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“嗯,好的。我在十字街、东街、民建路街等重要商业地段看了一下,现这些步行街或者小吃街中虽然有小吃,但里面的小吃品种还不够新颖,可以说吃法花样过于陈旧,食客们都吃腻了,所以我们可以从小吃烧烤之类的美食角度下手。”
“小吃烧烤?”苏成业作为一名教师,也算是书香家庭,讲究的君子远庖厨。
他从来不去关注小吃烧烤这类东西,乍然听到,微微皱眉。
“让我先喝口水。”苏灿讲得口干舌燥,抢过他老爸的搪瓷大杯,仰头咕噜咕噜的喝水。
在苏成业翻白眼之下,苏灿这才讪讪的放下了杯子,正经咳咳嗓子。
“对啊,就是小吃烧烤!老爸你先别皱眉,小吃代表着人类文化生活的精致化。随着我们国家改革展的加快,经济的高展,我们老百姓的生活水平日益提高这是毋庸置疑的,吃在日常生活中所占的比重越来越高,解决了生存的问题,就要朝着精细迈步。”
“民以食为天就是这个道理。”
“但由于生活节奏的加快,一部分人们开始厌弃正餐,青睐小吃。”
“因为小吃不必讲究礼仪,随时方便地解决饥饿问题。”
“说说怎么个赚钱法子?”苏成业眼睛亮起来,侧着身子兴致勃勃的问道。
“我们可以开一个烧烤麻辣烫小吃店,然后再搭配做出一种简易轻便快捷的移动小吃车。”
苏灿神秘一笑,竖起一根手指,在他老爸的面前晃来晃去,说道:“第一个我们要把麻辣烫和烧烤做的正规、服务一体化。”
“正规、服务一体化。”苏成业仔细琢磨咀嚼这句话。
烧烤麻辣烫确实沿街到处都有,但都是不卫生的野狐禅,容易滋生病菌,不卫生也不干净。
说起这个正规、服务一体化似乎是个不错的注意,听起来挺有新意的。
“那怎么个搞起来?”苏成业向苏灿问策。
苏灿说道:“我们要创业的烧烤麻辣烫不同于别家的,我们的美食要做到汇集风味小吃、特色美食、老少皆宜、营养全面、好吃不贵、消费随意等优势于一身。”
“将中式快餐和特色小吃强强联合起来,这样的做法创意新颖,将有着不可比拟的优越性,最大程度地扩大了消费群体。”
彼时还没中式快餐、特色小吃等这几个概念,当一个个新颖的词汇从苏灿的嘴里抛出来,苏成业听得是颇有新意。
苏灿说完,等苏成业消化一下他刚才讲的内容。
这才起身,从书包里翻出一堆手稿纸张,交给苏成业看,说道:“这是计划项目表。”
“你小子是扯了你的课本对吧,你看这一角撕纸痕还残存显示着数学页码。”苏成业黑着脸,嘴角估计都在抽搐。
苏灿讪讪的干笑,赶紧解释说道:“当时书包里只剩下课本了,老爸,你放心,我撕得绝对不是重要的内容,只是后面的多余纸张……”
苏成业无奈的铺展着一叠皱巴巴的纸张,然后津津有味的,看着苏灿写地计划项目表。
“投资小、利润高、风险低、优势明显,食客众多,利润惊人……”苏灿的行楷龙飞凤舞展开。
“我调查过那些小吃店的麻辣烫的小摊贩,和他们交流过。他们前期投入不到几千块钱,很多设备自己自己制作的。他们生意好的时候每天能有三四千,差的时候也有一千多元,而且还不需要缴税,二三个月也就能回本,简直就是小本生意中的一本万利的事情。”苏灿道。
苏灿拿过计划项目的纸张,翻到最后面,涂涂改改的写着好多零碎的东西。
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