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“可以,不过,那时候都打样了。”
“我知道,我是去找钱掌柜。”
刘誉微微含笑,她又要去请人尝菜了,“好。”
拿出买来的调味料,葱姜蒜的切好,干辣椒加蒜和水舂好。
猪油下锅。
爆香了姜片蒜瓣,接着下八角、香叶、花椒、茴香、桂皮、草果、当归,以及上回在山上找回来的继续煸香。
“啊呀,这是什么呀,可馋死我了。”
萧正从内堂里走出来,走到灶火前看。
“这个是麻辣火锅。”
“麻辣火锅。”
苏翎想了想说:“麻辣古董羹。”
萧正砸吧着嘴,“看起来很好吃的样子。”
鸡精粉和盐下足后,盛起来一碗,放在外头,锅里剩下的,苏翎一瓢水下去,一阵烟雾缭绕。
咳咳……
萧正和苏翎不约而同的咳嗽两声。
“这还没吃呢,鼻子和喉咙已经吃了。”
苏翎没有回他,而是问道:“杏儿,桃儿,她们煮好饭了吗?”
“嗯,应该差不多了。”
两人说了几句话,又过了一炷香的时间,盛起来的火锅底料已经凝固。
“你这是做什么?”
苏翎笑了笑,“山人自有妙用呀,不管我做什么,杏儿,桃儿做的饭菜可满意?”
“还不错。”
总比他自己冷锅冷灶的好呀。
“不如你的厨艺好,真是看不出来,你一个小丫头,做的东西怎么那么好吃呢?”
苏翎扬眉,这个不好说。
“特别是你家的盐,其中大有玄机。”
苏翎示意他禁声,“有些事不清楚的好,糊里糊涂平平安安,皆大欢喜。”
萧正沉眉,他猜的不错,苏翎不简单。
并非她厨艺多精湛,而是她手里有别人没有的特殊盐,以及鸡精粉。
刘誉过来,萧正吊儿郎当的和他招呼一声,说道:“我去看杏儿,桃儿煮好饭了没有。”
萧正一走,苏翎就把灶火的火传了下,锅里咕咚咕咚的冒着,冒起来的白热气散发着诱人的香味。
就近的住户,都有人忍不住开门开窗,想看味道是从什么地方传来的。
结果,又是知味斋。
要不是宵禁,他们都想来看看,到底又出了什么美食。
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