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这顿饭结束,冯正明和师兄们一起把师父送回去。
到了师父家,师父让他们一起进去坐坐。
师父是有些话想要跟他们说。
在师父家里坐下来,冯正明他们更是主动烧水泡茶。
等一通忙活结束,这才和师父一起坐下来。
师母看到忍不住笑着埋怨师父。
“你这老头子,回来家里,还让徒弟们伺候着。”
不等师父开口,冯正明先一步开口。
“没关系师母,我们做徒弟的,给师父泡杯茶不是应该嘛。”
颜老师傅向老伴摆摆手:“你先去休息,我和他们聊聊。”
师母倒也没有停留,直接进了里屋去。
等师母进屋后,师父这才看向冯正明和他三个师兄说起来。
“今天你们应该也看到了,程国胜是有些来者不善,他新的聚宾园无论内外装修,还是里面各种布置,包括用的那些碗盘,都应该是了大价钱定制。
还有就是他那些服务员也都是精挑细选,经过了一番很严苛的培训。
他这次回来手艺也获得提升,确实是有跟你们竞争的本钱。”
大师兄李辉东开口:“师父您放心,我们会认真对待,他要跟我们竞争,我们也不会怕他。”
三师兄和五师兄也都跟着附和。
“没错,不怕他。”
“他还要挑战正明?先过了我们这一关。”
颜老师傅听到徒弟们的话露出笑容。
“你们有这样的自信,师父很高兴,之后正明离开,你们也能帮他把店都经营好。”
接着师父看向冯正明:“你没什么想说的?”
冯正明笑呵呵:“师父让我说什么?我还是觉得,我们和程国胜之间并不存在直接的竞争关系。
他想要走那种高端路线,用好的原料,然后装修和布置,包括服务员的服务,他都是走那条高端的路。
他面向的顾客,跟我们面向的顾客都不是一群人,我们之间哪有什么竞争关系?”
被冯正明这么一说,师父和三位师兄仔细一想,也都觉得他说的没错。
这次三师兄先笑着开口:“哈哈哈,正明说得对啊,我们的顾客是劳苦大众,他的顾客是那些有钱大老板,根本不在一条赛道上。”
大师兄还是比较谨慎,不像是三师兄那么乐观。
“说是这么说,可他如果把聚宾园真的做出来,获得大老板们认可,对汇泉楼是有一定冲击,之后也会吸引一些普通人想要去尝试。”
五师兄:“是啊,就怕人家都觉得他做的鲁菜更正宗,更好。”
冯正明听两位师兄的话,明白两位师兄担忧不无道理。
他倒也有这方面担忧,可想到自己手上有推荐指南,又觉得不需要在意。
“大哥、五哥,大众始终是喜欢物美价廉,或许可能会去体验一下聚宾园,但不会经常去,只要我们保证手艺不变,坚持做好我们自己的菜。
那些尝试过聚宾园顾客会很快发现,还是我们汇泉楼菜好吃,而且价格也不贵,更值得他们选择的。”
冯正明这么一说让师父和师兄们也都点头认同了。(本章完)
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