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“这算什么,在河套人人都会这一手,还有比我玩得更好的!”
柳湘如玩了一番响竹,心不跳、气不喘,就是脸上微微泛出红晕,公孙子兰觉得他那模样比平时更英俊好看。柳湘如被他火辣辣的眼睛看得很不自在:“哥哥,你老这么看人,会把我吓跑的!”
两人出了十字口,转入另一条街。这条大街酒家林立,飘来一阵香气。柳湘如深深吸了一口,皱着眉头说:“哥哥,我饿了!”
公孙子兰看见一家檐前飘着酒幡的酒家还像个样子,就对柳湘如说进去看看。那酒家大门之上挂着一块名匾,上书“渔樵斋”三个大字。顾名思义,取渔与樵二字,表明所做之菜肴来自江湖山野,倒还文雅。两边各挂着一幅条匾。左联是:闻香下马盘中有日月;右联是:识色停车釜里煮乾坤。这口气就大了,真如店家吹得那么神?
管事的一见来了两位气宇轩昂的年轻公子,急忙迎上前来。公孙子兰对他说:“你这儿可有既能饮酒,又能登高望远的地方?”管事的连连说有,全城的酒家,就数他这儿好了。你登上顶楼,不仅全城都在眼底,还可远眺羊祜山、凤凰岭。两人随管事的上到顶楼,平台上建有一座凉亭。时值初春,风吹来也不觉得冷,柳湘如一看就认定在这儿了。管事的请两人在亭中的圆桌前坐下,跟随而来的小二马上将一壶清茶放在桌上。
“两位公子,这座凉亭平时没有空过,不是本城的王孙公子、达官贵人定下,就是远方来的文人墨客、*名儒包了。”
第八章 古城惊梦(2)
公孙子兰一看这环境确实不错,城里街景尽在眼下,那三面的群山峻岭,和宛如一条白练的汉水均在视野之中。他喝了一口清茶,清香甘醇,便对管事的说:“我也不知你这儿什么好,这样吧,我们就两个人,安排一下,把当家的好菜选上几样送来!”
“好咧!请问公子喝什么酒?”
“有什么好酒?”
“有闻名于世的透瓶香,还有本店自酿的女儿红。”
透瓶香,公孙子兰在大同“塞北第一楼”已经嚐过了,酒确实好。那女儿红,他没有听说过:“就女儿红吧,先来一壶!”待管事的答应着下了楼,公孙子兰笑着对柳湘如说:“我也不知道你喜欢吃什么,就替你作主了!”
“湘如没有见过世面,一切由哥哥作主。”
须臾之间,管事的捧着托盘,端来了几样下酒的凉菜,一壶酒。小二跟在他身后,提着一个小火炉,火炉上煨着一只汤锅。管事的把凉菜一一放在桌上,他边放边介绍着菜品:“二位公子:人说天上龙、地下驴,这是用上等驴腿精制的卤肉;都说秋后菊黄蟹肥,襄阳偏偏在冬末春初出蟹,这是用好酒、蒜泥、葱姜、名醋腌制的醉蟹;这一盘菜就清淡了,红萝卜丝拌芹菜,店里称之为‘野鸡红’,清脆爽口。”管事的介绍完三样小菜,在他们面前各放一个小酒盅,从托盘里取下酒壶,作势要往里倒酒。
柳湘如制止了他:“你酒盅里还没有放梅子呢!”
管事的像变戏法似的从袖口里抽出一个小布袋,从里面拿出制好的梅干,往酒盅里放。他边放边说:“这位公子是行家,这女儿红配上江南三月采摘的梅子,那味道就甭提了!不过,也有人不往酒里放梅子,喜欢含在嘴里饮酒,别有一番情趣!”
柳湘如听管事的称他为行家,好像意识到什么,把脸扭开了。公孙子兰好生奇怪,没有见过世面的柳湘如竟然知道饮女儿红要放梅子,他不由看了柳湘如一眼,发现他在回避自己的目光。
小二把火炉放在桌上,揭开汤锅,一股又浓又香的味道从锅里散出。柳湘如见公孙子兰在注视他,故意夸张的说:“好香!”说罢就拾起汤匙去盛汤,他先给公孙子兰盛了一碗:“哥哥请!”
管事的介绍说:“汉江里出大鲢鱼,这是用鲜鱼头加老山鸡、野山菌熬制的汤,再清煮菜心、豆腐,称之为‘一品天下’两位公子嚐嚐!”
公孙子兰喝了一口汤,味道真的不错,这是他有史以来喝到的最好的汤。管事的见两位公子惬意的样子,他放心了:“还有两样菜,我待会儿就上,你们慢用,我就不陪了!”
公孙子兰端起酒壶,发觉酒壶滚烫,倒出来的酒不仅冒出热气,而且酒色血红。他没有喝过女儿红,不知酒要烫热,更不知道饮酒要佐以梅子。柳湘如见他满脸的疑惑,就轻声说道:“女儿红要加梅子,我是从书里看来的……当年,曹操与刘备青梅煮酒论英雄,也就是这样吧。我想,这种饮酒方法,就这样流传下来了……”
公孙子兰一想,他说得对,自己也看过这样的记载,怎么会忘了呢。他心里充满歉意的看着柳湘如,自从真武大帝召见了他,要他注意柳湘如以来,他发觉自己处处对柳湘如都在怀疑。他倒好酒,把酒盅递给柳湘如,然后真诚的双手捧起酒杯向着他:“湘如弟,我敬你一杯!”
柳湘如捧起酒杯,晶亮的眼睛望着公孙子兰:“哥哥,该我先敬你!”
“你与我,用不着客套,来,喝了这杯酒!”
公孙子兰豪爽的将酒一饮而尽,那酒进入口中,酽酽的,淡淡的盐味酒意中,夹着浓郁的梅子清香。没有喝过这种洒,才开始不觉得怎么样,他连饮上几盅之后,觉得女儿红非常好喝,既有酒劲又不醉人,还满口唇齿留香。两人每样菜都嚐了一下,这渔樵斋还真不是吹的,每样菜都做得好吃极了,柳湘如吃高兴了,连公孙子兰叫他饮酒,他都舍不得不放下筷子。很快,一壶酒喝了个底朝天,不等公孙子兰开口,柳湘如大声叫来小二,要小二再换一壶来。
天边布满了晚霞,太阳的余辉把江山照得金碧辉煌。公孙子兰望着血红的殘阳,听着城楼殿角下风铃被风吹动发出的响声,他的心贸然沉重了,他想起被锦衣卫押解进京、生死未卜的父亲……真武大帝说父亲此行凶多吉少,朝廷有人要拿父亲开刀,是谁呢?父亲一生为人正直,对朝廷忠贞不渝,他刚直不阿,眼里容不得朝中奸佞,因此得罪了不少人。虽然立下赫赫战功,仍然被拿下问罪。
公孙子兰想到此,不禁悲从中来,他倒了满满一盅酒,端起就要喝,柳湘如一把拉住他,从他手里把酒盅拿下。柳湘如轻声对公孙子兰说:“哥哥,心里有事,还是说出来的好,须知……借酒浇愁愁更愁!”
晚风吹拂着公孙子兰滚烫的脸,柳湘如的善解人意,使他非常感激。他强压住在心里奔涌的悲愤,长长吁了一声,然后嘎哑的说道:“见笑了,湘如弟……我想到了被关押在天牢里的父亲!”
“哥哥,大帅他吉人自有天相……”
“你不用安慰我,我父亲此次进京死定了!”
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