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“姐,昨天炒太过了,炒焦了,今天,我火小了点。”姜荷提醒着。
连着做了三天的糖炒栗子,不是没熟,就是壳剥不下来,要么就是太甜了,要么就是焦了,今天她们总结了经验,就在厨房里忙碌着。
“好香啊!”姜荷深吸了一口气,眼看着栗子的颜色慢慢变成深棕色,露出里面的栗子,她恨不是现在就拿一起来吃。
姜兰擦了擦额头的汗,将旁边准备好的白糖洒了下去,继续不停地翻炒着,说:“小荷,你可别夸了,万一又焦了,就吃不上了。”
“姐,辛苦了。”姜荷拿着扇子给姜兰扇风,心底琢磨着,如果真做糖炒栗子的生意,还得教男的做,男的力气大,不然的话,姐姐这细胳膊细腿的,非得累粗不可。
“谁让我家馋嘴的妹妹想吃呢。”
姜兰一直关注着锅里栗子的模样,要油光锃亮,皮脆易剥,还要香甜可口。
“我试试。”姜荷迫不及待地从锅里拈了一个,烫得她把栗子放在两个手心里,来回倒腾,一边吹气说:“真烫啊!”
“你小心手。”姜兰提醒着。
姜荷扬起大大的笑容,说:“没事的,不烫,我感觉这次一定成功了。”
她一边说,一边剥开栗子,栗子特别的好剥,和她以前见过的糖炒栗子差不多,一口咬下去,软糯甜香,她满足地说:“姐,就是这个味,现在已经可以了!”
“好。”
姜兰把剩下的糖炒栗子全部盛了出来,看着半盆子糖炒栗子,想:做出这些来,可真是不容易。
“姐,你可真厉害,我就是说一下,你就立刻把糖炒栗子做出来了!”
姜荷吃了一个又一个,夸赞着姜兰,这可不是瞎夸的,而是姜兰真的很厉害,在厨艺方面上,姐姐姜兰是真有天分,她想吃的菜,不知道怎么做,只要和姐姐说,姐姐又肯钻研,每回做出来的菜,都和她心目中的相差无几。
再比如说,之前的梅菜扣肉之类的,都是她动嘴皮子,姐姐就能做出来!
“那还不是你想出来的,我可不会做。”
晚上,姜兰把炒好的栗子分给爹娘吃,姜松和方翠英都赞不绝口。
“爹,你说我们姜记果坊,卖这个糖炒栗子怎么样,有人买吧?”姜荷脸上的笑容,衬得她那双黑白分明的眼睛里,好似带着光。
“有。”
姜松肯定地点头,他问:“不过,光卖糖炒栗子,是不是少了点?”
“不是还有杨梅干吗?到时候我们家的新鲜水果,也能卖不是?”姜荷想也不想地回答着,又不要租金,卖多卖少,可都是自个的。
姜松问:“那另一家铺子呢?”这次他们一次买了两回,他算是看出来了,女儿这是早有打算。
“美人妆。”姜荷将她做好的瓷瓶子,玉露膏拿了出来,说:“爹,就卖这个,还有另一种美肌膏。”
姜松看着那一个小小的瓶子,嘴角不由得抽了抽,问:“这两种膏都是这么大小的?”
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