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第三百七十章 吃货攻略（第1页）

ps：我是真的回去看了舌尖的前两季，真的是看饿了。第一季的，才是经典啊！

《舌尖上的中国》第一集—自然的馈赠还没有播完，网上尽是相关的讨论。特别是舌尖的官方微博提前放出来的美食图片，让无数网友流着口水转评论点赞。

一个小时内，微博的转量高达三百多万，累计的阅读数目过亿，这是微博出现以来，阅读量最高的一条微博了。

只要不是眼瞎，都很清楚舌尖火了，可是火爆的程度究竟如何，也没有一个大概的感觉。

第二天一大早，第三方公布了大年初五晚上的收视率。央视毫无意外地成为了第一。特别是新闻联播过后，《舌尖》播放时候的收视率，都快赶得上春晚了。

随着各个地方电视台的崛起，央视面临着非常大的竞争压力。除了传统的新闻联播，春晚这些充满着明确意味的节目，其实在电视剧、综艺节目，甚至是访谈节目，和自由的地方台比起来，央视都差得很远了。

最明显的表现就是广告价格和收视率上面，特别是在南方，充满北方味道的央视收视率持续走低。可是《舌尖》的播出让央视都震惊了，几乎是全民观看的狂潮，排名后面的几个地方卫视加起来，都没有昨晚央视的高。

以常规来说，春晚之后，央视的收视率会陷入一个小低谷，各个地方卫视则趁机推出各式各样贺新春的节目，抢占收视率。可是舌尖的出让，让央视强势回归，一览纵山小。

有了第一天的成功，央视投入了大量资源进行宣传，舌尖第二集主食的故事在大年初六播放。

每年春晚的时候，主持人总是以为全国各地的观众都是吃饺子的，让不少人心里面不舒服。国家很大，就算只是豆浆是咸味还是甜味，都能够分出两派来。可是舌尖以其强度的包容性，非常客观地把各地的美食给描绘出来。

舌尖丝毫没有避讳各地的差异，北方人喜欢吃面食，而南方人则离不开米饭，一个是黄河流域以黍和麦为主的旱作农业，而另一个则是长江流域的稻作农业。地处太湖流域的嘉兴，正处于中国最古老的稻作文化区之中，在相当长的时间里，嘉兴以天下粮仓而著称。然而，以江南精致细腻生活方式著称的嘉兴人，踏实放心的一天，却是从一个热腾腾的肉粽子开始的。

如果说第一集的高收视率可能还存在着新鲜感，那么第二集持续的高收视，让业内人士很确定《舌尖上的中国》已经成功了。

对于央视来说，第一季舌尖给他们带来的不止收视率，更多的是思维上面的变化。各地的上星卫视很早就开始直播分离，加上商业运作，买得起热播电视剧。央视体制相对死板，也尝试过直播分离，可是提供电视剧制作和综艺节目制作的公司，本质上是央视分离出去的，运营模式一脉相承，并没有重大的改变。

逸嘉娱乐最先制作出来的《好声音》，让番茄卫视拿到了巨量的广告费。舌尖更是让央视在过年期间有一款爆红的节目，至少在一周内保持高的收视率，这就几天的广告费，抵得上同期一个月的营收了。

央视内部已经在讨论，把逸嘉娱乐作为第一批合作公司中的一员。别的不说，从经济利益上考虑，逸嘉娱乐都是第一选择。

除了经济效应，舌尖的播出还带来了非常强大的社会效应。

京城大学著名的学者在报纸上文，揭示舌尖成功的原因：舌尖上的中国这部片子之所以火爆，先在于其选材具有高度的大众性，所谓“食色、性也”，不分阶层、不分民族、不分年龄的人们都离不开食物，所以它能获得广泛的认同，也就有了广泛的观众基础。其次，它贯穿全篇的人文情怀。

中华早报给出了专栏评论：《舌尖上的中国》它之所以能够吸引眼球，其投资和制作水准是一方面，最重要的方面是它并不是单纯只讲述美食的纪录片，它是把美食当做一个媒介，通过这个普通的媒介找到与这个媒介相关的、能够令大众热情讨论的东西。比如说传统价值观、人际关系、生存状态甚至是哲学思考，都能够通过这样一部片子表达出来。

更多的是讨论还在网络上：

“舌尖就是一部吃货的全国攻略，要是有大神把时间节点整理一下，可以从年初一吃到年末！”

“这个片子是带着对食物的敬意来做的，满满的都是诚意。”

“强烈建议央视换个时间播放，每天都是晚上吃过晚饭之后放，看完了又饿了。再这样下去，这个寒假是要胖十斤的节奏啊！”

“深夜放毒，毫无人性！”

“舌尖吃货攻略已经做出，大家快看我微博置顶啊！”

“……”

“……”

舌尖成为了过年期间最为火热的话题，除了每天按时播出的节目，舌尖上的中国官方微博每天还会更新拍摄过程中的故事，特别是一些大受欢迎的菜肴制作方法，让不少人大呼过瘾。

短短三天，微博的粉丝量已经过了五百万，这都抵得上一线明星的粉丝数量了。每条微博都能够得到上千万的阅读量，影响力颇为之大。

舌尖上的中国第一季有七集，每天在央视播放一集，至少在七天之中，各地卫视是没有可能有机会过央视的收视率。

逸嘉娱乐趁机放出了第二季正在剪辑、进阶版舌尖上的世界正在拍摄消息，各地卫视看到了机会纷纷赶到魔都和逸嘉娱乐商谈购买甚至分成事项。

央视可不想放弃第二季舌尖，立刻让与杜嘉逸相熟的广告部主任陈昕赶往魔都，希望能够在其他人之前把后续节目拿到手。

苏志伟得到了杜嘉逸的建议，自然是慢慢谈，毕竟第一季舌尖还没有放完，影响力还没有达到最大。特别是央视，没有着急慌忙，不如让苏志伟多接触几家，也好把合作的条件多提几条。（未完待续。）

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