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如此平静了两天,楚少夫人是个不说多忙,只要她愿意,也不闲着的人。所以对十六公主,并不是常放在心上。
十六公主在家里闷闷了两天,闲心思又上来。这一天从九公主处回来,对奶妈道:“都说楚少夫人有个什么楼很挣钱,九姐也夸,说去过两回是不错。我要去看看,她这个做菜只会做黑乎乎焦米粥的人,还能开酒楼?”
本着不服气,十六公主换了便装,往无趣楼而来。
来到以后,公主就更不服气了。坐在楼上的雅间里,这气一阵一阵地上来。奶妈倒是兴趣颇高地在外面看了一圈,来对十六公主道:“这古董,倒有几个汉代的;那一株桔子树累累垂果,红桔子下面配的绿色的盆儿,摆在榻旁常坐卧处,倒是不错。”
“好什么!”十六公主又使性子:“这桔子,街上到处都有。这下面的盆儿,那是绿色吗?这是哪一家的窑烧出来的,深绿浅绿水绿还带着几抹子棕色,全都出了来,这是什么盆儿?”
奶妈又看几眼道:“论要价儿也不贵,不过三百两银子,主要是难得的种出来。”十六公主对着宅子里一片梅花瞪眼睛:“不好,这里不好。”
伙计进来请点菜,小二的嘴皮子全是练出来的,一溜儿的下来:“夫人点什么菜?对着好景吃好菜,我们有的是风鸡腊鱼好酒新鲜果子……。”
十六公主不动声色听他说完,笑容满面道:“对好景吃好菜,这句话儿我赞成。”斜斜地再飞一眼宅子,见到远处深红一片,这时候才看到是上百棵挂果子的桔子树。十六公主笑眯眯:“我要点一个蟹酿橙,饭要用青精饭,羹要碧涧羹,下面有梅花,给我梅花汤饼。就这些吧,要是不够我再点。”
小二张口结舌:“夫人,我们没有这些菜。”十六公主笑的得意:“没有是不是?”她手往门外指:“外面是谁的诗句写着,经过百般滋味,方知无趣是真味。你们没有也行,把这些夸奖的诗全揭下来,你们没有,怎么敢挂!”
这活脱脱一个搅局的。小二见势头不好。下楼去直奔庄管事的而来:“楼上来了一位贵夫人,人家要的菜,我们全没有,一看就是一个搅局的。”
庄管事的上楼来,十六公主正看景色看得喜欢。不理会庄管事的陪情,公主难倒了人,正在兴头上,一口咬定道:“无趣二字,才是真滋味。这是曾经沧海难为水,除却巫山不是云的意思。只有经过见过千般万般滋味的人,才能说出这无趣这两个字。你们敢挂,就要有千般万般的滋味来才能挂。今儿拿不出我要的菜,这牌匾我摘回家去。”
庄管事的正在想对策,十六公主笑吟吟又道:“你们的名菜,也就只有一个黑玉白玉粥罢了。”庄管事的糊涂了:“黑玉白玉粥?”十六公主乐不可支:“这是你们幕后掌柜的拿手菜,对了,别的拿不出来,先给我一个黑玉白玉粥。这里花太香,薰一薰味儿也是好的。”
下楼来的庄管事的,赶快让人去回小初:“告诉少夫人,有这样一个人在这里,应该是她认识的。”
伙计飞奔而至楚家,小初出二门来见他,把话听过,就知道是十六公主。这位公主明着撕破脸来了?小初倒不怕去会会她。只是她说的那菜,就是小初去了,也是拿不出来。
楚少夫人,一时着急起来。
正文 第三百三十七章,变了味儿的菜
书香屋 更新时间:2012…10…16 6:20:32 本章字数:3764
伙计还在旁边等着,楚少夫人低头想过,对伙计道:“我对她说这楼不是我的,我现在去了不好,让她出出风头,等她要摘牌匾,你再来喊我。”
除了蟹醉橙小初听过,别的她一概没听过。所谓不打无把握的仗,再说白些,她拿不出来,也不明白出处,现在不敢去。
去了公主多得意,小初要失意了。
在房里转来转去,楚少夫人已经交待伙计告诉庄管事的,让他去找京里有名的厨子,看看十六公主这说的什么菜。
又想到十六公主是宫中学出来的,只怕外面也没有。楚少夫人为了难,难道这一次也要去求楚怀贤。事事去找公子帮忙,未免心中觉得不快意。
伙计急忙忙回来,把话对庄管事的一说:“少夫人让咱们先拖她一拖,把能做的菜先做上去。”正说着,厨子来上一句吆喝:“蟹酿橙好了,”庄管事的自己手托着,陪笑送上来。
他虽然不懂,却能忽悠,送上来以后,对十六公主道:“别的菜要备几天,现在弄不出来。”这句话多少蒙对一半,十六公主似笑非笑,动了动调羹吃了一口蟹酿橙,品了品味儿立即不悦了:“这橙,不新鲜;这蟹,不够肥,这里面的调味儿少了几味。”把盘子一推沉下脸来:“你们会不会做,不会做就把无趣楼这三个字摘下来,没有好滋味儿敢叫无趣楼。”
庄管事的呵呵笑,道:“您坐着,先吃些我们别的拿手菜,我下去让人重新给你做一回。”揭帘子出来,与帘外站着偷听的厨子差一点儿撞了一个满怀。两个人一起下楼,庄管事的把脸一板:“先用这一个菜把她哄住,把今天对付过去再说。”
“说调味儿不够是不是,”厨子这就轻松了:“我在外面听到了,这人会尝菜。她着急上火的要这个菜,橙子又不是树上新摘的,蟹倒是不行。我给她加上一味,保管她说不出来。”
重新再做菜,这中间十六公主已经催了又催。厨子做好后,让人送上去。十六公主吃了一口,眉头立即动了一下。
庄管事的担心地看着她,小心地问:“行吗?”十六公主再吃了一口,用帕子擦拭嘴角,放下来不吃了:“还行。”然后追问别的:“几时?
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