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牛车已经离开了,那倒霉的婢女只好独自进了范家。
她被带到了一个幽静清凉的院子外面。
院子里有人说话,她忍不住探头往里面看了看。
有两名布衣短褐的男子拘谨的低头站着,一名紫衫女郎正在侃侃而谈,&ldo;……豆浆煮沸之后,表面会形成一层油膜,我要你们将之挑起来晾干,做成豆皮,这个便叫做油豆皮;另外有一种,和豆腐干相似,不过要压得很薄很薄,比纸略厚一些便可,这个也叫豆皮,是鲜豆皮。暂且不要别的,油豆皮和鲜豆皮你们每天试着做,做的有些样子了,拿来给我。&rdo;
这婢女便明白了,原来这两名布衣短褐的男子是范家豆腐坊的。
范静讲究吃是出了名的,他家有羊辱喂成的小猪,有自家专用的豆腐坊,尽人皆知。
等那两名男子出去之后,婢女被叫了进去。她伏下行礼,恭恭敬敬的将信呈上,&ldo;这是四娘子命奴送过来的,九娘子给您的回信。&rdo;任江城命能红将信接过来,笑着问道:&ldo;你家四娘子特地命你来送信的么?&rdo;婢女有些迷茫的道:&ldo;四娘子到了范家门前,命奴进来送信,她先行离开了。&rdo;任江城不禁抬头看了看她,&ldo;那你呢?你怎么回瘐家?&rdo;婢女鼻子一酸,声音低低的道:&ldo;四娘子命奴走路回去。&rdo;
任江城伸手摸了摸鼻子。
瘐家离范家可是不近啊。
她看了看那伏在地上的婢女,见她身子单薄,生了怜悯之心,命令能红,&ldo;把咱们才做好的截饼装些给她。&rdo;能红忙答应,&ldo;是,八娘。&rdo;答应过后,抿嘴笑了笑,&ldo;从这里回到瘐家路很远,八娘是担心这婢女体力不支吧?八娘就是这般心地良善啊。&rdo;说着话,从屋里取了一个盘子出来,将盘中的截饼用一个朴素的布袋子装了,递给那伏在地上的婢女,&ldo;八娘赏你的。&rdo;
婢女捧着满满一袋截饼,惊讶的看了又看,眼中有了泪水,&ldo;多,多谢八娘。&rdo;她结结巴巴的道。
任江城笑了笑。
截饼是用牛奶加蜂蜜调水和面制成的薄饼,下油锅炸成,入口即碎,脆如凌雪。这个截饼有点像后世的奶油饼干,在这个时代还是很珍贵的,皇室、达官贵人家中才会食用,平民百姓很少能见着。眼前这婢女在瘐清身边大概不重要,很少能吃着这样的东西,于是便激动了。
应该是不受重视的。要不然,瘐清也不会赶她下车来送信,之后让她自己走回去。
婢女千恩万谢,小心翼翼捧着一袋截饼出去了。
出去之后,她一个人走在林荫小道上,伸袖子抹起眼泪。
&ldo;八娘心肠太好了。&rdo;能红和能白热烈夸奖起任江城。
任江城一笑,&ldo;能红,能白,你俩拍马屁的功夫越好越好了。&rdo;
院子里响起一阵开怀的笑声。
任江城拆开瘐涵的信看过,&ldo;我才想折腾鲜豆皮和油豆皮,阿敏便替杜大夫索要新鲜菜品来了。杜大夫,你老人家有口福啊。&rdo;
豆腐坊的庸工连夜回去做,真的按任江城要求的做出了鲜豆皮和油豆皮。任江城便将油豆皮用极细的葱丝凉拌了,油豆皮却是先卷成结,接着下油锅略炸了炸,捞出,然后另起一油锅下白糖慢慢翻炒,白糖完全融化下排骨、姜片,排骨上色均匀之后倒入热水和酒,快炖好的时候把炸过的豆腐卷放过去炖,浓香扑鼻。
这两道菜品做出来之后,任江城写信向瘐涵、杜大夫炫耀了一通,却不命人把菜送过去。
杜大夫气得哇哇乱叫,&ldo;小丫头捣什么鬼!&rdo;本来想写信过来兴师问罪的,坐下来之后却是怎么写也觉得不解气,索性叫了童儿陪他出门,气势汹汹,找任江城算帐去了。
第036章
范家属高门朱户的人家,住处不难打听,杜大夫和童儿顺顺当当的便找到了范家门前。
才到门口,看门的老仆人便弯着腰满脸谦恭的过来迎接,&ldo;您老人家里面请。&rdo;杜大夫不以不异,大摇大摆的跟着老仆往里走,童儿悄悄拽了拽他,小声嘀咕,&ldo;咱们都没有自报家门,他便领着咱们进来了,会不会有诈?&rdo;杜大夫嗤之以鼻,&ldo;我老人家英名满天下,谁不认识我?&rdo;童儿憋的小脸通红,顿足道:&ldo;咱们也没说要来找谁啊。&rdo;杜大夫想想也是,扬声问那名老仆人,&ldo;这是哪位大人的府上?&rdo;老仆人笑道:&ldo;这是谒台仆she范大人的宅邸。您老人家放心吧,没错。&rdo;杜大夫便说童儿,&ldo;听见没有?是范仆she府上,没走错。&rdo;童儿勉强点了点头,闷声不语跟着杜大夫往前走。杜大夫多嘴啰嗦了一句,&ldo;也不知你怕的是啥,还会有人想把你卖了不成?&rdo;童儿小脸发白,一路上惊慌不安牵着杜大夫的衣襟,时不时向四下里张望,好像真的怕有人想把他卖了似的。
老仆人到他们到了一道月亮门前,便不往前走了,将他们交付给两位中年仆妇,&ldo;这两人自会为您老人家带路。&rdo;杜大夫知道大户人家往往如此,没说什么,童儿却是看到眼前的道路越来越窄,树木花糙越来越多,心里害怕,把杜大夫拉得更紧了。
两名仆妇把他们带到了一个院子前面,&ldo;您老人家请。&rdo;自己却停步不前了。
想来这个院子不是她们能进去的。
杜大夫高视阔步往里走,&ldo;小丫头,是你么?&rdo;他步子迈得太大了,童儿腿短跟不大,又不敢放开他,只好一溜小跑紧紧跟在他身边,看起来真是可怜巴巴的。
才进院子,便闻到一股怡人的香气。
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