手机浏览器扫描二维码访问
糕点:如月饼、麻糕等传统糕点,不仅是美食,也象征着吉祥和如意。
鱼干:新鲜鱼类经过加工制成的鱼干,既是食材也是招待客人的佳品。
肉制品:如猪肉、牛肉等,用于制作各种菜肴或者用作小食品。
春联:即对联,是中国传统文化中在新年时张贴的对仗语句,寓意吉祥和祝福。
鞭炮:在中国文化中,燃放鞭炮以示庆祝和驱邪避凶。
灯笼:红色灯笼象征红火和吉祥,是春节期间的常见装饰。
酒:如白酒或黄酒,用于招待客人或自饮,尤其在节日氛围中更为重要。
茶叶:当时虽然茶叶品种不多,但口感纯正,仍然是家庭必备的饮品。
湖北也一样,和湖南这边的差异不大,这些湖北特色十足的年货,你还有印象吗?网上节选湖北人年前的年货准备:
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
打了糍粑好过年,糍粑,有些地方也叫年糕。“打糍粑”,每年冬至前一个月家家户户便开始碾好糯米,准备干柴好打糍粑,糯米用木制饭甑蒸熟,倒入石臼舂打至烂,就是基本的过程。打糍粑时让孩子们开心的是,能不时吃上一小撮糯米饭。
打糍粑、捏糍粑是一个需要多人配合的工作,一般都是几家人凑在一起打,男男女女,老老少少,笑语喧哗,更加衬托出过年的喜庆气氛。小孩子们尤喜欢这种场面,你追我赶,你叫我嚷,有吃有玩,好不快活。吃糯米饭、上桌压糍粑、给糍粑盖红印戳,都是小时候过年有味的事。
打好的糍粑取出揉成一个个大小适度的糍粑团,加糖即可食用。
腊肉、腊鱼、腊肠,腊货不可少,和北方人吃饺子过年一样,过“年”不吃腊肉等于没有过年。南方对腊味情有独钟。腊肉已经是城市居民日常食品,但是腊肉带来的过年气氛,却没有因此消失。
烘制腊肉是大部分家庭都会做的,腊肉香气诱人,色彩金黄,味美可口,油而不腻,老百姓会提前做上一些腊肉准备过年,然后从春节开始吃,一直吃到夏季,有的甚至可以吃到来年的腊月。
春节吃炒米是湖北人的习惯。走亲戚时搓麻将到半夜,饥肠辘辘,来一碗炒米,用热水泡开,加点糖或者盐,就能开吃了,堪称湖北版方便面!
先将糯米浸泡后,用木甑蒸熟成“阴米”,阴干后,再用河沙炒成炒米。现在已经不局限于春节吃了,炒米在黄石洪湖一带也叫做米泡。
麻糖对湖北人来说,麻糖代表着过年。小时候家里还会熬制麻糖,那是小孩子一年里最开心的时候。
麻糖是用糯米、绵白糖、芝麻、花生仁等原料制成的,咬起来松脆易断,一般是长条状。不过貌似以前过年吃的切片很厚,不好咬断,每次都黏牙。现在大家的饮食越来越丰富,所以人们只是象征性地买一点品尝一下。
龙须酥一定有很多人都吃过这个!龙须酥色泽乳白、细丝万缕、酥松绵甜、入口即化,又叫银丝糖,一根细细的糖丝,很符合它的形象啊!小时候我们简直对它是又爱又恨,爱的是它甜甜的,恨的是它超级容易脆弱!一碰就散架了!而且掉得到处都是,一吃白粉糊满脸。
不过关于它是不是湖北的特产呢,还有待考证,只知传说是明代正德皇帝(就是那个特别会玩的皇帝朱厚照)游民间时发现,并带回宫中,取名“龙须酥”。
麦芽糖,每次快过年就有老爷爷走街串巷卖这个,然后就有人拿着塑料瓶子、废铁过去换,老爷爷就用锤子和菜刀把糖砍开。这个糖特别硬,放嘴里含化了才会变成一团软黏的糖,很甜。
麦芽糖又称关东糖、灶王糖,敲敲糖,是用麦芽,小米熬制而成的糖制品,售期最短,只有过小年前后才上市的糖果。又酥又香,有粘性,美味食品,用这种糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。
京果
京果又名酥京果,长得粉白粉白的,外面是一层糖粉和糯米粉混合的物质,吃完之后手指上会黏黏的一层。中间是酥酥的脆皮层,咬起来咔嚓声很大。
麻枣
麻枣其实在有些地方也是叫做“油京果”的,它的制作方式和京果很像,口感也差不多,只是外面的白色粉末换成了芝麻而已,但是形状更多变,除了球状,还有长圆柱的!
蛋卷
寿元推演,我出手就是至尊仙法 快穿之拯救反派美人 师兄就宠我怎么了?! 数世夙缘 诡秘:阿卡纳战争 超神学院之黎明破晓 奥特黑暗战记 青莲之混沌诀 今天也是被黑化主角当丹药的一天 人在征途 钓鱼盘了老板娘 时间诡局:回到2002年 村欲乱 穿书90年代:从女配到科技大佬 半妖仙途隐藏身份混宗门 绝境摘星录 与影帝互撩后我躺平了 炮灰女配带空间开启了发家致富 魔域风云之长刀行 神碑星辰
看书名就知道,我们的猪脚究竟要干什么!请耐心看下去,你不会失望的!京华市委书记的儿子荆天,16岁,仗着老子是京华市的一把手,在学校里是个问题学生,回到家却乖的不得了,这个两面少年,无意中从一枚祖传古戒中得到一种神奇的功法,从此之后,他的人生,发生了巨大的变化。学习成绩陡然上升,少女少妇看到他就美眸放光,将市委大院里的RQ收了之后,他便将魔爪伸向了校园,伸向了整个京华市的各个部门,只要他见到的美女,就想方设法归于自己麾下,邪恶而轻松的猎美之旅,充满着令人拍案的奇妙遭遇,是艳遇还是刻意追求?敬请期待...
18岁那年,我娘被我爹打死,然后我爹娶了个和我一样大的后娘进门。7天后,我娘爬出棺材,敲开了我父亲的门欢迎关注我的微博大家看的时候记得先登陆(QQ号直接登陆就可以了!)然后点一下封面下面的推荐按钮!加更规则200个钻石加一更!单独打赏两个玉佩加一更!一个皇冠加五更!关键词阴娘最新章节阴娘小说阴娘全文阅读...
药不成丹只是毒,人不成神终成灰。天道有缺,人间不平,红尘世外,魍魉横行哀尔良善,怒尔不争规则之外,吾来执行。布武天下,屠尽不平手中有刀,心中有情怀中美人,刀下奸雄冷眼红尘,无憾今生。惊天智谋,踏破国仇家恨铁骨柔肠,演绎爱恨情仇绝世神功,屠尽人间不平丹心碧血,谱写兄弟千秋!...
穿越成为火影中的奈良鹿丸!因穿越加上‘星’的能力,精神力强大到惊粟!觉醒血继限界‘影瞳’!ltBRgt先是小小的复制一套影忍法!再觉醒万花筒,剥夺影子!强者尾兽的影子一个也不放过,佐助更是憋屈的挂掉!大小美女更是一个也不放过…...
格斗,医术,算命,鉴宝,泡妞无一不精。嚣张,霸气,睿智,重情,重义集于一身。水有源,树有根!他就是世界最强者的唯一门徒!从此,最狂门徒诞生!慕容2015都市新作,请大家多多支持!慕容官方交流群慕容世家167168067另,慕容完本作品特种高手纵横都市还请大家多多支持!...
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...