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正常来说,国内出现高压锅,并且大面积铺开,得是改开之后,九十年代以后的事。
直到二十一世纪,高压锅才走进千家万户。
陈建业带领项目团队成员研发出高压锅,等于是将其提前四十年放在了国内。
一件普适性特别高的产品,不会因为年代的变化,而失去市场。
例如雨伞,鞋,这些和群众生活紧密相关的物件。
高压锅也是属于普适性高的产品。
同理还有热得快和电热毯。
到了港城,陈建业还想研发出洗衣机,冰箱,电视机,收音机,这些和现代社会生活息息相关的产品。
做成真正的商业帝国。
等国内改开之后,陈建业便可以带着资金回来,投入建设国家的伟大事业中。
当然,熟读历史他不想做一个红顶商人,而是以一个合作者的身份回来。
十五分钟后,林科关上煤炉的盖子,将高压锅端起来,放在台面上。
拔掉高压锅锅盖上的配重阀,沸腾的水蒸气狂涌冒出,发出嗤嗤声响。
一股牛肉的香味溢散开来。
马自安早已准备好了砧板和菜刀。
项目团队成员跃跃欲试。
他们都知道接下来要做什么,那就是品尝牛肉。
作为一件烹饪器具,高压锅好不好用,一定要实际操作。
最好的办法就是煮牛肉。
十五分钟能够把牛肉煮到软烂适中,那就是合格。
这是陈建业给项目团队定的标准。
太快了不行,锅内压力太大,万一用户误操作,造成的伤害特别大。
太慢了不行,高压锅这件产品,主打一个烹饪快捷,如果烹饪食物的速度慢,那和普通烹饪器具相比,就没有什么优势了。
马自安取出锅中牛肉,放在砧板上,用菜刀将其切成一段一段的肉块。
“大家伙都来尝尝,点评一下。”
陈建业拿起一双筷子,夹起牛肉,放入嘴里。
咀嚼几口后,他目光微亮。
经过高压十五分钟的牛肉,完全熟了,肉质有嚼劲,称不上是很烂。
如果用普通的铁锅煮,得半个小时才能达到这样的效果。
高压锅煮牛肉没有放太多调料,只有少许盐。
大家伙吃的却很香。
一来是牛肉很珍贵,二来高压烹饪的牛肉,确实和铁锅煮出来的不一样,肉质更紧实。
“这牛肉真不错,好吃,要是再放点调料,那真是香冒了。”
“主要还是高压锅好,用铁锅做不出这样的效果。”
“这口高压锅肯定畅销,我都想买一个放在家里用了。”
“那可不咋的,做饭又香又快,节省多少时间和燃料啊。”
项目团队的人议论纷纷。
“最终产品就按这个来,我们接下来可以考虑铺设生产线的事了。”
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