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三爷有眼无珠。真是这种状况,咱们趁早关门大吉;随便从九爷铺子里拉一个打杂的来;也强过你们千百倍。”
那些人见我动了怒,大多露出惶恐神情,“奴才们不才,实在是能力有限!”
我缓缓摩挲扶手上的雕花纹理,不冷不热的道;“这句话听起来倒像实话;你们年纪都不小了,带孙子遛弯是比干这个合适。”
如此一来没人敢争辩了;尤其是芝婶儿,难为她那么健硕的身板儿,居然透出弱柳气质。他们求救的目光齐刷刷落在那拉氏身上,那拉氏只管专心致志的端起茶盏,用杯盖来回撇水面浮沫。约摸那杯茶凉透了,她才故作惊讶的抬起头,“咦,你们都看着我干嘛,餐馆的事儿是兰主子在负责,她不是不近人情的人,你们有什么苦衷只管明说,她会体谅你们的。”
听那拉氏如是说,他们终于泄气的耷下了脑袋。
“罢了,料想今儿个一时半会也说不清楚。”我捋了捋左腕的镯子,抬头道,“尔雀,把前儿誊抄的示例纸分发给每位店长,让他们按这格式逐条写详尽了,明儿交过来,其余没问的无需提了。我身子骨不好,废话听多了头疼得紧,再说诸位都是一店之长,总得给大伙儿留点体面。”
“兰主子……”芝婶儿鼓起勇气上前一步,捏着那张纸扬了扬,满脸绯红的张口道,“奴婢不识字,看不懂这上面的意思。”
“哦,这倒是我考虑不周了。”我抬了抬下巴,食指中指交错敲击桌面,“其余人呢,还有谁不识字?”
“小的惭愧,没读过什么书,不太会识文断字。”另一个四十多岁的虬髯男子站了出来。
我看他声音洪亮,口中虽如是说但实无愧疚之色,遂仔细打量了他几眼。这人面生得紧,一看就是憨直的粗人,不像其他人面善心刁。我托着下巴饶有趣味的问,“你且说说,你有何过人之处,十三爷为何要选你当店长?”
“俺烙饼速度快!”提到这个他十分自信,嘴角勾起一丝弧度,说话声音更大了,“俺本来在城门口挑担卖煎饼果子,十三爷巡城时瞅见俺手艺,就把俺招揽来了。”
他话一出口周围的人纷纷掩口,我想笑又不敢笑,心道这胤祥也太吊儿郎当了!碍于这种场合,我不能宣之于口,只得清清嗓子扮严肃,“你也挺本事的,卖煎饼果子的小贩满大街都是,难为十三爷看得起你!咱们这些店长都是家生奴才,不说才华横溢总识得几个字,我不是故意看低你,某些方面总是欠缺了一些。”
“那可不!原先我以为当店长就是收收钱,再兼卖点旁的东西,就一口答应了。”他难为情的抓抓脑袋,“别看我烙饼在行,一盏茶功夫就能烙它个十七八张,可这店长实在是当得难受。除了菜单上那几个字,其余大多我都不认识,更别提进货缺损消耗周转那些了,根本就是两眼一抹黑。如果不是账房的黄先生肯尽心帮我,我早同十三爷请辞了。”
“噢,看来你时时刻刻都挺走运的嘛。”我心中已有几分了然,扫了他背后的账房先生一眼,“八斤半,你把他们分铺的账本取来仔细瞧瞧,这位黄先生如此古道热肠,想必本职工作一定做得更到位了。有这样劳心劳力的员工是我们的福气,当赏则赏可别埋没了人才。”
咋听我这么说,那黄先生脸上的肌肉微微抖了抖,随即恢复镇定。账册由八斤半接去验看,我转而把刚才的问题重问了芝婶儿一遍,她只面无血色嚅嗫着说不出所以然来。我正想借机立威,那拉氏却插话进来,“芝婶儿的二姐是十三阿哥的乳母,她大儿子又在宫里当御厨,所以十三爷才如此信任她。”
我纳闷,那拉氏不是说她不插手的么!我刚准备给她个面子放水,却见她悄悄冲我挤挤眉。我瞬间明了了她的心意,低嗤一声道,“噢,原来是体面些的奴才,难怪行事如此超然了,撂下铺子的生意不管,跟家里人跑去别的地方闹事,当真很有体统,很有风范!”
芝婶儿争辩道,“兰主子,你误会了!那天原本该我轮休,并不曾撂下铺子生意不管。”
我憎恶的挤挤眉,“敢情是我冤枉你了,对吧?”
芝婶儿一脸委屈,“奴才适才说的的确是实话呐。”
“好,你说是轮休……”我斜睨她一眼,勾了勾食指,“我倒忘了这一茬儿,把你们店铺的考勤表拿来我瞧瞧。”
芝婶儿马上推脱,“奴才走得匆忙,不曾一并携来,可否明日再与主子过目?”
“不用,派人取来就是。”我胸有成竹的利落道,“事关你清白,自是越快越好!”
那拉氏偏头轻斥雾晨,“没听见兰主子说话么,还不打发人去取。”
“奴婢这便去。”雾晨原站在那拉氏身后听得津津有味,咋被她扯嗓子一喊,赶紧凝神做事。
“等等。”我补充道,“多叫几个人去,把所有店铺的考勤表都取来。”
那拉氏困惑的看着我,“你要这干嘛?”
“要来自然是看咯。”
那拉氏微微吃惊道,“还有那么多账册呢!”
“随便抽查几本呗!如今十三爷出了这么大的事儿,眼瞅着也该过年了,这几日暂时凑合着吧,明年可不能再这样了!”我用眼角瞄了瞄八斤半,黄账房一脸阴险相,想必早有准备,凭八斤半的功力十之**看不出什么,我得另选突破口才是。
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