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半个时辰后,谢小凡举着托盘,上面放了一个小小的瓦罐,放在常威的面前道:“大掌柜,这是第一道菜,您先尝尝。”
随着瓦罐开启,一股浓郁的肉香扑面而来,定睛一看,一块两寸见方色泽油亮的五花肉正摆在罐中。
“五花肉?”常威有些意外,没想到居然是如此平平无奇的一道菜,心中不免有些失望。
“正是!”谢小凡也不多话,这其实就是一块东坡肉,取材简单,但东坡肉的做法在这个时代尚未出现。
要知道,即便后世过了几千年,东坡肉依然能够俘获一众吃货的味蕾,他可不相信这道菜在这个时候还能不受欢迎?
果然,随着常威轻轻夹起一块肉放入口中,常威的眼睛越瞪越大,神色越发的精彩起来!
肥而不腻、软糯鲜嫩,咸中带鲜,鲜中带甜…丝毫没有肉的腥膻味,这真的是五花肉?难怪说这是仙人美食!
虽然没有人真正知道仙人们每日吃的东西是何种味道,但想必无外乎也就就是这个味道吧…
“好!这么好吃的菜,恐怕仙人吃不上也会馋,这道菜,可叫‘仙人馋’!”常威一拍桌子兴奋的说道。他已经决定了,这道菜临水居一定要拿下!
随即转身向一旁的常海问道:“可有添加什么珍贵食材?”
“回掌柜,并无任何珍贵食材!皆是常见之物。”常海恭敬的回话道。
“你已经会了?”
“回掌柜,小的已经会了!此菜制作简单,一学便会。”
“大掌柜,如何?”见火候差不多了,谢小凡在一旁开口问道。
“不错!化平凡为神奇,不愧是仙人美食!”这下常威是彻底相信了谢小凡有真本事!甭管这是不是真的由仙人传授,就这一道五花肉,已经让他看到了临水斋再次打响名头的前景!
“大掌柜,现在,我们可以谈谈价格了吗?”
“好!常海你先去忙吧。有事我再唤你。记住,今天的事情必须要保密!”此刻已经过了申时正,客人已经慢慢开始上来了。
“好的掌柜,小的明白。”说罢,常海退了出去。
“谢老弟,你手中除了这几道菜,还有哪些?一起开个价吧!”如今已经知道了谢小凡脑海中那些菜谱的水平,对于这些菜谱,常威势在必得!
“目前能想起来的只有三四道菜,其他一些菜谱我还得回去想想,看能否再回忆出来。”
“才三四道?那谢老弟准备卖什么价格?”
“不多,每道菜,一百两!”
“什么?一百两?谢老弟,你这可有点漫天要价了…”
“大掌柜,这些菜可都是这世上绝无仅有的!一旦贵店掌握了这几道特色菜,相信要不了多久,你们临水斋的生意便会重回巅峰,你这酒楼每日的进项想必不用我说,一百两,绝对是公道价!”
说罢,谢小凡端起面前的茶碗悠哉悠哉的喝了起来,也给时间让常威好好想一想。他相信,常大掌柜会做出正确的选择。
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