手机浏览器扫描二维码访问
第877章 大师兄得分第一（第1页）
第二天的正式比赛开始。
虽然前一天做了充足的准备，但是比赛上厨师们还是不敢有丝毫松懈。
昨天大家已经把葱烧汁都准备妥当。
但今天还是需要烧海参。
需要选上好的章丘大葱葱白段。
先要用油炸出香味来。
炸葱段也需要掌握好油温和火候。
要用小火慢慢浸炸，把葱香味激发出来。
炸好的葱段还需要和油一起蒸制。
另起锅，用和葱段一起蒸的葱油，先炒制一些新的葱段，激发出葱香味后，便可以把海参和葱烧汁下锅。
接下来是一个慢慢收汁的过程。
要把葱烧汁收到粘稠，能够在海参表面挂住。
这个过程也需要对火候进行精准的把控。
临出锅的时候，再淋入蒸葱段的油。
之后把海参先单独出锅，摆放在盘子里，再把葱段和海参摆放在一起，最后把锅中的葱烧汁淋在表面。
看起来似乎每一位厨师几乎做法都是相同的。
似乎这道菜也做不出什么样来。
但在场的老师傅们和京城来的评委们都清楚，这其中的区别在昨天就已经确定了。
这道葱烧海参是不是美味，实际上最重要的操作都在昨天。
这一点冯正明也跟科夫曼进行了解释。
科夫曼有些惊讶：“哦？冯，那昨天是很重要的？”
冯正明点头：“对的，昨天对每位厨师都很重要，他们这道葱烧海参相互之间差距，也就在昨天准备中能体现出来，这个一会你品尝的时候，会感受到。”
现场不少观众也感到好奇，光是看厨师们的操作，确实比较不出区别来。
“这就算是做好了？”
“感觉他们做的都差不多。”
“对啊，好像葱烧海参都是这样做，也没有什么样。”
“还是有不同的，有些厨师他们搭配两根葱。”
“哈哈哈，搭配两根葱也算有区别吗？”
“是不一样啊，你们没吃过冯状元做的吗？”
“冯状元做的不一样吗？”
“当然，我去沪城的时候，去冯状元的店里吃过，要吃冯状元做的葱烧海参还需要提前预约，要等冯状元确定做提前放出菜单，然后还需要预订才有。”
“真的那么好吃？”
“真的好吃，和泉城几家酒楼味道都不一样。”
“我也吃过一次，真的好吃，尤其是那个汁，我都恨不得拌饭能一下子吃三碗饭。”
“有那么夸张？”
“你们是没吃过，吃过了就知道。”
“我吃过聚丰德的葱烧海参，味道确实很棒。”
“还是看今天比赛，哪位厨师做的葱烧海参最美味？”
现场的观众确实都很好奇，一百位厨师都做葱烧海参，大家做出来的葱烧海参会有多少区别？
成佛渡世，成魔爱你 洋紫荆 大明：朱标胞弟，史上最强逆子 夕落久间 她们暗恋成功（，女追男合集） 功法嫌我弱，自学成才 想当昏君的我竟然成了千古一帝！ 神笼空间：我在游戏中续命 成仙了,就别再来找我 我那过分溺爱的师尊 契零 烂黄瓜从良记 神游万界书 尚馀孤瘦雪霜姿 混沌生活 夹心饼干 斗罗之觉醒闪电五连鞭 青春太浅 诺亚传奇 神临世间，镇压万族
我是至尊
药不成丹只是毒，人不成神终成灰。天道有缺，人间不平，红尘世外，魍魉横行哀尔良善，怒尔不争规则之外，吾来执行。布武天下，屠尽不平手中有刀，心中有情怀中美人，刀下奸雄冷眼红尘，无憾今生。惊天智谋，踏破国仇家恨铁骨柔肠，演绎爱恨情仇绝世神功，屠尽人间不平丹心碧血，谱写兄弟千秋！...
鹿鼎风流记
...
阴娘
18岁那年，我娘被我爹打死，然后我爹娶了个和我一样大的后娘进门。7天后，我娘爬出棺材，敲开了我父亲的门欢迎关注我的微博大家看的时候记得先登陆（QQ号直接登陆就可以了！）然后点一下封面下面的推荐按钮！加更规则200个钻石加一更！单独打赏两个玉佩加一更！一个皇冠加五更！关键词阴娘最新章节阴娘小说阴娘全文阅读...
真香实录
作为一个无节操无底线无尺度的三无大龄少女，男人于她而言不过是解决生理需求的生活用品，所以她并不在意他们视她如玩物，将她介绍给别人，搂着名门千金假装不认识她，故意贬低她否认与她的情史，利用她欺骗她甚至当众羞辱她。她很懒，懒得跟无所谓的人计较太多。但，等她识趣地走人了还指望她乖乖躺回他们身下？他们以为全世界的男人只有他们才长了根能用的东西？她只想说，呵呵。Nph文，6个男主，有处有非处，伪骨科。已完结～感谢所有妹子们！...
爆宠八零：重生娇娇女
2o19云起华语文学征文大赛参赛作品胖喵儿死了，被一根鸡骨头卡死了！重生在了一个生了九个孙儿，盼孙女盼的眼睛都红了的阮家，瞬间成了阮家上下三代的团宠！胖喵儿笑眯眯，觉得这有奶奶宠，爸妈爱，哥哥护的小日子，真叫一个美滋滋哟。当然，如果没有某只躲在角落里，眼睛里放着绿光，死死盯着她的‘大灰狼’，那就更好了！某只‘大灰狼’冷笑一声上辈子没吃到，这辈子总要吃到的！胖喵儿へノ...
群芳谱(全本)
群芳谱ltBRgt乖巧婉约的可爱妹子，美丽柔顺的魔门公主ltBRgt骄蛮倔强的异族天骄，心比天高的武林玉女ltBRgt她们最后都属于谁呢？ltBRgt且看年少英俊的少将军，流落江湖的一番奇遇。ltBRgt本书原名玉笛白马。ltfontgt...