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第9章(第1页)

&ldo;黑牙小坏蛋&rdo;

&ldo;配方:腾兽粪便、腥气膻味草、曲影活泥以及壳虫双雌蛋等腌制而成&rdo;

&ldo;使用方法:砸在厌恶的生物身上,即使是以雪白香软著称的齐美星人也会在半个小时后变得牙齿乌黑,口气浊丑令人厌恶,持续时间为七天&rdo;

&ldo;注意事项:对兽类未开化生物并无用处,对生物体并无任何伤害作用,不能直接吞食&rdo;

&ldo;保质期:三十万年……&rdo;

是啊,皮蛋都比鸡蛋保质期长,这种腌制的特殊未来蛋想必放的越长也就越臭,效果也就越好。

不过……

腊肉虽然吃多了不太好,但是真的很美味啊,而且连地球人现在的体质都没事,未来人更是不用担心吧,为了块腊肉什么的,连这种损招都来了,要是自己在这个买家面前,恐怕还真的可能会被砸。

想到这儿,夏落却是猛地摇摇头,挥走自己脑子里的想法。

想这些都没有用了,这个蛋留着就当做给自己的一个教训,未来人又不傻,怎么会什么都吃还拿高科技来跟自己换,怎么说自己也要用心准备才是,不过还真是幸好没有被直接砸中啊……

庆幸又微微挫败的笑了两声,夏落打起精神,放回手中被砸的黑蛋,拿起笔仔细思考起来。

这个未来人的评论虽说让她有些挫败,但也间接提醒了她,除了考虑味道以外,饮食还要追求营养,至少对身体有害是不行的。

类似烧烤腊味这些,虽然自己觉得无所谓,但难免有人在意。而保险考虑来说,现在自己的菜单开放的不多,最好是准备些好吃又营养的食物,等到攒够积分,以后能有更多的空位准备新的食物后,再考虑添加这些比较好。

同时,最好每道菜也要附一个简介,比如苦瓜性凉败火,哪些人适合吃,哪些人不适合吃都简单说明一下。

这样既能更好的介绍菜品,同时顾客也会根据需要来选择,虽然有些顾客可能因为菜不适合自己的身体而不订,但是另一方面来看,这反而会让他们对店铺产生信任,相对的,其他菜品的销量反而会得到提高,而反馈评价也会很好。

长远来看,这样才是最好的打算。

打定主意,夏落也就细细的思考自己会的菜式。

首先,重油重盐重辣的暂时不考虑,一是自己在家里本就不打算做这些菜,二来这类菜对人的肠胃有些挑战,起初还是保险策略为好。

笔头敲了敲脑袋,夏落却是垂了垂眸,写下了两行字。

饮品还是黄豆浆,健康有益,而其他的果汁酒水虽然卖相味道可能都更好,但是自己现在还不太了解顾客的各类避讳,暂时还是先不要挑战的好。

而两样主菜则不能全部为炒菜了,她决定其中一项设为粥,另外一个空位则还是留给炒菜。

饮食的烹饪手法有很多,煎炸炒炖烤烘燎等数都数不过来,现在还不断有人创新,但是每样烹饪手法都有弊有利,做出来的菜也都各有所长。

选定粥是夏落仔细考虑了的,粥是所有的菜式中最温和的,早中晚都适用,而且对胃来说也是很温和的一道菜,食材本身的味道也能得到很好的发挥,味道营养都不会差。

而且粥不论是在饭前,还是在饭中和饭后都可以食用,老人小孩的年龄也不受限制,相对的受众面也比较广,顾客也会比较多。

但是虽然粥的受众面广,夏落却还是打算两个空位中要留一个给炒菜,毕竟店铺不是主打粥食的,所以最开始就最好不要给顾客留下这样一个印象。而且粥最好辅以其他的菜式,这样搭配起来销量也不会差。

想到自己的第一个评价,夏落若有所思的点了点头。

菜式的名称还是对顾客有一定的吸引力的,荷塘小炒做法简单,材料也不贵,最重要的是自己熟悉,即使是腕力不足也不会出多大的纰漏。

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