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鲜美,爽辣。
鲜辣的滋味瞬间刺破喉头,狠狠冲入食道。
秋茂也曾去尝过一些店铺的爆辣面。
往往这些店铺为了追求极致的辣味,却忘记食物本身的美味,与其说是品尝美味,享受挑战,倒不如说是为了挑战人体极限而制作出的辣味。
而眼前这道麻辣米粉却是不同。
强劲的辣味和汤汁的鲜味交融在一起,极致的爽辣让人入口的瞬间便会大汗淋漓,而鲜美的汤汁后味温润柔和,细细抚平身体的伤痕,带来极致的舒爽体验,像是被推拿师傅用力敲击后的身体,又痛又爽。
一般的爆辣味道,让人吃了一口以后不愿再去挑战第二口。
可是眼前的?开玩笑!
秋茂操起筷子,开始迅速嗦面。
当然没吃几口,他又停下动作,不断吸气。
层叠的辣味急涌而来,仿佛在嘲笑秋茂刚才的肆意妄为,强劲的辣味和鲜味彻底融合,你追我赶,你拍我打,对着味蕾那是一通输出。
味蕾彻底躺平,无力抗拒。
越发厚重的辛辣让米粉的味道渐渐发生变化,要秋茂说……那就是越来越好吃了!
周遭的帮厨们神色异常,惊疑不定的看着泪流满面的秋茂。
秋茂吃上三两口就喝上一口清水。
他的嘴里还不停的咕哝着:“好辣……好爽……好好吃可是好辣……好爽……好好吃……”
帮厨们:…………
这不会是吃坏脑子了吧?
直到干完一整碗麻辣米粉,秋茂才往后一靠躺在座椅里。他的大脑一片空白,双眼放空望着天花板,久久在帮厨们的呼喊声中才回过神:“秋茂,秋茂!”
“秋哥,你没事吧?”
“秋茂,那味道怎么样啊?”
“秋哥,你不会辣出毛病来了吧?咱们要不还是和苏老板说说将这道菜去——”
秋茂蹭的跳了起来:“不能!”
他脸色涨得通红,忍不住高声说道:“那辣的我啊……嗐该怎么说呢?反正就和外面那些爆辣面啥的不一样,是很正经的辣!”
帮厨们齐齐迷茫:“……?”
辣味也有正经和不正经的吗?
秋茂抓耳搔腮:“嗐,咋形容呢?”
他回味着那浓烈和独特的鲜辣味道,斟酌片刻后侃侃而述:“辣味非常强烈,非常强劲,可是却没有喧宾夺主,依然能品尝那极致的鲜美,更离谱的是随着辣味越来越厚重浓烈,味道居然没有变糟而是变得更加好吃……现在想起来。”
秋茂咕咚咽了咽口水。
他砸吧着嘴:“嗐,嘴里还是这股子味道。”
周钢想到一个可能。
比他更快一步的是女帮厨丁曼,她递上一份剩余的腌笃鲜:“尝尝?”
秋茂还在回味呢。
猛地放上来一盘腌笃鲜,他还有点懵。
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