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&ldo;那我来吧。&rdo;平安说了一句,就转身对着胖阿姨,&ldo;我参加挑战。&rdo;
那胖阿姨一怔,随即就是拿着喇叭大喊,有人挑战,欢迎观看,瞬间饭店门口再次围满了人。
真会宣传啊,平安一边往里进,一边想着。
新店装修的不错,宽敞明亮,点菜区旁边还有一个小水池,里面养的活鱼。
老板也不磨蹭,一边笑呵呵欢迎平安一行人,一边问了平安要选什么菜。
平安看了看展示柜里的菜,都是常见的菜,旁边还有一个冰柜,里面是一些常见的海鲜。
看着冰柜里的海鲜,平安突然想到前世自己尝试过的一道菜,目光扫了一圈,没有看见这个食材。
如果说各种虾啊,鱼啊,生蚝啊这些都有,唯独没有自己要的,那是不是说明这家厨师对这个菜不会处理?
想到这个可能性,平安转身看着老板,&ldo;我想要的食材你店里没有,我可以自己去找嘛?&rdo;她记得上次那家海鲜火锅店里就有。
老板一怔,望着厨师,厨师毫不犹豫点头同意了。
在他眼里,平安就是十几岁、玩心重的大学生,会挑战也是好奇,并不会真的做菜,所以没有任何防备。
几分钟后,平安端着一盘菜回来了,大家纷纷上前观望。
&ldo;青口贝?&rdo;那个厨师忍不住惊讶道。
平安让二宝看了一下他的心里活动,果然,这个厨师对青口贝的做法不熟。
看了押对了,平安难得露齿笑道:&ldo;大厨,没问题吧?&rdo;
厨师一脸纠结,之前都说过什么菜都可以了,现在不可能反悔,再转念一想,自己这个五六年的厨子都不会,这个丫头他肯定也不会,当下豪气点头,表示没问题。
一旁的老板却面色凝重,他没有厨师那么自信,他看人一向很准,直觉这个丫头可能真会做菜。
随后,平安进了厨房,找到自己需要的所有的食材配料,并把材料都洗好切好备着。
又把需要用到的厨具也都找好放在一边,然后她又试了试厨房的灶火大小。
等一切准备就绪,平安才对着厨师开口,&ldo;大厨,我要做的是香茅椰汁青口,我先开始啦,您随意。&rdo;
说完就真的开小火热锅了,然后下油,放蒜蓉和洋葱爆香,再放香茅炒香,然后直接放入青口翻炒均匀,再盖锅盖煮五六分钟。
做的过程,平安的动作行云流水一般。
这是她第二次做这道菜,前世是第一次尝试,那时候,她一个人生活,每天除了上班,就是窝在家里,闲暇时间也就瞧瞧微博,看看电视。
这道菜就是从电视上一个美食节目看见的,意外的是试了一次就成功了,做出的味道很好。
等平安回忆过以前的事,时间也差不多了,她揭开锅盖加了一勺白糖,小半杯白酒和一些椰汁,翻炒几下,再放入桂叶,香菇和红辣椒,然后盖上锅盖继续煮,煮到青口贝张嘴就可以了。
盛出来装到盘里,平安才笑着端出来,&ldo;好啦,欢迎品尝。&rdo;
这时候,老板已经肯定这个丫头是真会做菜了,再看自家大厨还在犹豫放什么东西,又肯定这场比拼输了。
第042章免单
俗话说,做生意的人最讲究信誉。
老板心里明白这场比赛输了,也不磨蹭,直接对平安笑着开口:&ldo;恭喜这位美女,你赢了,今晚你和朋友们在本店所有吃喝一律免费。&rdo;
平安笑着道谢后,转向店里很多看热闹的同学们,&ldo;老板为人诚信,做事慡快,估计这家店味道应该不错,又有九折优惠,大家不妨尝尝哦。&rdo;
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