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第3部分(第2页)

沈飞抢着站起身:“晤,我来我来。”他一指凌永生:“这位是徐叔的高徒,扬州厨届的后起之秀,姓凌名永生,熟人都叫他小凌子。今天这桌菜,基本上都是他做出来的,你可得好好品尝一下啊。”

徐丽婕赞道:“啊,真厉害!”

“这不算什么,明天小凌子代表‘一笑天’参加扬州的名楼会,那才是真的厉害。”沈飞说着,把头转向凌永生,“是吧?”

凌永生有些不好意思地笑了笑:“呵呵,那是师傅抬举我,给我这个机会。”

“嗨,看你这个谦‘孙’。”沈飞不已为然地晃着脑袋,还故意把“逊”字发错了音,“你说徐叔怎么就不抬举抬举我呢?”

徐丽婕笑着附和:“说得有道理。嗯,现在介绍一下你自己吧。”

沈飞挠挠头:“我可就没什么好说的了,嗯,姓沈名飞,食为天酒楼的菜头,就是专管买菜的,今天这桌菜,都是我买回来的。”

徐丽婕见沈飞有趣,有心和他开个玩笑,故意夸张地拍着手喝彩:“哇,厉害厉害!”

徐叔在一旁插了话:“哎,沈飞。你今天不也做了一道菜吗,现在能让大家看看了么?”

沈飞一拍脑袋:“对了对了,我差点都给忘了。我这道菜的名字可不得了,叫做‘波黑战争’!”

徐丽婕拖起下巴看着沈飞:“‘波黑战争’?这个菜名有意思。”

沈飞得意地卖起了关子:“你们猜猜,这菜是怎么做的?”

徐叔和凌永生对看了一眼,均是一头雾水,他们师徒俩在饮食圈里摸爬滚打了这么多年,可谓见多识广,但对“波黑战争”这道菜还真是从来没有听说过。

“知道你们肯定猜不着。嘿嘿,这次跟我学着点吧。”沈飞一边得意洋洋地自夸着,一边揭开了盖着的盘子,“珰珰珰珰,大家请看!”

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第一章 故人西辞黄鹤楼(9)

徐叔等三人瞪大了眼睛,终于看清了盘子下的玄虚。

凌永生失望地瘪了瘪嘴:“这不是菠菜炒黑木耳么,说得那么玄乎。”

“哎,这你就不懂了。”沈飞倒不气馁,侃侃说起了他这道菜中的奥妙,“菠菜富含多种维生素成分,包括胡萝卜素、叶酸、维生素B1、维生素B2,而黑木耳含有丰富的蛋白质,铁、钙、维生素、粗纤维,具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。对于刚刚经历过长途跋涉的人来说,这道菜用来滋补调理最合适不过了。所以这道‘波黑战争’是我专门为了给大小姐接风独家所创的特色大菜!”

徐叔不禁点点头:“有点道理啊。看不出来,你小子还真有想法,她们长期在国外生活的人,吃东西最讲究营养了。”

徐丽婕听沈飞说得头头是道,忍不住夹了一筷子吃了起来,然后她竖起了大拇指:“嗯,味道也不错呢。”

“是吗?”徐叔也将信将疑地吃了一口,果然是清淡爽口,他惊讶地看着沈飞:“不坏呀,小子,这是自己做出来的?”

沈飞俏皮地一抱拳:“谢谢,谢谢捧场!在家练过,嘿嘿,在家练过。”

“有点天赋啊。回头让小凌子带带你,没准以后能混出个出息。”徐叔盯着沈飞,语气认真,不象是在开玩笑。

“得了吧。”沈飞晃了晃脑袋,“我有时间还是炸我的臭豆腐去,那才是我的擅长。”

“没志气。”徐叔无奈地说,其实他一直认为沈飞充满灵气,如果肯下功夫,在烹饪上的造诣不会比凌永生差,可自己几次用言语试探,沈飞都显得毫无兴趣。人各有志,他也无法强求。

一桌人边说边吃,其乐融融。徐丽婕今天算是饱了口福,且不说徐叔亲自打理的“四鲜狮子头”,就是凌永生做的那几样家常小炒,也是道道汁浓味美,鲜香四溢。她在国外生活了二十年,虽然也经常光顾一些中国餐馆,但那些店铺又怎么做得出这么地道的美味?再加上沈飞在一旁打趣插浑,欢笑之余,胃口更是大开。

在这样的气氛中,他们谁都没有注意到,一个客人走进大厅,在离他们不远处的一张方桌前坐下。

“一笑天”能成为淮扬第一名楼,服务当然也不会差。虽然还没到正式的用餐时间,还是有服务员热情地走上前:“先生,您要点什么?”

“既然到了‘一笑天’,当然得尝一尝徐老板的四鲜狮子头。”来客说话的声音很大,似乎有意要让别人听见,徐叔等人的目光立刻被他吸引了过来。

沈飞看着来客,那人冲他点头示意,俩人相视而笑。

这来客正是两天前在菜场上拔刀的年轻人,他曾对沈飞说过“我们很快会再见的”,他果然没有食言。

年轻人忽然闭起眼睛,仰鼻往空中深深地嗅了一口气,赞叹道:“鲜肉、活鸡、香菇、蟹粉,四味缭绕,余香不绝,几位可真是好口福啊。”

徐叔脸色微微一变,心里暗暗惊讶。这客人知道“一笑天”的四鲜狮子头不足为怪,可这狮子头的原料有着多种搭配变化,河蚌、虾茸、笋丁、火腿等皆可入料,并没有一种特定的组合,而眼前的这个年轻人闻了闻气味,就把四种原料说得如此准确,这样的辨味功夫,即使是在成名的大厨之中,也是难得一见的。

凌永生自然也知道其中的厉害,他皱起眉头,上下打量着这个不速之客,这个人来到“一笑天”酒楼,多半不是要吃一顿饭这么简单。

徐丽婕看着年轻人那副认真和陶醉的模样,却忍不住笑了起来,转头对徐叔说:“爸,这里还有两个狮子头,不如请这位先生吃一只吧。”

年轻人睁开眼睛,微笑着看着徐丽婕:“能得到徐小姐的邀请,真是荣幸。”

(你敢娶我敢嫁)  武道真源  半终结单身  乱天结  重生庶女嫡妻  斗气冤家妙情缘  秦时明月  神秘王妃好难驯  网游之灵魂炼金士  野蛮秘书  回到  风火灵神  诛仙忆梦  嫡女帝凰  tokyo junkⅲ-第三个男人  首席强宠:女人  我嫁入了德国豪门  神战(完结)  腹黑枭雄追逃妻  娱乐高手之纵意花丛  

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