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第156章 桃酥饼干的记忆（第1页）

回忆过太多衣食住行的地方，吃喝玩乐都有回忆，小时候吃的喝的和各种零食基本上都有回忆过，好像只有桃酥、饼干和面包的干粮没有怎么回忆，其他的零食前文多少都有提及，嘴里的零食怎么能少了它们，尤其在90年代，那些干粮和粗粮也给80年代前后出生的孩子们带来了无穷的快乐，那时候的桃酥饼干，面包等粗粮最能解馋，也最能解饿，吃上粗粮，喝上几碗水，基本上很快就能充满饱腹感。

在那个物资匮乏的年代，糖果和饼干系列也曾是我们童年的唯一慰藉。后来，随着生活逐渐改善，饼干的种类也愈发丰富，它们像是彩色的梦，点亮了我们整个童年的回忆。

那个年代的这些饼干真是让人欲罢不能！咬一口，焦脆口感瞬间爆棚，浓郁的奶香扑鼻而来，白糖粒粒分明，夹心的牛奶和芝麻更是点睛之笔。掉在手心的碎渣也舍不得浪费，非得舔得干干净净。

椰香薄脆饼干，那香气四溢，仿佛飘过了十里长街。它带着独特的魅力，让人欲罢不能。每一口都是满满的幸福感，让人陶醉其中，流连忘返。这就是我们的椰香薄脆饼干，让人爱不释手的美味佳品。

还有椭圆形状可爱得让人想捏一捏。上面那晶莹剔透的糖粒子，是不是让你已经脑补出咬下它的咔嚓声？那满室的椰奶香，是不是已经让你回忆起小时候为了块饼干和隔壁二狗斗智斗勇的日子？

青食钙奶饼干，名扬四海，被誉为青岛之骄傲。每一片饼干都承载着青岛人的情怀与记忆，它不仅仅是一种食品，更是一种文化的传承与延续，让人回味无穷，爱不释手。

一瞥这精美的包装和经典的波浪边，便勾起你童年的甜蜜回忆。那时的你，总爱将它投入冲泡的奶粉中，享受那份乐趣。为何如此？广告中不也说了吗，将它掰碎放入牛奶，便是今日的完美早餐，让能量满满伴你整天。

这款奶油香酥条简直是味蕾的盛宴！每一口都散发着诱人的奶油香气，让你一尝就停不下来。它的人格化魅力让你欲罢不能，仿佛有个小精灵在诱惑你一直舔手指，根本停不下来！

干黑芝麻薄脆，简直是让人欲罢不能的美味佳品。一箱搬回家，每一口都是满满的幸福与满足，然而，就算大快朵颐，也无法满足那贪吃的味蕾，总是让人忍不住想再多吃一些。

米云家开了短暂几年的学校小卖部就曾经有卖过，算畅销品。暑假期间，还偷偷拿出一批芝麻糖精饼干卖给打油的小舅，小舅在村里开油厂，至今还在开打油厂，小舅小学毕业就接手了外公盘下来的油厂，以前是属于村里的集体资产，改革开放后，村里的集体资产都变卖了，我家居住的就是原来村子的油厂旧址，小舅在油厂旧址下面的半山腰开了新油厂。

芝麻层层酥，真是香脆得让人爱不释手，每一口都仿佛与一位好友亲密相拥，酥脆的外皮与香醇的芝麻完美融合，让人欲罢不能。简直就是味蕾的盛宴，让你欲罢不能，享受无与伦比的美味。

谈及芝麻饼干，怎能不提这款层层酥？它轻薄香脆，每一口都洋溢着浓郁的香气和酥脆的口感。曾几何时，它是市集上爷爷奶奶们的最爱，即便牙口不好，也能轻松品尝。如今，它更以独立包装的形式，延续着那份绝妙的美味。

饼干贵族，嘉士利夹心饼干，即便是面临生命的终结，也要尽情展现自己的风采。每一口都是对品质生活的执着追求，让人无法抗拒它的诱惑，忍不住想要炫耀一番。

在我的记忆中，散称饼干还算常见，但那种夹心饼干，小时候可是难得的奢侈。家长总说它太贵，舍不得买。看看这饼干里透出的果酱，就知道它在咱们小时候绝对是饼干界的贵族，可望而不可及的食品。

葱香型饼干，满载着浓郁的葱汁香气，仿佛在向你低语。每一口都是一场味觉的盛宴，那飘散的香气仿佛舞动的精灵，引诱着你的味蕾，让你沉醉在这份独特的葱香美味之中。

时光荏苒，80年代的饼干满载回忆。而老式桃酥、芝麻花生糖、江米条、白糖大小京枣，八喜果子、手工麻叶子等特色糕点，亦是各地风味小吃的瑰宝。这些美味，或许已成为孩子们的未知传说，但它们的香气与故事，永远留在我们心中。

那些承载着传统手艺的糕点，为何在市场中渐行渐渐远？是时光流转让人们厌倦了它们的味道吗？不，或许是现代生活节奏让我们无暇品味那份传承的美好。

这些糕点的美图依旧诱人，我仔细查阅了配料表，简洁明了，如同往昔。独立包装更显卫生，但遗憾的是，它们大多只能以“怀旧”为标签苟延残喘，让人感叹时光荏苒。

那些曾经让人垂涎欲滴、独具特色的美味，如今似乎已失去了它们的标签。销量惨淡，作为80后的米云心里真不是滋味。究竟是什么，让这些时代的佳肴变成了回忆的片段，让人不禁感叹时光荏苒？

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桃酥听到这个名字就会觉得很酥，入口即化的感觉，它是一款南北皆宜的汉族传统特色小吃，主要以其干、酥、脆、甜的特点而闻名于全国。

相传在景德镇陶瓷盛行唐元时期，景德镇周边县市乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工，由于当时工作繁忙，当时有一位农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘培，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳习惯，故在烘培时候会加入桃仁碎末。

后来其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用，便纷纷仿效，因并取名“桃酥"；由于桃仁味略苦，之后将加入桃仁习惯去除，于是便在其中加入鸡蛋、糖、盐等各种口味，此做法便迅速在陶工中传播开了，之后成江西鄱阳湖一带百姓常逢年过节招待来客糕点。

乡间对于桃酥之名还有另外一种说法，因当时是陶工烘培出来的酥饼故名“桃酥”由于后面经世人口传谐音成了“桃酥”。

桃酥饼，一种老派点心，我还记得小的时候，过年过节去长辈家里玩，都会尝到这桃酥饼呢。

现在物质丰富了，五花八门的点心糕饼应有尽有，在这个什么都不缺的时代，也许最显珍贵的就是那记忆中的味道了。

桃酥本身的营养价值还不错，含有碳水化合物，蛋白质，少量的脂肪，还有维生素和其他的一些矿物质元素，而且吃的时候很方便，做完了之后也很容易保存。并不像其他糕点一样有存放期，时间长了也会失了口感，而桃酥就不一样了，口感一直如旧，当然博得更多人的喜爱。

值得注意的是，桃酥里面的含糖成分不低，许多不能多吃糖的老年人要多多注意，只可以偶尔食用，多食用容易带来一些心血管类疾病。减肥期间的小仙女们当然也要注意了，过多食用桃酥易导致肥胖，可以正常食用，但不可以贪多。

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