开在繁华商业中心的生鲜店吸引了过去，在里面驻足停留片刻，出来时，手上已经提上了一整袋新鲜的食材。

方砚的蔬菜生意，在第一天就红红火火的开张了。

第八十三章销售额

方母从厨艺进修班回来之后，关于第一天的销售情况就已经汇报到了她的手中。

她算账的时候，方砚一直趴在方便期待地等着，等到她一算出总数字，他便顿时凑了过来。

方母将第一天的收入减去成本，得出了一个总利润的数字，然后才给他看。

在七折的优惠力度之下，利润显得少的可怜。

&ldo;才这么点?&rdo;方砚面露失望，&ldo;我还以为会有更多呢。&rdo;

纸上的数字对于以前的他来说，肯定已经是个无法想象的天文数字，可现在方砚的胃口已经被养大了，光摆摊一天就能给他带来巨额收入，而蔬菜又是他空间里产出的，不用花钱，也没有什么房租水电和人员工资的开销，几乎可以说是收入就等于利润。

可生鲜店就不一样了，因为要负责将每一个人订购的蔬菜从蔬果园送到客户家里，这需要很多的配送员，光人员工资就是一笔巨额花费。

&ldo;砚砚小财迷。&rdo;方母笑道：&ldo;这还只是第一天的，有收入就已经超出我的预料了，我原来还以为第一天会赔本呢。&rdo;

没想到他们家小儿子的生鲜店那么厉害，不但没赔本，竟然还有一笔利润。

听她这么说，方砚脸上的表情更加惊讶：&ldo;赔本?!&rdo;

&ldo;是啊。&rdo;方母说：&ldo;第一天就没有赔本，砚砚可真厉害。&rdo;

方砚整张脸都皱了起来：&ldo;如果要赔本的话，那为什么还要开店?&rdo;

方母一时无言。

这是商业上的营销策略，她该怎么和小儿子解释才好呢?

&ldo;砚砚的生鲜店和普通的商品不一样，除了我们小区的老主顾之外，很多人都没有听说过砚砚的蔬菜究竟有多好吃。&rdo;方母耐心地解释道：&ldo;就像是砚砚摆摊卖菜的时候一样，刚开始，大家都因为摊主是砚砚的缘故，所以照顾了砚砚的生意，可后来为什么会成为回头客呢?是因为他们吃过了砚砚的蔬菜，觉得菜好吃，才会再过来买。开店也是一样的，同样的蔬菜，菜市场里也可以买到，为什么要买砚砚的蔬菜呢?那就是因为你的蔬菜比其他蔬菜便宜，所以大家才会选择你的蔬菜。&rdo;

方砚恍然大悟地点了点头。

等以后大家都尝过了他的蔬菜，知道他卖的蔬菜好吃了，也就会像小区里的爷爷奶奶们一样，再来光顾他的生鲜店啦!

和普通的蔬菜相比，方家生鲜店里的蔬菜价格还是比较贵的。因为质量的缘故，所有蔬菜的定价都不便宜，方家人一开始就没打算将生鲜店的事业范围铺得太大，一方面是为了走高端路线，另一方面，也是因为这是小儿子的事业，更多的都需要方砚长大以后亲自动手，而不是在他能独立经营自己的事业之前，就已经先将所有事情都解决好，让他以后只躺着赚钱了。

方家人培养孩子时，都会刻意引导他们的独立能力。毕竟能继承家业的只有一个，另外两个必须另寻出路，要么发展出自己的事业，要么就做一事无成的纨绔。做家长的自然是想要自己的孩子成才。

因此，生鲜店虽然是由方母暂为经营，可未来还是要交还给方砚的，刚开始，方母也不敢将手伸的太远，只想慢慢来，这样以后小儿子接手生鲜店的时候，才不会太过慌张。

她目前只打算将生鲜店面向上流社会，一方面是能顿顿都消费得起他们的蔬菜，另一方面也是想要顾客群少一些，不会那么忙碌。至于那个生鲜店，虽然是零售，可大部分还是这个生鲜品牌的客服售后中心。

不过虽然顾客群少，可利润却依旧不少。

记载了生鲜店所有商品和价格的小册子被送到了每一个高档小区的住户信箱里，连带着送过去的，还有七折优惠和免费配送的促销传单，看在那个七折和免配送费的开业活动上，还有小册子里价格并没有太贵的蔬菜，还是有不少人尝试着打了小册子后面的电话，试探着电话订购下了一单。

配送员由蔬果园出发，将新鲜食材送到了每家每户里。

第二天之后，是订单就以井喷一般的数量增加了!

对于好吃的东西，每一个人都不会吝啬自己的推荐，在尝到了被烹制的蔬菜之后，所有人都惊讶地瞪大了眼睛，纷纷对家里掌勺的人竖起了拇指。

&ldo;妈老婆，你今天的厨艺大涨啊，是不是去哪里学来了新做法?&rdo;

对此，所有掌勺人都给了同一个答案：&ldo;都是和以前一样的做法，怎么今天的就好吃一些?&rdo;

很快便有人发现了食材的不同。

妇女们凑在一起时，总是有很多闲聊的八卦，大家说着说着，便说起了新开的那家生鲜店，很快，那些没有拨打过订购电话的人，也在其他好友的推荐之下，尝试着电话下了一次单。