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第16章(第2页)

&ldo;不是因为你的手。你今天用看的。&rdo;

她愕然,今天……她完全不必动手吗?他要全程示范?&ldo;那……我去拿一下笔记本。&rdo;

&ldo;不必,你用心看就行,坐下。&rdo;

她依言坐在高脚凳上,他不再说话,开始动手做菜。

那天在田师傅的厨房里,卓因潋紧挨在她身边,她听命紧盯着田师傅,虽然被卓因潋分去不少心思,实在没办法多注意他的动作,光是要赶上田师傅的速度,已经让她上气不接下气。

但现在她专注在他身上,立刻有被某种强大磁场吸入的感觉,完全无法移开视线,连眨眼都忘了。

他的动作虽然快,却给人不疾不徐的感觉,因为他从不浪费一个动作。他切菜精准,每一刀都是他要的确切长宽,不必再回头去重切调味的顺序和分量熟练而笃定,宁可加少而不加多,从不再去补食料来弥补过多的调味。

不同的肉他的切法也不同,牛肉逆切,猪肉斜切,鸡肉顺切,鱼肉下切,肥肉加水切。

利刀又加力,应该是非常尖锐的动作,但在他手下不知怎的竟显得轻柔、温婉,有如在雕琢一颗精细非凡的宝石,绝不能失了准头,更不能用力过度。

最让她意外的却是他不时抬头看她,本以为他会埋头苦干,但他的人眼常检视她,好像在看她是否专心。

不知怎的,她觉得他一向锐利的眼光在做菜时却显得温暖;他们被令人垂涎的香味和热气环绕,明壳的灯光与炉上的火焰相映,一切都是那么……让人着迷。

他从来没有那么敞开过自己,她仿佛可以见到他如何在脑中估量菜色,感觉到他品尝时对调味的满意程度,她恍惚见到了他俊美脸上有一种平静而温柔的神色,而她曾天天看到这样的神色,在妈忙东忙西做饭的时候。

她自己做菜时有这样的神色吗?她做菜时究竟带着什么样的心情、显露出什么样的表情?

第6章(2)

更新时间:2017-04-2018:00:03字数:2885

她仍怔怔地望着他,没听到他在跟她说话,直到他举起手指在她眼前晃动。

&ldo;啊,对不起!你说什么?&rdo;她急忙说。

&ldo;我是被人瞪着看过,不过还没有人带着忧伤的表情看过我。&rdo;忧伤?她这才发现眼角有些湿润,忙不迭用手指抹去,&ldo;对不起,我不是故意的‐‐&rdo;

&ldo;我不知道你在道什么歉,&rdo;他的语气有些紧绷,&ldo;赶快过来趁热吃才是真的。&rdo;

&ldo;嘎?你要我吃吗?&rdo;

他把仍相当洁白的围裙解开,刚才的忙碌根本没有在他身上留下太多痕迹,&ldo;我就是要做给你吃,不然我做了干嘛?&rdo;

他要她帮忙端菜,待坐定了,她才自问刚才究竟是在看什么,为何直到现在才看清所有菜色。

三文鱼派和鸡丁沙拉她认得出;韩式鱿鱼拌面让她意外,因为重辣;最后一道她没看过。

&ldo;这是什么?&rdo;她指着一盘烤卷。

&ldo;面壳肠子,包了猪肉和蛋,是法国菜。&rdo;

她越看越觉得奇怪,抬头看卓因潋,发现他正审视着她。

&ldo;看出来了吗?&rdo;

&ldo;这些菜……都是可以自成一餐,吃了就饱的菜;而且都可以当成午餐、快餐型的拿来吃……更别说互不相配了。&rdo;

除非全国大赛故意要跌破众人眼镜,否则绝不可能出这种题目啊。现在的餐厅美食讲究整餐来享用,菜如果没有前后之分,也一定要整体搭配;但这些菜本身就含有太多淀粉质,根本无法和别的菜搭配。

加上这些是套餐或小吃店就可以吃到的,连面壳肠子看起来都有点像下酒菜,而且把各国口味这样拼凑‐‐

&ldo;没错。&rdo;卓因潋点头,&ldo;吃吧,先吃再说。&rdo;

他好像就是要等她动筷,她只好拿起筷子,先从最清淡的鸡丁沙拉吃起。

第一口下去觉得很可口,但是因为她预期会有某种大惊喜,所以感觉不免有落差。她不敢多说什么,再试三文鱼派。

这通常是早餐吃的,真的很香,苏皮加pitta起司,口感舒服极了。面壳肠子她没试过,咬下去才知道是蒜肠,用烤的所以不油腻,却用芥末汁沾着吃,很有新鲜感。

最后她搅拌了鱿鱼面,这面看来就是手擀的,一定是他先擀好的。他放辣可不客气,红通通的面,鱿鱼和面都噃劲十足,非常过瘾。

她抬头,怕他要拷问,但他看她每道都尝过了,没说什么,只拿起筷子,也开始吃了。

他的吃相跟他的厨艺很神似,都是有条有理又优雅万分。这种气质到底是天生的还是后天养成的?她吃饭时慢时快,没个章法,全看心情,勉强可以上大餐厅,但西方的规矩她还是半生不熟。

一时间两人都没说话,原青看他好像不准备马上考试,心情一放松,味觉也就敏锐多了。

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