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第272章 可乐苏打粉（第2页）

“那就好，知味斋不日就要营业，时间挺急的，炸鸡如何做你都知道，现在我要教你制作饮料。”

“饮料……”

“喝的。”

张怀点头，“呃，喝的。”

“这个饮料叫做可乐汽水。”说话间，她已经看向桌子上，李杏儿采购回来的物资。

张怀说：“这些灶房里都有的。”

她不知道吗？

那还不是怕灶房里的这些东西沾了油性。

拿了白糖、盐、面粉，并一一将这些放入一个瓷盆里搅拌均匀。

“加水的时候要注意一些，不能过急，要是放多了，还得再加入适当的糖、盐和面粉。”

顺时针的搅拌，不会儿搅拌得不见了水分。

一边操作，一边与张怀说，“我先走做的这个叫做苏打，他的作用很广，做菜日常都能用到，但是，今日我制作苏打粉的目的是为了可乐汽水。”

“是夫人，小人一定谨记于心。”张怀不知道什么时候，从哪里拿了笔墨纸来，一一记下。

随即，苏翎又拿了个陶罐，放了四勺红糖，加入刚刚制成的苏打粉，问道：“冷开水有没有？”

张怀立马收了笔墨，即刻找了凉开水来。

倒入凉白开，又在灶房里找了白醋倒了一点进去，再搅拌均匀。

看着这个颜色，张怀不免怀疑。

苏翎拿了铁勺尝了一口，有那个味道，不问不吐，咸甜适中，但是缺少冰块的灵魂。

若是加上柠檬……

咳，这个时候没有柠檬，但是冰块嘛，问题应该不大。

“夫人，小人可否一尝？”张怀翘首以盼，对于做吃的，他是很向往的。

只是尝了一口，似乎就是混了糖的奇怪味道，也不反感，不至于像夫人说的那样令人神往。

这头苏打粉制好，那头，李桃儿和李杏儿的土豆条也做好了。

张怀将土豆条油炸了捞起来。

苏翎则将可乐给几人尝了尝，吃着薯条，以及可乐众人倒也满意。

这个味道怪怪的，但是吃着似乎也不错。

李桃儿说：“这可乐？是不是吃炸鸡的时候更好吃？”

苏翎直夸李桃儿有慧根。

李桃儿高兴得不行，一遍谢恩，一边品尝，这个味道她还算能接受。

至于张怀和李杏儿，两人明显是敷衍恭维她罢了。

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