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比如说,把擀好的面条煮熟后捞出来放出出水里凉透,拌上点黄瓜片绿豆芽加上盐醋酱油浇上点色拉油就是凉面,又清爽又好吃。
大宝这个大食客一个人就能吃两三碗,。边吃边嚷好吃再来一碗,看的周小云又好气又好笑:“哥哥,你慢点吃,别再呛着了。”
话没说完就见大宝梗着脖子比划着要喝水。
周小云来不及倒热水顺手舀了碗冷水给大宝,大宝猛喝了一大口才咽了下去。
小宝笑得打跌,二丫也咯咯直笑。
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除了凉面之外,周小云还喜欢做炒面。
煮面把面凉透的步骤和前面一样,再准备点清淡的素菜像豆芽土豆丝芹菜之类的,油下锅后放点葱花生姜爆香,把素菜快速放到锅里翻炒。
等菜都熟的差不多的时候把面条放锅里炒两下,加点盐和味精就能出锅。
饭店里卖的炒面太油腻,吃几口就让人腻歪的慌,而周小云炒出的面条清谈爽口吃来更可口。
小宝最爱吃这种炒面。
大宝磨叽着让周小云炒面的时候放点肉丝之类的,他可是标准的肉类食物,两顿不吃肉就觉得肚子里没油水嘴里没味道。
肉丝嘛,家里多的是。有时还能变点花样来点猪肝炒面猪腰子炒面之类的
二丫吃饭时嚷着:“要是姐姐天天在家做饭给我们吃就好了,比妈妈做的好吃多了。”
这一通马屁拍的周小云浑身舒坦。
不过,周小云深知二丫说话的不可靠,估计在赵玉珍面前就会换成“还是妈妈做饭最好吃了”。呵呵!
蛋炒饭拉,面须汤拉,红薯稀饭拉,青菜咸米粥拉,花样翻新,怎么吃都好吃。连周小云都觉得自己近来厨艺大有长进。
这不,开始学起奶奶没事就捣鼓着做点面食。
有串乡的替人做铁锅的人经过,周小云让小贩做了个厚厚的平底锅,朝煤气灶上一饭,桡饼摊饼什么的又方便又好吃。
周小云最爱做鸡蛋饼,饼摊好后打一个鸡蛋摊在上面,吃起来喷香扑鼻。不过,一做起这个简直没完没了,一个人在锅边忙上半天。这边刚出锅,那边兄弟两个就抢了起来。
二丫苦着脸插不上手,周小云心疼妹妹把做好的鸡蛋饼直接卷好拿给妹妹才让二丫乐了。
第二百五十九章:为什么如此优秀
大宝在家里早待得不耐烦了,提前两天就带着衣服去学校了。
周小云和小宝收拾好东西后周国强开车把孩子递到城里,顺便把接下来半年的房租交了。曾爷爷和两个孩子相处时间长了,很喜欢周小云的小宝这两个董事的孩子。和周国强在一起唠了几句。
夏天时生意淡季,周国强不算忙,难得有闲心和曾爷爷坐下来聊了会。
周小云领着小宝两人给楼上的房间来了个大扫除,这两个月没住人了,都是浮灰,又是扫地又是拖地又是抹桌子忙活了好一会。
小宝做事勤快有利落,让周小云轻松了不少。等收拾完后,周小云和小宝跟着周国强到了三叔家吃午饭。
奶奶自接到电话后就忙活开了。
巧得很,今天周国民回来的也早,见二个周国强也在高兴的和周国强聊了起来。周国民玩笑的说道:“二哥,咱们家总算开始出干部了。”
周国强一听就知道周国民在拿自己当村里会计这事打趣,哈哈一笑:“我那是泥腿子村干部,一年工资能顶上你一个月久不赖了。”
兄弟两说说笑笑,连宋明丽也拿周国强开玩笑:“二
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