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刘嘉华听完之后点点头,看看手里的鸵鸟蛋,有些舍不得吃。
郭小宝看着刘嘉华这样子,知道她和老妈一样舍不得花钱,赶紧笑着喊道:
“嘉华妹妹,没事,你没听到瑞瑛帮我赚了那么多钱,吃几个鸵鸟蛋,并不贵,这东西可是好东西。”
刘嘉华早就从网上查过。鸵鸟蛋的营养价值非常高,富含蛋白、维生素和矿物质,远远大于普通鸡蛋的营养,产量又低,这也是鸵鸟蛋价格昂贵的原因。
“好吧,小宝哥,想想一个就要这么多钱,真舍不得吃。”
李沫儿并没有再说什么,干脆从刘嘉华手中接过了鸵鸟蛋,放在一个盆子里。
她取过一把刀,轻轻的在鸵鸟蛋上磕一下,想碰出一个空洞出来,方便里边的蛋黄蛋清流出来。
但是,她一连磕了几下,却看不到鸵鸟蛋有一丝裂纹。
“小宝,这是鸵鸟蛋吗?你是不是拿了一个石头来?怎么连磕了几刀,也不见蛋壳开裂?”
郭小宝只是微微一笑,上前接过李沫儿手中的刀。
他使用厚重的刀背,用力敲打在蛋的一端。
敲打的时候,另一个手扶着鸵鸟蛋,以便使上力气。
他这用力一敲之下,手劲儿可是非常大,只听咔嚓一声,鸵鸟蛋顶部裂开了一道缝。
他随后再次进敲两下,这才将鸵鸟蛋的顶部砸出了一个凹坑。
用刀尖轻轻的将鸵鸟蛋外壳剥落,直接倒过鸵鸟蛋来,将里边的蛋清蛋黄倒在了盆子里。
“好了,沫儿,你赶紧把蛋黄蛋清一起炒一下,放点青椒,炒起来更好吃。”
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刘嘉华看到郭小宝手中的蛋壳,马上眼睛一亮,立刻接了过去。
“小宝哥,这只蛋壳交给我,我来做一个艺术品。”
郭小宝轻声笑笑,马上说道:“好好,嘉华妹妹,那你先将里面清洗干净,还要晾晒好,才能做下一步动作,否则里边会招虫的!”
李沫儿并没有去管刘家华,连忙切了几个辣椒,开始炒鸵鸟蛋。
不长时间,满满一大盆青椒炒鸵鸟蛋就新鲜出锅,浓郁的香味随着热气飘散出来,特别诱人。
郭小宝赶紧招呼两人一声。
“走走,赶快先去吃饭,都到这时候了,可不能再饿着肚子。”
说完话之后,他立刻端起盆子向外走去。
李沫儿连忙拉上刘嘉华,紧跟着走出了厨房。
等到一大盆青椒炒鸵鸟蛋,摆放在桌子上,看着满满一大盆,老妈不由得赞叹地说道:
“哎呀,这鸵鸟蛋真得很大,你看,一个就炒了满满一大盆子,甜甜,别等了,赶快吃,大家也赶快尝尝。”
郭小宝也赶紧招呼着艾丽、瑞琪:
“艾丽、瑞琪,别客气,这么大一盆子,足够大家一起品尝,来来,赶快都动筷子,尝尝这道菜的味道好不好?”
老妈尝了一口青椒炒鸵鸟蛋,再次赞叹一声:
“不错不错,这东西不错,比炒鸡蛋可好吃了,大家快尝尝!”
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