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如此紧锣密鼓的过了两日,到了初五果然店铺都开了门,街上摩肩接掌的,好不热闹。
沈家有了炕,虽暂时不能睡人,但屋里的温度却是直线上升。
这两日父子三人一趟又一趟的,堆了小半个院子的柴火,倒是不愁烧了。
那豆芽因为屋里温度高,生的倒是不错,不过两三日就有小拇指长短,脆生生,鲜嫩嫩的,看着水灵的很,显然是发成功了。
这让唐悦喜不自胜的,不枉费这几日做梦都是替豆芽换水,当真是功夫不负有心人。
当天晚上她就一展身手,做了盘酸辣绿豆芽。
为了怕浪费,第一次没敢多发,不过一捧绿豆,堪堪能炒上一盘。
但沈家人多,一人不过两三筷子,一盘子酸辣绿豆芽就见了底。
只是这两三筷子却让几人都眼前一亮,露出意犹未尽的模样来。
“别说,这豆芽脆生生的,清新爽口,加上这酸辣口的十分开胃,果真是好吃的紧!”
赵氏也算尝遍了珍馐美味,此时这绿豆芽却是得了她由衷的称赞。
此话也得到了其它沈家人的强烈赞同。
“就是我看你发的过程也没甚特殊的,会不会被人轻易模仿了去?!”
赵氏一脸担忧,这几日看二郎媳妇儿不过是每日换换水而已,想来应该也不难,若是自家好不容易打开了市场,却被让人模仿了去,那可就糟心了。
“母亲多虑了,这发豆芽看着简单,其中可是有不少诀窍呢,若是一项做不好,不是豆芽卖相不好,就是发烂发臭,至少短时间内不是那么好模仿的!”
唐悦对此十分有信心,有些东西看着简单,若是没人指点就是做不出来,这豆芽就是如此。
赵氏闻言彻底放心了。
明日就是年会第一日,今日街上的盛景已经让她们能料想到明日的热闹了。
下午收摊时街上的店铺已经开始张罗着挂上了灯笼,她们所在的玉坠儿胡同离玉泉街近的缘故,此时已经是寅时末了,冬日天黑的早,往日这个时辰街上已经空无一人了,但今日隔着一条街还能听到玉泉街上的喧闹声。
一家人刚吃了饭,就准备开始发豆芽。
今日唐悦光是绿豆就买了小半麻袋的,足足有十来斤,刚开始不知销量如何,今日先发上五斤左右,看市场反应再做下一步打算。
她们忙着,隔壁的康慧娘也没闲着,今日下晌唐悦已经亲自指导着把黄豆泡上了,看着安安静静坐在炕上的罐子,里头装的就是自己的希望,能不能靠它翻身就看这一次了。
康慧娘盯着那罐子抓心挠肝的,恨不得那豆子赶快发出芽来换成银钱,好解了自己的燃眉之需。
那模样看的一旁埋头赶功课的吉祥一脸无奈。
“娘,你就别老看着了,那罐子又不会自己长腿儿跑了,你若是实在没事儿干不若去街上转转,玉泉街上可热闹了,不若咱们娘俩儿一起?我陪你去逛逛?!”
说到玉泉街上的热闹,吉祥一脸蠢蠢欲动,刚王瑞叫自己来着,但他的功课实在落的太多了,若是不赶一赶,只怕年后开课被夫子责罚,因此康慧娘坚决不许他去。
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