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日子经不住细数,在众人的忙碌中,一晃就到了大年三十这日,裴府上下贴春联,放炮竹,包饺子,踩岁,辞旧迎新,欢欢喜喜过大年!
膳房这日简直是要忙疯了,光是包饺子就包的一干人等眼花手抖,毕竟这饺子不止要供应府里上下,还要分赏些给府上里外的亲眷、总督府上的下人、衙门里的值班的当差人员以及京都府城的各大善堂等,虽然每家分赏的量不多,不过略表心意,可架不住里里外外要分赏的人多啊。奚涵翎只觉得案板上那偌大的面团就犹如一座白花花的雪山,没等这座雪山消融殆尽,另一座雪山又凭空出世!从大年二十九日的子时一直到大年三十的子时,整整十二个时辰他几乎就忙着这一个事情了,包饺子包的简直令他开始怀疑人生。
爆竹声中一岁除,在府内震耳欲聋的炮竹声中,奚涵翎终于结束了他惨烈的一天,活了二十几年,这还是头一个差点让他累哭的年。不过累也有累的好处,这般脚不沾地的忙活下来,倒是让他无暇顾及那独在异乡的伤感,膳房众人凑在一块热火朝天的干着活计,虽忙些累些,可一伙人说说笑笑相互逗个趣的,倒也热闹。
“来来来,都收工了罢!阿全老赖赶紧点的将桌摆上,前头炒的那些个小菜这会子都盖在锅灶里温着呢,统统都端上桌来!还有后头库房里最边角的那几坛子桃花酿,当时春日里酿的时候可费了不少劲,一直没舍得吃,这会也一块搬来,今个甭管是老少爷们还是老婆子小媳妇或是大姑娘,统统都痛饮上两大碗,学那气派的爷们般不醉不归!”随着最后一波菜品被送走,膳房的工作就近了尾声,累了一天的柳妈搓了把脸提了神,便上了杌子叉着腰气势如虹的指挥着众人摆桌,搬酒,拾掇碗筷。虽然吆喝了一天的嗓门早已嘶哑了一半,可柳妈的声音照旧铿锵有力,气势不减,众人听了也是精神一震。
福豆听了有桃花酿,顿时也来了精神:“可是那里头还放了蜜的酒酿?想当初那蜜还是小子千辛万苦从大山里头寻得呢,为了那方蜜小子可遭了老罪,活活被那发疯的大马蜂追了整整两座山,差点没跑断小子的腿不说还被蜇了满脸的包!可到头来酿出来的桃花酿没舍得让小子尝过一口,想想都亏死了!今个倒好了,妈妈既然舍得拿出来还说叫咱们痛饮,那小子不牛饮上几坛还真对不住小子这双腿和这张脸咧!”
众人哄然一笑。
柳妈皮笑肉不笑道:“哟,都听听,这孩子还没灌上半口酒呢就可以满嘴胡言乱语起来了,还大言不惭的说要喝上几坛呢。身上毛还没长全的小不点,还想学着爷们的气派千杯不醉呢,当真要让人笑掉满口牙呢。你要真有这好本事,一会子吃酒的时候,那么大伙也别拘着,可劲的喂他吃,看他是吃得下还是吃不下。”
众人又是一笑。福豆脸皮厚,闻言竟挺了挺胸脯,煞有其事的辩驳道:“过了年小子可是又长了一岁哩,也是个小大人了,如何不能学点爷们的气派?酒量虽比不过阿全叔老赖叔他们,可是比过四喜哥和红燕姐他们却是绰绰有余的。”
柳妈闻言,眼泪都笑了出来:“哎哟你这个作孽的,瞧你那点出息,你四喜哥和红颜姐酒量不行,和他们比你臊还是不臊?说出去,我都替你老娘脸上臊的慌哩!”
红燕也扶着腰笑的打跌:“好呀福豆大爷,一会吃酒的时候咱们两个倒是比比,我这个姑娘家家的倒要看看,是不是爷们长大一岁,酒量也随着上涨呢?”
福豆瞧别人都不看好他,暗自鼓气,一会子吃酒一定要将红燕姐喝趴下,看他以后再笑他不?
“好了好了,玩笑话说到这,咱不说了,全都围上桌去,咱们都留着力气一会可劲的吃菜、吃酒!”柳妈见桌摆好了,顿时大手一挥指挥众人上桌,同时他人也从杌子上下来,看着桌上满满当当的菜道:“每年的这个时候,便是咱们膳房大饱口福的时候,这也是咱府上主子特许的,大年三十晚上这日咱膳房可以不拘些菜品,尽管炒上一桌,等着一日的活计忙活了,咱大伙可以好生聚一聚,也是犒赏咱这一年来的辛苦。”
柳妈让众人坐下,吩咐奚涵翎将桌上各人跟前的酒碗给满上,又道:“海参、鲍鱼、熊掌、燕窝、鹿筋等等山珍海味,往日里咱们也只能闻闻味,看看样,今个可不同了,借主子的光,大伙今个可以敞开了肚皮尽管吃可劲吃,吃够本了是好汉,吃的不够了,老婆子我再上灶去给大伙炒去!”
众人皆是欢呼,发亮的目光齐齐投向桌上的山珍海味,垂涎三尺。
柳妈呵呵笑道:“不着急。四喜,将我前头让你放着的那些个红包都拿出来吧,一一分配下去。大伙一年来跟着我老婆子做活也着实辛苦了,年底了,好歹也给大家发些赏钱,虽说不多,可是老婆子的一点心意,大伙莫嫌少才是。”
奚涵翎也知道柳妈同时也是借着这个机会来抬举他,愈发感动于柳妈的一番拳拳之心。起身从灶台后的瓦罐里拿出柳妈先前交付于他的那些个用红纸包好的赏钱,奚涵翎一一分配给众人,同时含笑说着吉祥话,让人听了分外熨帖。
众人暗中颠了颠,约莫有一两之多,较之往年多了不少。
最感慨的莫过于阿全和老赖,想他们二人一个瘸腿一个瞎了只眼,府上其他院子的人都不待见,若不是柳婆子见他们二人可怜,跟管事要了他们来膳房做活,他们二人至今还不知能在哪个旮旯地里等着长毛呢。
兀自感叹了一番,阿全抬头看了斜对面坐着的奚涵翎,心道天道好轮回,上苍不会亏待这心慈善良之人,这柳婆子菩萨心肠救了这个孩子还巴巴给他在府上安排个活计,如今瞧他面貌气度具是不俗,难得人也懂得知恩图报,想来将来会有一番造化也未必可说。若是如此,这柳婆子指不定有大后福哩。
赏钱发放下去,柳妈自觉心意也尽到了,也不去观察众人何反应,只是呵呵笑道:“老婆子擅了个专,给了大伙第一波赏,说来也是僭越了,不过这喜庆的日子主子们必定不会给我这个糟老婆子计较。大伙尽管安心吃菜吃酒,一会子主子们的赏钱就要一波一波的下来了,保管让大家拿赏钱拿到手软!好啦,别的咱不多说了,都端起酒碗来,开席前咱们先干了这杯,祝愿咱们大家在来年都能将日子过得和和美美,红红火火!”
“也祝愿妈妈您老人家在新的年头里身体康健,万事和顺!”
众人欢欢喜喜的说着吉祥话,纷纷端起酒碗相碰,在一片欢声笑语中将酒碗中那沁人心脾的桃花酿一饮而尽。
“吃菜吃菜!今个大伙也别拘着,想吃啥就可劲的敞开肚皮吃,想喝酒的就可劲的敞开肚皮喝,还是那句话,今个我老婆子管够!”
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