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柳州,北梁县。
清晨,寒霜尚未融化,百草阁的后院,一帮学徒们已经热火朝天的开始忙碌起来。
药材在入药之前,需要经过炮制。
有煨、炒、炮、炙、熏、泡、蒸、煮、煅、飞等方法。
顾远拿着一个大铁勺,不停的翻炒着锅里的药材。
之后又是添柴,又是吹火,时不时地还得注意着锅里的药材,生怕炒糊,忙的团团转。
虽然累的腰酸背疼,汗流浃背,就连手上的水泡都被磨破,火辣辣的疼,可他却不敢有丝毫怠慢。
哪怕在他前世,某些地方给人当学徒学本事都得低人一头,过分点的给人洗袜子洗内裤都属正常,更何况是这个尚处于古代封建社会的世界?
这一锅药材要是炒废了,挨顿毒打都是轻的,接下来的几天他都好过不了!
一边甩着膀子翻炒药材,顾远一边暗叹:
“想我堂堂研究生,家中有厂有店铺,妥妥的人生赢家,偌大的家业还没继承就穿越了,还得给人当牛马使唤,亏啊!亏大发了!”
这一世,他是一对老夫妻的独子,因家中贫苦吃不饱饭,老娘咬牙,把祖传的银手镯拿去当了三钱银子,托关系把他塞进了百草阁。
不为别的,只为百草阁管吃管住,运气好还能学点本事。
旁边,高高瘦瘦的管事李震背着手走过,一双眼睛好似刀子一样来回巡视。
谁要是敢偷懒,二话不说就是一鞭子下去。
顾远见此,脖子一缩,干的更起劲儿了。
突然,李震脚步一顿,在一个叫尤二的学徒面前停了下来,指着铁锅:“尤二,我问你,你这锅里炒的是什么呀?”
“回李爷的话,是甘草。”
尤二低头。
“甘草?”
李震嘴角抽搐,抬手就是一鞭子抽了出去。
啪!
尤二脸上顿时多了一道血口子,疼的他惨叫一声,鲜血顺着脸颊滴落。
“你他娘的眼瞎啊!黄芪都能认成甘草。”
李震却没有丝毫留手,一边抽一边骂:
“这一锅黄芪废了也就算了,要是坏了咱们百草阁的招牌,打死你都不解恨!”
打完,李震摆摆手:
“来人,把他给我绑起来,今天就别让他吃饭了,老子非得让他长长记性不可!”
看着全身血迹斑斑,犹如死狗般的尤二被拖走,众学徒吓的大气不敢喘,顾远心里也有些不是滋味儿:
“学徒没人权啊!”
百草阁等阶森严,上上下下两百多口人,虽只是一家药铺,却也分三六九等。
最上面的是掌柜、总管、坐堂大夫,中层的是管事、账房先生、药师,下层的才是伙计、帮工。
至于顾远这种学徒,都是最底层的牛马,干最重、最累、最脏的活,被人呼来唤去,动辄打骂不说,还不能有丝毫怨言。
三年学徒,五年帮工,六年伙计。
这已经十四年,美名曰观其品性,打磨心性,之后如果想学本事还得看人家乐不乐意教。
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