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我专心把松散的白面粉借着水揉在一块,渐渐形成粘手的面团。往手上扑了些面粉,我开始揉起面团。
掌心在雪白的面团里施力,我以为用了很大力气,可结果面团有着不输弹簧的恢复能力,虽然不快,但慢慢地因为我按压而凹陷的地方又恢复了原状。
拍打它,将面团摔打在案板上也是一样。
而且,粘成一团的面粉,一旦成形,任我再怎么用劲,它也不会散成原来的粉末状……
“尉迟!”我的脑袋上轻轻挨了一下,“别发呆,快干活!”林静仗着比我年长的身份,毫不客气地教训我。
我回过神,继续揉面团。
这是一项不输给跑步的运动。
我的双臂及手腕不停地往面团上使力,而面团还是面团,表面上没有什么变化,可我知道它的内部变得更紧密,更劲道。
直至面团不粘手,我的额头、背上都沁出了汗。
林静走过来检查成果。她戳了戳面团,又揉了两下,脸上绽出笑容:“不错嘛,尉迟!比我想象中好多了,我原本还以为今天做不成馒头了咧!”
“咦?”
林静将面团盖上湿布开始发酵,她朝我眨眨眼:“你看起来脸色不好,有好——”她动作夸张地在自己的眼睛下划两个半圆,“——大一对黑眼圈!所以我才找点体力活让你干——因为你一脸忍耐到极限的模样。”
我震惊于她的洞察力,半晌说不出话来。
林静故作老成地拍拍我的肩膀:“年轻人,凡事要看开点,别钻牛角尖!”
“噗嗤!”我被她的模样逗笑,身体和精神一下子放松许多。
“谢谢你,静姐。”我真心地道。
林静没反对我的叫法,伸手拍了拍我的脑袋。
“静姐,面团要醒多久?”我问她。
“至少半个小时——你先去洗个澡吧,时间还早。”林静递了张面纸给我擦汗。
我点点头。难怪她要起得那么早——只为了给林清麟做馒头。
我回房快速地冲了个凉就又下楼了。
林静戴着手套在腌榨菜,见我下来,摇头说面团还没发好,让我坐在一旁等。
我坐在椅子上,本来是在看她干活,谁知后来,竟不小心睡着了……
我只眯了不到半个小时,自然醒来时抬头一看,正好见林静将搓成一长条的面团一小截、一小截揪断——
我的心,猛地就那么疼了一下!
“嗯?尉迟,你醒啦。”林静抬头看我。
我呆呆地站起身走过去。
林静见我一直盯着面团剂子,笑着道:“怎么了,你没见过别人怎么做馒头的吗?”
我摇摇头,控制不住伸手将两个面团剂子在断裂处重新粘上——它们本来是一体的啊!
“尉迟?”林静惊讶地看着我。
我手一抖!
天哪,我在干什么?
我退后两步,讪笑着道:“对不起,我也不知道自己在做什么……”
***
林静看着我,表情忧郁起来。
我好懊恼,恨不得剁掉自己的双手,“对,对不起……”
“为什么要道歉呢?”林静靠近我,温暖的双手握住我的,“你这个样子,不知道为什么,让我觉得好难过……”
“静姐,对不起,我经常这样——莫名其妙的,你千万不要在意。”
让我安心的是,?
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