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那是你没看见他干嚎的样子,郭歆淳想起她第一天穿来的时候,就是那干嚎声把他吵醒的,心里默默翻了个白眼。不过面上还是一脸感激的模样:“多谢大娘帮我照看了一天,他大概看到生人了,所以表现地乖一点,平时可皮实得紧呢。”又从荷包拿了一小锭碎银给她,她眉开眼笑地道了谢走了。
郭歆淳累了一天,草草沐了浴,换了一桶热水,也让云灵洗了澡,就沉沉睡去。
------题外话------
我会努力更完不会弃坑的
第五章 托孤
有了云灵照看小包子,郭歆淳放心地睡到了日上三竿。哎,能睡懒觉的感觉真好,郭歆淳懒懒地坐了起来,眼皮子微微抬了一下,一丝亮光刺痛眼睛,出于本能又赶紧闭上,如此反复了几次,郭歆淳终于从床上下来了。
云灵已经打好了热水服侍她洗完了脸,她才完全清醒过来。云灵好笑地看着她:“夫人这样子真像以前我娘亲养的小猫,也是懒懒的。”
“要是真像小猫就好了,每天吃饱了睡,睡饱了吃,吃撑了溜达两圈,日子过得不知道有多逍遥。”她暗暗叹了口气,等到安定下来,养两只猫或者狗也不错。
“夫人要梳什么样的发型?”云灵看着铜镜中郭歆淳娇俏的容颜,不知道如何选择,好像梳什么样的发型都好看啊。
“随便梳个轻便点的吧,今天不出去,主要就是在客栈里休息,整理整理东西。”
“那我就给夫人梳个随云鬓吧。”
云灵如葱般纤细的手上下翻飞,不一会就梳好了头。
郭歆淳看着铜镜中的自己,满意地点了点头,转头去:“我们下去用饭吧。你和你哥哥都喜欢吃些什么。”
云灵笑了笑:“夫人,我们都已经用过了。我们也不拘吃些什么,就是不擅长吃辣。夫人想吃点什么,我下去给你拿。”
“什么都好,让小二弄些地方特色菜吧,最好有鱼。”
“好的,夫人。”
不一会,云灵就端上来饭菜,有糖醋黄河鲤鱼,奶汤蒲菜和滑炒里脊丝,令人看了食指大动,她一一介绍道:“夫人,这是糖醋黄河鲤鱼,用活鲤鱼制作此菜,先将鱼身割上刀纹,外裹芡糊,下油炸后,头尾翘起,再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁,浇在鱼身上。”
郭歆淳尝了一口,果然外脆里嫩,香味扑鼻,酸甜可口,是下饭的好菜。
“这是滑炒里脊丝,把里脊肉切丝,上浆腌后,用湿热油滑熟,放人漏勺,姜葱丝沧锅,放人料酒、滑好的肉丝,放入用鲜汤、盐、兑好的清汁烹炒,放人香菜梗、香油,出勺即可。肉丝加蛋清,少许盐,淀粉上浆,再放入适量油抓匀,以便滑炒时肉丝更容易分开,不至结块。”
郭歆淳夹了一筷子,觉得这道菜口味咸鲜,而且肉质十分细嫩。
“最后是奶汤蒲菜。将蒲菜剥去老皮,切段。冬菇、玉兰片切成小片,放入滚水中烫过,捞出滤干水。火腿切成象眼片。葱切成段。烧热锅,下油,爆香葱,放入奶汤、蒲菜、冬菇、玉兰片、盐、姜汁、料酒煮滚,撇去浮沫,盛入汤碗中,洒上火腿片即可。”
郭歆淳听着云灵一连串说下来还不喘气,有些好笑,打趣道:“快喝口茶歇歇吧,说那么多也不累,你是怎么对这些菜的做法那么了解呢?”
“母亲经常做济南特色菜给父亲吃,边做她还边说做法,还说以后她老了,眼神不好了,做不动了,让我学着点,做给父亲吃,然后又絮絮叨叨,说自己糊涂了,姑娘家总是要出阁的,让我做给以后的相公吃。要是母亲在就好了,我一定用心学,不至于现在只会纸上谈兵。”云灵用帕子擦去眼泪,接着说道:“以后夫人喜欢吃,我可以把做法教给厨子。”
郭歆淳心有不忍,拍拍她的肩膀:“莫哭,如果你母亲知道你这样难过,也会难过的。”
“说起这个我到想起一件事,我刚去到后厨拿菜的时候,在客栈门口遇到一对孤儿寡母,那妇人大概二十来岁吧,听说患了咳疾,一直没好,身上的盘缠也用的差不多了,本来想住客栈的,没想到连住店的钱都付不起了,她孩子倒是个乖巧懂事的,四五岁大小,也不哭闹,还在一边帮她顺气,真真是个伶俐的孩子。我见他们可怜,就用夫人给的钱帮他们把房钱付了,夫人不会怪罪我吧。”云灵用刚刚哭红的眼睛讨好的看着郭歆淳。
她真的很想帮他们,在她帮他们把房钱付了之后,那个妇人十分感激涕零,不住地道谢,却没想到又引起剧烈的咳嗽,那咳得呦,就想把肺都快咳出来了。那个孩子在一旁不住地磕头,真真是可怜见的,让她想起了父母,要是她那时候那么懂事就好了。
“你呀,跟了我不到一天就自己有主意了,这回用我的钱帮助他们,下回是不是要偷了钱跟你哥远走高飞啊。”郭歆淳斜了她一眼,微微低下头
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