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范厨说到这里,面上闪过一缕心痛和无奈:“……而后,赵师兄发现追赶我们无望,便开始自甘堕落。”
“三?年前,他醉酒过度死于坠马。”
“而后赵家其余人便声称是林厨有意?把酒楼转让于旁人,故意?使人灌醉赵师兄,又?导致他坠马而亡。”
“师傅无法自证清明?,虽官府并未治罪,但?也碍着名声选择退出西市酒楼,由咱们师兄弟几人接手。”
“起?初,赵家人还不敢露出什么。”
“直到师傅因病过世,赵家人忽然?与人合作,突然?发难,把西市酒楼的经营权拿了过去。”
“如今的掌柜正是赵家人。”
“他不愿我们几人在酒楼里,怕是传闻谣言再?起?,索性将我们全数驱逐了出去,另外从别处聘请了厨子。”
除去他还留于扬州城,其余师兄弟都?选择奔赴他处开办酒楼、食肆饭馆又?或是去了官宦人家做厨子。
范厨想到半年前的突变,到如今也是唏嘘不已。当时的他恐怕也没想到,不过半年光景,赵家人竟是快把西市酒楼败光了。
范厨想着,沉默半响后道:“如今的掌柜目光短浅,对厨道更是一知?半解。在我看来,他后头?聘请的厨子多是二流三?流的厨子,西市酒楼这般颓败,也是再?正常不过。”
简雨晴和丰姐儿都?听人提起?过西市酒楼的兴盛衰败,不过内情倒还是头?回知?道。
范厨唏嘘片刻,又?抚了抚胡须。他瞧了眼丰姐儿,又?与简雨晴道:“丰姐儿没说错,如今的西市酒楼就?是个烂摊子,咱们万万不能?掺和进去。”
“我晓得的,范厨您就?放心吧。”
“再?说,我与那西市酒楼的人也不认识,他们想找我也是没法子呢。”简雨晴认认真真记下,心觉自家与西市酒楼也联系不上,神色平淡得很?。
范厨想了想,觉得有理。
几人说完这事,便把其抛到脑后,兴致勃勃又?开始说起?旁的吃食。
与此同时,西市酒楼内。
赵掌柜拿着账房送来的单子,脸色差得很?。他死死盯着单子,又?往外瞅了眼,才带着人到后头?说话:“一个都?没?”
账房抹了抹额头?的汗水:“……是。”
赵掌柜的声音压得极低,掐得极细,他死死盯着账房:“你问过老客们了?咱们这回给他们价,只要往年的七成!”
账房满嘴苦涩,却也不得努力向赵掌柜解释这件事:“掌柜的,小的说了……可是,可是。”
账房瑟缩了下,禁不住回忆起?那些管事轻蔑的神色,心下更是愁得厉害。
赵掌柜瞧着他欲言又?止的模样,忍不住催促道:“可是什么?我们给了那么大优惠,他们还不满足?他们到底想要什么?七折……那已是最低的价格!”
要知?道不远处的百味居,据说还涨了三?成的钱。赵掌柜就?是为了增加自家的竞争力,这才咬咬牙,降了价格。
当然?,为了西市酒楼的名声,这些降价也仅仅面对老客户。
赵掌柜对外,还是公布了与往年一般的价格。偏生继无人订冬至席面后,竟是连除夕乃至新年的席面也没订出去……!
赵掌柜越想越是恼火,越想越是不可思议。
他狐疑地看向支支吾吾的账房,脑海里灵光一闪而过,他一把抓住账房的领口?,厉声呵斥道:“是不是你搞的鬼?是谁让你这么干的?”
赵掌柜的动?作让账房一怔,等听到赵掌柜的话语后他更是面色大变,连连摆手的同时急急惊道:“不是啊!冤枉啊,冤枉啊!赵掌柜,真不是你想的……”
账房眼看赵掌柜完全不信,甚至手上越发用力时,吓得心神俱裂,哪里还顾得上控制声音,惊声尖叫:“不是,不是啊——是,是他们说,他们不缺钱!”
“他们才看不上那点降价的钱!”
“他们说赵掌柜您是在打发叫花子!说,说,说就?西市酒楼这般的席面,谁摆了谁丢人啊——”
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